Aký druh jogurtu musíte piť na chudnutie. Kefír a chudnutie Kefírová diéta (ktorý kefír je lepší na chudnutie, ako piť). Recenzie. Užitočné vlastnosti kefíru na chudnutie

Mnoho ľudí pozná prospešné vlastnosti fermentovaných mliečnych výrobkov. Používa sa v kozmeteológii, výžive a medicíne na prevenciu srdcovo-cievne ochorenie. Kefír dáva do poriadku prácu tráviaceho traktu, urýchľuje metabolizmus, podporuje rast vlasov a nechtov. Mnoho popových a šoubiznisových hviezd drží kefírovú diétu, pretože vám umožňuje schudnúť. nadváhu v priebehu niekoľkých dní.

Expresné chudnutie

Diéta spočíva v použití kefíru počas 5 dní. Za deň by ste mali vypiť viac ako 2,7 litra. Je zakázané jesť a piť čokoľvek iné ako kefír. Ak je ťažké dodržiavať pravidlá, je povolené používať zelený čaj s melisou alebo jazmínom 2 krát denne. Majte na pamäti, že zaťaženie tela bude obrovské, počas tejto doby schudnete o 1-1,2 kg denne. Prvé dva dni sú možné sucho v ústach, apatia, strata sily. Ak do tretieho dňa všetko nevyjde, diétu prerušte.

Diéta mládeže

Technika je určená pre mladých chlapcov a dievčatá. Stravu musíte dodržiavať 3 dni, potom prejsť na iné zloženie produktov. Diéta je určená na 6 dní, počas ktorých je reálne schudnúť až 5 kg. Vypite aspoň 4 litre tekutín denne, z toho 2 litre kefíru.

1-3 dni

1. Raňajky: 90 g. mleté ​​ovsené vločky, 350 ml. kefír, 3 jablká, bobule, 550 ml. kefír.
2. Druhé raňajky: 100 g. tuniak v vlastná šťava, 1 uhorka, 450 ml. kefír.
3. Obed: 150 gr. varené hovädzie alebo kuracie mäso, ľadový šalát v neobmedzenom množstve, brokolica alebo fazuľa, 400 ml. kefír.
4. Večera: 150 gr. chudé ryby, 1 paradajka, 300 ml. kefír.
5. Neskorá večera: 550 ml. kefír.

4-6 dní

1. Raňajky: 170 g. tvaroh s obsahom tuku najviac 1,8%, 100 g. prírodný jogurt bez prísad, 400 ml. kefír.
2. Druhé raňajky: 50 gr. ľanové otruby, 130 gr. tuniak, 450 ml. kefír, 1 grapefruit.
3. Obed: 220 gr. dusené teľacie mäso, zeleninový šalát, 450 ml. kefír.
4. Večera: 3 vajíčka uvarené namäkko, 600 ml. kefír.
5. Neskorá večera: 550 ml. kefír.

Raz za mesiac môžete držať diétu. Počas celého obdobia je potrebné úplne opustiť alkohol, pretože spôsobuje pocit hladu, zadržiava vodu a má príliš vysoký obsah kalórií.

Diéta vám umožní zhodiť 11-12 kg. Počas troch týždňov musíte piť 2 litre kefíru denne. V tomto prípade sú povolené nasledujúce produkty:

• chudé ryby: šťuka, treska, pelingas, kapor, treska, pražma, pražma;
• chudé mäso: teľacie, hovädzie, kuracie, morčacie, králičie, bravčové mäso (1-krát týždenne);
• mliečne výrobky s obsahom tuku najviac 1%;
• ovocie bez obmedzení;
• všetku zeleninu okrem zemiakov a paradajok.

V deň 21 budete musieť zabudnúť na pečivo, sladkosti, cereálie a cereálie, orechy. Nemôžete jesť slané, korenené, sladké a vyprážané jedlá. Varte jedlá vo vlastnej šťave pomocou rúry, pomalého sporáka, dvojitého kotla.

Vypite aspoň 4 litre tekutín denne, pričom 2 litre sú kefír.

Používanie balených štiav, kávy, kompótu, ovocných nápojov nie je povolené. Nápoje by nemali byť sladké. Ak máte odšťavovač, pripravte si každé ráno čerstvú citrusovú šťavu.

športová diéta

Technika je vhodnejšia pre ľudí, ktorí sa aktívne venujú športu. Raz za mesiac si treba dohodnúť pôstny týždeň, ktorý sa podpisuje na hodinu. Zároveň sa odporúča znížiť zaťaženie z dôvodu nedostatku energetickej hodnoty výrobkov.

1. Raňajky: 2 vajíčka uvarené namäkko a 450 ml. kefír.
2. Druhé raňajky: 2 hrušky, 100 gr. ľanové otruby, 450 ml. kefír.
3. Občerstvenie: chudé ryby pečené vo fólii, 2 uhorky, 1 paradajka, 500 ml. kefír.
4. Obed: 50 gr. stredne mleté ​​ovsené otruby, 1 banán, plátok nízkotučného syra, 400 ml. kefír.
5. Večera: Pekingská kapusta, paradajkový a zelerový šalát, 200 gr. kefír.
6. Neskorá večera: 1 liter kefíru s nasekaným kôprom.

Je dôležité spotrebovať 3 litre tekutín denne, nepočítajúc kefír. Prijateľné nápoje zahŕňajú čerstvé šťavy, bylinkový čaj, paradajkový džús.

Námorníkova strava

Metóda spočíva v striedaní kefíru s inými užitočnými produktmi.

Prvé dva dni musíte jesť vajcia, tvaroh, kuracie mäso, zeleninu, ovocie a obilniny. Ako nápoje sú povolené káva bez cukru a mlieka, zelený čaj, čerstvo vylisovaná šťava.

Nasledujúce dva dni pijete jeden jogurt v množstve 2,2 litra denne.

Potom opäť prídu „svetlé“ dni, ktoré umožňujú do stravy úplne akékoľvek ryby a morské plody, hovädzie, teľacie, králičie a dokonca aj bravčové mäso. V tomto prípade musíte vypiť aspoň 3 litre vody. Akékoľvek iné nápoje sú zakázané.

Po 6 dňoch začnete odznova a do „svetlých“ dní pravidelne pridávate 1 liter kefíru denne. Diétu sa odporúča držať najviac jeden mesiac, po treťom týždni je telo aj napriek tomu vyčerpané veľké množstvo bielkoviny v strave.

Diéta pre modelky

Chudnutie sa počíta za 8 dní. Všetko, čo je dovolené jesť, sa dá vyjadriť 4 slovami: kefír, tvaroh, jablká, voda.

1. Prvý deň jete zelené jablká rýchlosťou 2,5 kg / deň.
2. Druhý deň je použitie kefíru každých 1,5-2 hodín. Za deň by ste mali vypiť 2,4 litra fermentovaného mliečneho výrobku s obsahom tuku najviac 0,1%.
3. Tretí deň je povolené jesť tvaroh (nie viac ako 1,8%) v neobmedzenom množstve.
4. Štvrtý deň pijete iba vodu, môžete si dovoliť hrnček zeleného čaju s prírodným medom, ale nie viac ako 1 krát denne.

Potom od piateho do ôsmeho dňa začnete odznova. Strava veľmi vyčerpáva organizmus, zdržte sa duševnej a fyzickej aktivity, menej sa hýbte a viac odpočívajte. Akonáhle sa cítite zle, okamžite prestaňte chudnúť a prejdite na jemnú techniku.

Milujete kefír a chcete s ním schudnúť? Ak je vaším cieľom schudnúť v krátkom čase, uchýlite sa k expresnému chudnutiu. Keď pred dôležitou udalosťou resp plážová sezónačasu je dosť, použite trojtýždňovú techniku. Pre tých, ktorí aktívne športujú, je vhodná diéta pre mládež, šport alebo Mary Poppins. Sledujte svoju pohodu, pri najmenšej indispozícii prestaňte chudnúť. Odporúča sa konzultovať s lekárom, aby identifikoval kontraindikácie.

Video: chudnutie s kefírovým pôstnym dňom

Olya Likhacheva

Krása je ako drahý kameň: čím jednoduchšia, tým vzácnejšia :)

Obsah

Použite fermentované mliečne výrobky užitočný na udržanie postavy a trávenia všeobecne, no nie každý pozná odpoveď na otázku, ktorý jogurt je na chudnutie najlepší. Dôležitá je čerstvosť, obsah tuku, obsah kalórií a dokonca aj teplota nápoja. Okrem toho môžete kefír použiť na chudnutie s rôznymi prísadami. Na tomto produkte sú dokonca aj kompletné diéty. Nižšie uvedené pokyny vám pomôžu rozhodnúť, ktorý kefír piť na chudnutie.

Aké by malo byť zloženie kefíru

O výhodách tohto nápoja sa dá povedať veľa. Nie je to ani tak v nízkom obsahu kalórií ako v zložení. Hlavnou výhodou sú prebiotické baktérie, ktoré pomáhajú obnoviť črevnú mikroflóru narušenú nízkokalorickou diétou. V obchode je ťažké nájsť 100% prírodný kefír, preto je nevyhnutné venovať pozornosť zloženiu produktu. Musí obsahovať:

1. Kefírový štartér. Za najužitočnejšie sa považuje obsah kultúr mliečneho kvasenia, húb a kvasiniek. Ak je v zložení iba jeden z týchto dvoch, potom sa výrobok už môže nazývať zrazené mlieko alebo pseudo-kefír. Nemali by ste si vyberať nápoj, ktorý obsahuje „kyslík z kultúr mliečneho kvasenia“.
2. Proteín v kefíre je tiež nevyhnutnosťou. Proteín tvorí vyváženú nízkokalorickú diétu, pomáha znižovať chuť do jedla a urýchľuje spaľovanie tukov. Proteín v kompozícii by mal byť aspoň 3%.
3. Vápnik. Tento stopový prvok je tiež potrebný. Zabraňuje hromadeniu telesného tuku a pomáha telu rýchlejšie spaľovať kalórie.

Obal by nemal obsahovať zložky ako sušené alebo rekonštituované mlieko, ovocné prísady, farbivá, palmový olej a konzervačné látky. Tieto produkty premenia skutočný kefír na kefírový nápoj. Najužitočnejšie a najprirodzenejšie sú v tomto prípade farmárske produkty. Dobrý kefír môže obsahovať:

• pasterizované mlieko;
• kysnuté živé baktérie alebo na kefírových hubách;
• mliečne kvasinky a bifidobaktérie.

Obsah kalórií fermentovaného mliečneho výrobku

Pri chudnutí jeden z dôležité kritériá výber potravín je ich kalorický obsah. To isté platí pre kefír. Jeho obsah kalórií je určený obsahom tuku. Za úspech štíhla postava je vhodné zvoliť nápoj s najnižším percentom. Obsah kalórií v tomto prípade bude asi 25-30 kcal na 100 g produktu. Tento nízkotučný nápoj má všetky výhody bez extra kalórií.

Kefír, ktorého obsah tuku je lepší na chudnutie

V kefíre úplne bez tuku nie je žiadny riadok prospešné vitamíny, takže táto možnosť by nemala byť vybratá. Okrem toho tiež nie je potrebné úplne vylúčiť tuk zo stravy, pretože ho telo potrebuje. Najlepšou možnosťou je vybrať si nápoj s obsahom tuku do 1 %. Pri použití rastlinného oleja v strave je takýto kefír vhodný. Ak sú vo vašej strave tuky úplne obmedzené, vyberte možnosť s obsahom tuku 2,5 %.

Dátum minimálnej trvanlivosti

Ktorý kefír je lepší na chudnutie – práve vyrobený alebo ten, ktorý je už pár dní starý? Len čerstvý produkt má pozitívne vlastnosti. Termín prírodného kefíru je 7-10 dní od dátumu výroby. Len takéto obdobie žijú baktérie v zložení nápoja. Dlhšia trvanlivosť naznačuje prítomnosť konzervačných látok v kompozícii. Kyslý kefír má rovnaký účinok na telo, ale:

• má vysokú kyslosť, čo môže nepriaznivo ovplyvniť prácu zažívacie ústrojenstvo;
• má silný laxatívny účinok.

Konzistencia produktu hovorí aj o dátume spotreby produktu. V čerstvom kefíre je homogénny. Ak pri pretrepaní v nápoji vyniknú dve vrstvy - srvátka a vločky, znamená to dátum spotreby. Naznačuje to aj žltá farba nápoja, horkastá dochuť a štipľavý zápach. Takýto nápoj je absolútne nemožné piť. Čerstvý výrobok je mierne kyslý, nemá výraznú vôňu a jeho farba je biela.

Ako piť kefír na chudnutie

Dôležitá je nielen otázka, ktorý kefír je najlepší na chudnutie, ale aj to, ako ho správne piť. Väčšina odborníkov na výživu odporúča piť tento nápoj na večeru alebo pred spaním, a to z dobrého dôvodu. Kefír vďačí za svoj silný účinok na spaľovanie tukov vápniku, ktorý sa lepšie vstrebáva práve večer. Z tohto dôvodu pohár takéhoto kokteilu pred spaním naozaj pomáha pri chudnutí. Okrem tejto nuansy je dôležité dodržiavať nasledujúce pravidlá používania:

1. Denná sadzba. Optimálne je 200-400 ml kefíru denne. Väčší objem môže viesť k edému, nadúvaniu, silnej plynatosti.
2. Čas prijatia. Tento nápoj je užitočný nielen večer. Výbornou možnosťou ranných raňajok je pohánka alebo ovocný mix s kefírom. Na obed, na udržanie duševnej aktivity a potlačenie túžby po sladkostiach, môžete vypiť pohár tohto produktu s prídavkom medu alebo škorice.
3. trvanie. Ak ide o kefírovú mono-diétu, nemôžete ju držať dlhšie ako 3 dni, pretože je to pre telo veľký stres. Pri vyváženom jedálnom lístku s použitím smoothies, ovocia a zeleniny môže chudnutie s kefírom trvať 7, 10 a dokonca 21 dní.

S medom

Pri odpovedi na otázku, aký druh kefíru je lepší na chudnutie, stojí za zmienku možnosť piť nápoj s prísadami. Pomôže to diverzifikovať stravu a samotný nápoj sa tak rýchlo neomrzí. Existuje veľa receptov na kefírové koktaily, vrátane tých s prídavkom medu. Jeden z nich je pripravený takto:

1. Pripravte si 250 ml kefíru s obsahom tuku do 1%.
2. Pridajte do nej lyžičku medu. Dá sa nahradiť podobným množstvom šípkového sirupu.
3. Na konci pridajte ďalšiu lyžicu prášku z ovsených alebo pšeničných otrúb.
4. Všetko vymiešame do hladka.
5. Použite produkt namiesto druhej raňajky alebo posledného jedla.

Škorica

Ak chcete zvýšiť vlastnosti kefíru na spaľovanie tukov, môžete do neho pridať rôzne korenie, napríklad škoricu. Okrem toho, že je užitočný pri chudnutí, zlepšuje aj chuť nápoja. Toto je obzvlášť dôležité, aby sa kefír nestal návykovým a nezačal ho obťažovať. Príprava kokteilu je veľmi jednoduchá – stačí pridať pol lyžičky škorice do pohára fermentovaného mliečneho nápoja. Je lepšie ho užívať pred spaním, aby v noci prebiehal v tele proces spaľovania tukov.

Akú značku kefíru je lepšie piť na chudnutie

Potom, čo ste zistili, ktorý kefír je najlepší na chudnutie, mali by ste si preštudovať hodnotenie obľúbenejších výrobcov. Okrem názvu produktu recenzia zobrazuje obsah kalórií, obsah tuku, niektoré základné vlastnosti a cenu. Existujú značky, ktoré sú žiadané a majú dobré recenzie, ako napríklad House in the Village, Prostokvashino, Danone, Biomax atď. Navyše každý výrobca ponúka zákazníkom kefír s rôznym percentom tuku.

Obsah tuku:

Kalórie:

• 34,6 kalórií na 100 g.

Charakteristika:

• výroba - Voronež;
• dátum vypršania platnosti - 13 dní;
• podmienky skladovania - 2-4 stupne;
• hmotnosť - 1000 g;
• zloženie - normalizované kravské mlieko s kváskom na kefírových hubách, bifidobaktériách.

• 80 rubľov.

Bioprodukt kefír, obohatený o bifidobaktérie, Activia 1%

Obsah tuku:

Kalórie:

• 39 kalórií na 100 g.

Charakteristika:

• výroba - Moskva;
• dátum vypršania platnosti - 24 dní;
• podmienky skladovania - 2-6 stupňov;
• hmotnosť - 835 g;
• zloženie - odstredené mlieko, smotana, mliečne kultúry, kvasnice, bifidobaktérie actiregularis.

• 93 s.

Prostokvashino

Obsah tuku:

Kalórie:

• 36 kalórií na 100 g.

Charakteristika:

• produkcia - Vladimír;
• dátum vypršania platnosti - 14 dní;
• podmienky skladovania - 4-6 stupňov;
• hmotnosť - 930 g;
• zloženie - odstredené mlieko, plnotučné mlieko, zákvas na kefírových hubách.

• 69 s.

Kefír je považovaný za jeden z najlepších produktov na chudnutie z dobrého dôvodu: existuje veľa známych kefírových diét a každá z nich, ak sa správne dodržiava, môže priniesť veľa zdravotných výhod. Dnes sa ale nebudeme baviť o diétach, ale o tom, ako najlepšie zaradiť kefír do svojho každodenného jedálnička tak, aby pomáhal aj pri chudnutí. Zvyčajne sa na tieto účely používajú 2 možnosti - piť kefír ráno alebo v noci a na zlepšenie výsledku môžete použiť účinné recepty s kefírom.

Prečo chudnete z kefíru?

Prečo je kefír taký účinný pri podpore chudnutia?Živé baktérie – probiotiká, ktoré tvoria zdravú flóru našich čriev, sú v kefíre obsiahnuté v obrovských množstvách. V našej dobe sa zdravá a kompletná črevná flóra stala vzácnosťou a niet divu, že u väčšiny ľudí je tráviaci trakt naplnený odpadovými látkami, toxínmi, prebytočnej tekutiny a fekálne kamene.

Všetky tieto „nánosy“ často tvoria značnú časť telesnej hmotnosti: aj u nie príliš sýtych ľudí sa v črevách „uschová“ 10 – 12 kg takéhoto balastu a pravidelná konzumácia kefíru umožňuje rýchlo a šetrne vymazať všetko. Ak dôjde k chronickej zápche, rýchlo zmiznú - jeden alebo dva dni by sa mal piť iba kefír - a to už prispieva k zníženiu hmotnosti.

Prečo ešte kefír pomáha schudnúť? Proteíny obsiahnuté v kefíre vám umožňujú necítiť hlad po dlhú dobu - to znamená, že kefírová diéta nie je taká náročná na "udržanie" - a dokonca urýchliť proces spaľovania tukov. V kefíre je málo uhľohydrátov - asi 5% na 100 g produktu. A vápnik, na ktorý je kefír tiež bohatý, zabraňuje hromadeniu telesného tuku – alebo skôr pomáha telu rýchlejšie plytvať kalóriami; prinajmenšom k tomuto záveru nedávno prišli americkí vedci.

Vážení čitatelia, prosím nezabudnite sa prihlásiť na odber nášho kanála

Obsah [-]

Pitie kefíru na chudnutie je pomerne populárna stratégia medzi odborníkmi na výživu aj bežnými ženami. Možno je kefírová diéta najobľúbenejším spôsobom, ako rýchlo schudnúť. Okrem toho lekári „sovietskej školy“ často propagujú dni kefírov ako prirodzené a bezpečným spôsobom odstránenie následkov prejedania. Existujú však aj iné, menej tuhé možnosti, ako schudnúť pomocou kefíru. V každom prípade spestrenie stravy nikomu neubližuje.

Užitočné vlastnosti kefíru na chudnutie

Často sa hovorí, že hlavnou užitočnou vlastnosťou kefíru na chudnutie je jeho nízky obsah kalórií. V 100 ml produktu, v závislosti od obsahu tuku, od 30 do 56 kcal:

• Na chudnutie sa odporúča beztukový alebo jednopercentný kefír, ak v strave používate rastlinný olej,
• alebo dokonca 2,5% produkt, ak je množstvo iných tukov v strave obmedzené.

Hlavným plusom kefíru však vôbec nie je nízky obsah kalórií alebo osviežujúca chuť. Tento produkt obsahuje prebiotické baktérie. Väčšina našich problémov s nízkokalorickou stravou bohatou na zeleninu je spôsobená narušenou črevnou flórou. Pitím kefíru umožníte svojmu tráviacemu traktu efektívne pracovať. Ale práve v črevách sa mnohé vitamíny vstrebávajú a dochádza ku konečnému tráveniu tukov užitočných pre metabolizmus. Ak pijete kefír pravidelne, pri problémoch ako nafukovanie a plynatosť pri zvýšenej konzumácii zeleniny a ovocia môžete byť pokojní. Často je to práve tento produkt, ktorý nám pomáha spriateliť sa s klasickou diétou na chudnutie. Okrem toho kefír obsahuje určité množstvo bielkovín, ktoré v žiadnej diéte na chudnutie nie sú absolútne zbytočné. Proteíny v tomto produkte sa považujú za vysoko stráviteľné a pomôžu vyvážiť akúkoľvek nízkokalorickú diétu. Kefír by sa však mal používať správne a, ako sa hovorí, bez fanatizmu.

Ktorý jogurt je najlepší na chudnutie

Odborníčka na výživu, lekárka najvyššej kategórie Rimma Vasilievna Moisenko píše, že na chudnutie je optimálny čerstvý kefír, nie „starší“ ako pár dní. Tento produkt podľa odborníkov prispieva nielen k obnove črevnej mikroflóry, ale aj k zlepšeniu peristaltiky. Čerstvý kefír rieši problémy so zápchou, ale aj opuchmi, pretože pôsobí mierne močopudne. Na chudnutie sa odporúča kefír s obsahom tuku najviac 2,5%, musíte zvoliť obsah kalórií v nápoji v závislosti od zvyšku „zložiek“ stravy. A na pôstne dni väčšina odborníkov na výživu neodporúča 0% produkt – je dosť ťažké na ňom vydržať celý deň. Kefír môžete použiť ako občerstvenie alebo ľahké raňajky. Existujú aj špeciálne „technológie“ na používanie kefíru na chudnutie – takzvané kefírové koktaily.

Recepty na kefírové koktaily na chudnutie

1. 250 ml kefíru 1%, 1 čajová lyžička medu alebo podobné množstvo šípkového sirupu, 1 polievková lyžica práškových otrúb (pšeničných alebo ovsených vločiek), pol čajovej lyžičky mletej škorice. Zmiešajte ingrediencie. Pite ako druhé raňajky alebo ako náhradu za „druhú“, neskorú večeru. Predpokladá sa, že tento nápoj pomáha znižovať chuť do jedla;
2. 250 ml kefíru 1%, polovica banánu, 200 g bobuľového ovocia (k dispozícii sú čučoriedky, maliny, jahody, mrazené možnosti). Zmiešajte všetky ingrediencie v mixéri, môžete pridať trochu škorice, použite ako náhradu za prvé raňajky;
3. 250 ml kefíru, 1 lyžička bežnej kofeínovej kávy, pol lyžičky kakaa, 1 banán. Používajte ako náhradu raňajok, najmä pre tých, ktorí majú problém s raňajkami.

Čo je užitočný kefír v noci na chudnutie

Známa Margarita Vasilyevna Koroleva spopularizovala recept na „kefír v noci na chudnutie“. Verí, že jedinou prijateľnou možnosťou na večeru po 19:00 je pohár kefíru. Okrem toho by mal byť nápoj čo najmenej tučný a nemal by sa piť rýchlo, ale pomaly jesť čajovou lyžičkou. Výhody pitia kefíru v noci na chudnutie sú dvojnásobné:

• Po prvé, malé množstvo bielkovín skonzumovaných v noci pomáha urýchliť metabolizmus. Okrem toho je pohár kefíru aspoň menej kalorický ako bežné jedlá.
• A bifido a laktobacily sa lepšie vstrebávajú na relatívne prázdny žalúdok.

Pohár kefíru v noci preto funguje dobre tým, ktorí večer jedia málo. Vo všeobecnosti je kefír dobrým produktom na chudnutie, ale nie je vôbec potrebné robiť cykly v monodiéte na jeho základe. Prečítajte si tiež o ABC diéty:

• ktorý kefír je zdravší
• kefírová diéta na chudnutie

Fitness trénerka Elena Selivanova - za

Kefír by mal byť prítomný v strave každého. Pre tých, ktorí chcú schudnúť, by ste si mali vybrať produkt s nízkym obsahom tuku 1%. Takýto kefír je nízkokalorický, zlepší trávenie, posilní imunitu, prečistí telo, zníži hladinu cholesterolu a dokonca zlepší pokožku tváre. Hlavná vec je použiť čerstvý produkt.

Kefír a chudnutie Je možné schudnúť na kefíre

Tajomstvo kefíru je jednoduché, urýchľuje tvorbu žalúdočnej šťavy, takže jedlo sa trávi rýchlejšie a tukové zásoby v páse alebo bokoch sa nestihnú vytvoriť.

Zloženie kefíru zahŕňa baktérie, huby, kvasinky. Pomáhajú odstraňovať toxíny, tuky a toxíny. Mnoho celebrít používa kefírové diéty na chudnutie.

Aký kefír je lepšie brať na chudnutie

Vytvorte perfektná postava kefír pomôže. Ale musíte vedieť, čo by to malo byť, aby ste dosiahli očakávaný výsledok, a nestrácajte čas.

Zvážte parametre, podľa ktorých môžete určiť, ktorý kefír je najlepšie použiť.

Dátum minimálnej trvanlivosti

Iba čerstvý produkt má pozitívny vplyv na telo. Kyslý kefír má tiež svoje vlastné vlastnosti, pretože kvôli zvýšenej kyslosti môže nepriaznivo ovplyvniť žalúdok. Okrem toho takýto nápoj spôsobuje silnú úľavu.

obsah tuku

Ak chcete schudnúť, musíte si vybrať kefír s nízkym obsahom tuku alebo bez tuku. 1% nápoj bude stačiť.

Kefír a chudnutie Kefírová diéta (ktorý kefír je najlepší na chudnutie, ako piť. RecenzieTeplota

Studený kefír je pre telo ťažko stráviteľný. Najlepšia teplota je izbová.. Práve s ňou sú všetky biologicky aktívne a živiny absorbované v maximálnom množstve. Prehriatie nápoja spôsobí smrť prebiotík a prospešných baktérií.

Kefírová diéta Larisa Dolina počas 7 dní

Najznámejšou kefírovou diétou je diéta Larisy Doliny. Práve ona premenila speváčku z donutu na štíhlu ženu. Táto diéta vám umožní schudnúť až 9 kg za týždeň. Chudnúť môžete dlhšie, napríklad tri týždne, čo vám možno umožní zbaviť sa 25 kg.

Spevákovým odborníkom na výživu a vynálezcom diéty je Dmitrij Saykov. Tajomstvo chudnutia spočívalo v tom, že diéta je zameraná na prečistenie organizmu a pomáha uvoľniť stagnujúci črevný obsah. Preto je jeho základom kefír.

Okrem toho sa diéta skladá z nasledujúcich pravidiel:

• nultý deň by mal byť iba na vode;
• jesť môžete naposledy do 18:00;
• počas dňa musíte jesť 6-krát, pričom porcie rozdelíte na rovnaké podiely;
• denne musíte vyčistiť žalúdok, používať klystíry alebo preháňadlá;
• vypiť pol litra vody denne.

Diétne menu na 7 dní je séria produktov po 400 g (bez započítania nultého dňa):

1. Pečené alebo varené zemiaky.
2. Nízkotučný tvaroh.
3. Ovocie, ktoré obsahuje minimum cukru, napríklad jablká.
4. Kuracie mäso, žiadna soľ, žiadne korenie.
5. V ten istý deň ako 3.
6. 1,5 l. voda.
7. V ten istý deň ako 3.

Buď opatrný! Populárna diéta speváčky zahŕňa množstvo nevýhod, niektoré môžu byť nezvratné.

Kvôli rýchle chudnutie objavujú sa strie

Ak obmedzujete výživu, máte nedostatok minerálov, vitamínov a pod. Pravidlá WHO vám radia, aby ste neschudli viac ako 1 kg za 7 dní. Takáto strava im odporuje, pretože umožňuje stratiť viac.

Chudnutie na kefíre

Kefír napĺňa telo veľké množstvoživín, takže s jeho pomocou je možné nielen schudnúť, ale aj zlepšiť postavu.

Diéta na vajciach a kefíre

Trvanie takéhoto jedla je 2-7 dní. Je možné stratiť nadváhu v množstve 2-5 kg.

Výživa takejto stravy je založená iba na varených vajciach a kefíre. Denne sa spotrebuje 6 porcií, ktoré pozostávajú z 1 vajíčka a pohára kefíru. Na udržanie imunity počas tohto obdobia výživy môžete piť vitamíny.

Diéta na ovocí a kefíre

Dodržiavaním tejto diéty môžete rýchlo schudnúť. Do 5 dní by ste mali zjesť len ovocie, zeleninu, vodu 1 liter. a rovnaké množstvo jogurtu denne.

Diétne vlastnosti:

• Nemôžete jesť hrozno a banány.
• Diétu môžete použiť raz za mesiac.
• Jedzte kefír v noci a zeleninu a ovocie počas dňa.

Po 5 dňoch sa hneď neprejedajte. Postupne zavádzajte do stravy ľahkú polievku, varené mäso, ryby, zelený čaj.

Pohánková diéta s kefírovými fotografickými výsledkami

Tento druh jedla je pre telo jedným z najbezpečnejších. Vykonáva sa raz mesačne a umožňuje vám schudnúť 10 kg za 2 týždne. V pohánke je veľa priaznivých stopových prvkov.

Pohánková diéta s kefírom prečistí vaše telo

Na varenie pohánky použite pohár obilnín a 1,5 šálky vriacej vody. Naplňte ich obilninami, potom ich sceďte a potom znova nalejte rovnaké množstvo tekutiny. Nemusíte variť kašu.

Kefír sa konzumuje 1% pred jedlom pol hodiny alebo po 30 minútach. Ak je pre vás ťažké jesť suchú pohánkovú kašu, môžete ju zriediť kefírom.
Je možné použiť obilniny v akomkoľvek množstve. Nápoj z kyslého mlieka - najmenej jeden a pol litra denne.

Ľanová múka na chudnutie s kefírom

Takáto múka má užitočné vlastnosti:

• zlepšuje kontraktilnú funkciu čreva;
• obnovuje mikroflóru tráviaceho traktu;
• obsahuje veľa draslíka;
• zlepšuje fungovanie genitourinárneho systému.

Pri diéte sa múka zmieša s kefírom a nápoj sa pije 2 mesiace, 1 pohár denne.

Kefírovo-uhorková diéta

Tieto dva produkty sú diétne a nezaťažujú telo kalóriami. Uhorka pôsobí močopudne, kefír podporuje črevnú mikroflóru.

Diéta môže pozostávať z 1, 3 alebo 5 dní. Všetko závisí od režimu, ak si vyberiete ten najprísnejší, musíte spotrebovať 2 kg uhoriek a 1 liter denne. kefír, 2 l. voda. Za 5 dní je možné zhodiť až 7 kg.

Ovsené vločky s kefírom na chudnutie

Ovsené vločky dodávajú telu pomalé uhľohydráty, čím nespôsobujú pocit hladu na dlhú dobu. Nabije človeka energiou na niekoľko hodín. Ovsené vločky varené na kefíre eliminujú tepelné spracovanie a zachovávajú užitočnejšie stopové prvky.

Na prípravu jednej porcie potrebujete 200 g vločiek. Nalejú sa pohárom kefíru, misku nechajte na noc.

Raňajky môžete nahradiť ovsenými vločkami na kefíre, ktoré vám tiež pomôžu stratiť kalórie. Odborníci na výživu používajú tieto produkty na mono-diétu. V tomto prípade musíte použiť iba toto jedlo na celý deň.

Kontraindikácie pre použitie kefíru vo veľkých množstvách:

1. Neodporúča sa konzumovať veľa kefíru, ak máte žalúdočné vredy, choroby hrubého čreva.
2. Ak sa zistí individuálna intolerancia.

Kurkuma s kefírom na chudnutie

Kurkuma má množstvo užitočných vlastností: odrádza od hladu, spúšťa proces zrýchlenia metabolizmu atď.

Kefírový nápoj s kurkumou priaznivo pôsobí na pečeň a pomáha pri chudnutí. Na jeho prípravu vezmite 5 ml medu a 6 g kurkumy na pohár kefíru. Pite ho denne a nahrádzajte večeru.

Diéta na kefíre a jablkách

Diétu je možné dodržiavať od 1 do 9 dní. Každý deň musíte jesť takto: 1 liter fermentovaného mliečneho nápoja a 1 kg jabĺk. Nemôžete náhle prejsť na takúto stravu, najprv sa pokúsia vydržať jeden deň pôstu. Ak sa po nej cítite dobre, môžete v diéte pokračovať.

Recept na kefír s repou na chudnutie

Cvikla obsahuje množstvo vitamínu C, zdravú vlákninu a mnoho ďalších nenahraditeľných vlastností. Táto koreňová zelenina obsahuje kyslíkový dusík, ktorý pomáha znižovať tlak.

Diéta na kefíre s repou trvá 1 až 3 dni. Môžete schudnúť o 5 kg. Denná strava zahŕňa iba repu, kefír a vodu. Viac ako 80 gramov varenej zeleniny by sa nemalo konzumovať, ale môže sa nastrúhať a konzumovať surová.

Recept na chudnutie so škoricou a kefírom

Tieto dva produkty sú široko používané na chudnutie. Pre efektívne chudnutie Mali by sa použiť tyčinky cejlónskej škorice. Je to kvalitná a dlhotrvajúca vôňa.

Na koktail použite pohár fermentovaného mliečneho nápoja a 1,5 lyžičky. škorica. Vypite nápoj a nahraďte ho večerou. Počas dňa je možné jesť kašu, nízkotučný tvaroh, zeleninu, ovocie.

Kefír so zázvorom na chudnutie

Ako mnohé kefírové diéty, aj tento druh jedla organizuje očistu tela. Vďaka tomu je metabolizmus rýchlejší a spaľovanie tukov zrýchlené. Keď sa zbavíte toxínov a toxínov v črevách, pocítite nával sily.

Na prípravu nápoja pridajte 1 lyžičku do pohára kefíru. zázvor. Tento spôsob varenia je najjednoduchší, ale menej účinný, pretože mletý zázvor sa predáva sušený. Čerstvý produkt prinesie viac výhod.

Kefír so zázvorom sa môže použiť ako mono-diéta, pôstny deň, namiesto večere alebo pred jedlom.

Diéta "banány a kefír"

Mnohé diéty sú založené na tom, že banány by sa nemali konzumovať, no ukazuje sa, že majú aj užitočné vlastnosti, ktoré vám pomôžu zbaviť sa nadbytočných kilogramov.

Existujú dva typy banánovo-kefírovej diéty:

1. Ťažko. Trvá to 4 dni. Potrebujete zjesť tri banány, vodu a 3 poháre 1% kefíru. Môžete schudnúť o 5 kg.
2. Šetrenie. Diéta zahŕňa varené mäso, banány, kefír, kašu bez oleja. Môžete schudnúť o 1 kg.

Zeler s kefírom na chudnutie

Táto zelenina je považovaná za jednu z najviac nízkokalorických a zdravých zelenín na svete. V kombinácii s kefírom dáva vynikajúce výsledky pri chudnutí.

Preto mnohí aktívne používajú tento nápoj na chudnutie. Nie je ťažké ho pripraviť: odoberú sa 4 kusy zeleru, jeden a pol litra kefíru a pohár vody. To všetko je rozdrvené mixérom a konzumované po celý deň.

Kefír so sušenými slivkami na chudnutie

Sušené slivky majú jedinečnú vlastnosť, napriek vysokému obsahu kalórií sa na nich dá schudnúť. Hlavná vec je konzumovať nie viac ako 100 g denne..

Diéta "kefír so sušenými slivkami" je veľmi populárna. Na prípravu nápoja zmiešajte 8 bobúľ sušeného ovocia s kefírom bez tuku pomocou mixéra. Jedzte v strave a nahraďte ich večerou. Počas dňa jedzte ako obvykle. Jediný zákaz bude sladký.

Kefír s citrónom na chudnutie

Citrón dobre spaľuje tuky. Obsahuje veľa vitamínu C, pôsobí antioxidačne na organizmus a aktivuje prácu všetkých ľudských systémov. Táto diéta vám umožňuje zostať v strehu, počas celého jej trvania sa nebudete cítiť slabí.

Za deň musíte zjesť dva citróny a vypiť 1 liter. fermentovaný mliečny nápoj. Môžete ich použiť spolu alebo samostatne, podľa vašej chuti. Koktejl si pripravíte z pohára kefíru a jedného vytlačeného citróna.

Kefírová diéta 10 dní 10 kg

Takáto diéta je tvrdá a šetrná. V prvej možnosti sa nepoužíva nič okrem kefíru a vody. V druhej sa robia ústupky, do stravy sa pridáva varené mäso, sušené ovocie, jablká, banány a iné nízkokalorické potraviny.

Tvrdá diéta nie je vhodná pre každého, pretože nie každé telo ju dokáže vydržať. Ak do jedálnička zaradíte ďalšie jedlá, môžete schudnúť menej ako 10 kg, no imunitu si zachovajte.

Kefírová diéta pre mužov

Odlišuje sa od ženského vysokého obsahu kalórií. Je to spôsobené tým, že mužská časť populácie má iný metabolizmus. Môžu skonzumovať veľa pomalých sacharidov a alkoholu až do 250 g denne. S aktívnym životným štýlom, muži denná sadzba kalórií dosahuje 2000.

Kefírová diéta bude tuhšia, ale umožní vám schudnúť viac kilogramov v čo najkratšom čase. Musíte spotrebovať 2 litre denne. kefír, pričom ich rozdelíme do 6 dávok.

Okrem tohto produktu a vody strava neobsahuje nič iné, trvá 3 dni. V šetrnejšom režime je možné pridať do stravy ovocie, no predĺžte stravu až na 6 dní.

Pruhovaná strava na kefíre, výhody a nevýhody

Prvý deň diéty skonzumujete len 1% tuku kefíru a vody, na druhý deň zaradíte do jedálnička bežné jedlo, na ďalší deň, rovnako ako v prvý deň, potom obvyklú stravu atď. Takto môžete jesť 2-4 týždne..

Výhodou takejto diéty je, že nepotrebujete pripravovať nové jedlá. Všetky produkty na chudnutie sú zrozumiteľné a cenovo dostupné.

Vďaka pôstnym dňom sa telo prečistí, čo vám umožní schudnúť bez akejkoľvek námahy navyše.

Nevýhodou je, že táto diéta sa odporúča hlavne ľuďom s veľkým nadváhu. Kto potrebuje schudnúť do 5 kg, treba dodržať pôstny deň len raz týždenne.

Ako piť kefír s cukrom v noci na chudnutie

Nápoj je možné užívať pred spaním aj počas diéty. Cukor nepridáva do nápoja kalórie, ale robí ho chutnejším a rýchlejšie sa dostaví pocit sýtosti.

Okrem cukru môžete pridať med, škoricu alebo otruby. Doplnky by sa mali konzumovať s mierou.

Kefírový koktail na chudnutie, recepty

Existuje veľké množstvo kefírových nápojov, ktoré sa používajú na chudnutie.

Najpopulárnejšie z nich:

• Kefír s otrubami. V pohári fermentovaného mliečneho nápoja pridajte 2 polievkové lyžice. l. otruby. Počkajte, kým napučia.
• Kefír s ananásom a kiwi. Na pohár fermentovaného mliečneho nápoja sa odoberie jedno kiwi a 100 g ananásovej dužiny.
• Berry koktail s kefírom. Nalejte 1⁄2 šálky vody a 1⁄2 šálky fermentovaného mliečneho výrobku, potom pridajte 50 g ľubovoľných bobúľ.

• Kefír so škoricou. Dajte štvrtinu 1 lyžičky na pohár kefíru. korenie a premiešajte. Na chudnutie pite nápoj ráno a večer.
• Nápoj super modeliek. Vezmite 1⁄2 lyžičky na pohár kefíru. škorica, 1⁄2 lyžičky zázvor a štipku feferónky. Kvôli množstvu korenín by sa koktail nemal užívať viac ako 1 krát denne na plný žalúdok.

Nevýhody kefírovej diéty

Kefírové diéty sa považujú za účinné, ale majú svoje nevýhody. Chudnutie nastáva v dôsledku malého množstva kalórií a nedostatku stravy. Ak totiž použijete všetko za sebou a zapijete to kefírom, efekt nebude.

Vzdať sa rozmanitosti jedla môže nepriaznivo ovplyvniť vaše telo

Nevýhody tejto diéty:

• možná exacerbácia chorôb gastrointestinálneho traktu;
• nedostatok vitamínov vedie k zhoršeniu stavu pokožky;
• podvýživa môže spôsobiť slabosť a závraty.

Aby ste sa zbavili nadbytočných kilogramov, musíte niekedy tvrdo pracovať. Ale každý sa môže pokúsiť dosiahnuť požadovaný výsledok. Hlavná vec je vziať do úvahy vlastnosti tela, nastaviť plán výživy a pridať fyzickú aktivitu.

Máte záujem o kefírovú diétu? Výsledok až -14 kg za týždeň. Kefírové diétne menu nájdete z videa:

Diéta Larisa Dolina: detaily a nuansy. Pozrite si zaujímavé video:

Pohánková diéta na chudnutie s prídavkom kefíru: vlastnosti a schéma. Pozrite si užitočné video:

Kefírová diéta, pôst na kefíre, kefír v noci ... Existuje veľa možností, ako využiť tento kyslomliečny výrobok a schudnúť doma. Aby ste uľahčili vnímanie všetkých informácií a vyvodili závery o tom, ako schudnúť na kefíre, stojí za to zvážiť niekoľko dôležitých otázok v tomto smere: Aký kefír piť na chudnutie Druhy kefírových nápojov na chudnutie Ako schudnúť kefír - spôsoby použitia

Aký kefír je lepšie piť na chudnutie

Dátum minimálnej trvanlivosti

V strave by mal byť zahrnutý iba čerstvý nápoj. Peroxidovaný kefír má vysokú kyslosť, čo nie je vždy dobré pre žalúdok. Navyše vďaka prebiehajúcim fermentačným procesom môže spôsobiť silnú relaxáciu.

obsah tuku

Dôležitý nie je len dátum spotreby, ale aj percento tuku vo výrobku. Na chudnutie si musíte vybrať kefír bez tuku alebo s nízkym obsahom tuku. Postačí nielen 1%, ale aj 2,5% nápoj. Všeobecný názor, že 2,5% je veľmi vysoká miera chudnutia, nemá žiadne vážne opodstatnenie. Toto je normálny obsah tuku v kefíre, ktorý je fyziologicky opodstatnený pre fungovanie ľudského tela.

Teplota

Čo sa týka teploty nápoja, tá tiež zohráva úlohu. Aby sa všetky výživné a biologicky aktívne látky kyslomliečneho výrobku vstrebali čo najviac, je potrebné piť kefír teplý. Ale nemôžete to zahriať, inak všetky prebiotiká a prospešné baktérie zahynie. Nápoj stačí udržiavať pri izbovej teplote. Veľmi studený kefír prechádza cez gastrointestinálny trakt a slabo absorbované telom.

Druhy kefírových nápojov na chudnutie

Môžete sa samozrejme obmedziť na obyčajný kefír a piť ho v čistej forme. Určite to prinesie výhody pre zdravie a postavu. Ak však chcete svoj jedálny lístok spestriť, uspokojiť svoje chuťové preferencie a čo je najdôležitejšie, rýchlejšie dosiahnuť chudnutie, potom sa do kyslého mliečneho nápoja odporúča použiť rôzne prísady. Kefír so škoricou Osobitné miesto v tomto zozname má kefír s škorica- na chudnutie je najbežnejší recept. Umožňuje vám znížiť chuť do jedla, zlepšiť stav a fungovanie čriev, ako aj normalizovať metabolizmus tukov. Maximálne množstvo kefíru za deň by nemalo presiahnuť 1,5 litra a škorica - 1 lyžička. Kefír so zázvorom Dobrou možnosťou je kefír s zázvor na chudnutie Recept môže obsahovať suchý prášok tohto tuky spaľujúceho korenia aj čerstvý koreň. Do jedného pohára kefíru sa pridá jedna tretina malej lyžice nasekaného zázvoru. Kefír s bylinkami a uhorkami Aby bol nápoj zdravší, môžete pridať zeleninu a uhorky. Nízky obsah kalórií, prítomnosť kyseliny tartrónovej, ktorá je nevyhnutná na prevenciu obezity, ako aj veľké množstvo vitamínov - to sú charakteristické znaky kefíru s uhorkou a bylinkami. Kefírové smoothies na chudnutie Je veľmi užitočné vyrábať koktaily a smoothies na chudnutie na báze kefíru. Tieto nápoje sa vyznačujú nielen nízkym obsahom kalórií, ale aj príjemnou chuťou, vďaka ktorej je proces čistenia a chudnutia veľmi príjemný. Navyše v takýchto nápojoch je vysoká kyslosť kefíru čiastočne neutralizovaná inými zložkami a preto nepôsobí agresívne na citlivú sliznicu žalúdka u ľudí s vysokou kyslosťou žalúdočnej šťavy.

Ako schudnúť na kefíre - spôsoby použitia

Existuje niekoľko spôsobov, ako konzumovať tento nápoj na spaľovanie tukov. Každý je dobrý svojím vlastným spôsobom, preto predtým, ako sa rozhodnete pre opísaný recept, mali by ste sa rozhodnúť pre stratégiu chudnutia na kefíre.

Metóda 1

Kefír so škoricou, uhorkou alebo bylinkami sa pije v pohári aspoň pol hodiny pred jedlom. V tomto prípade je účinok zníženia chuti do jedla maximálny a pri večeri môžete pokojne znížiť porciu zjedeného jedla.

Metóda 2

Pohárik nápoja sa vypije po jedle – nie skôr ako o hodinu neskôr. Táto metóda je vhodná najmä pre tých, ktorí majú mierne zvýšenú kyslosť žalúdka. V tomto prípade sa môžete vyhnúť nepohodliu.

Metóda 3

Spočíva v tom, že na chudnutie pijú v noci kefír. Táto metóda je dobrá, pretože vám umožňuje urobiť večeru skôr (5-6 hodín pred nočným odpočinkom). V dôsledku toho sa neutralizuje pocit hladu, ktorý sa takmer vždy objavuje v noci.

Metóda 4

Pijem kefír na raňajky, obed, večeru a počas celého občerstvenia. To znamená, že sa ukazuje kefírový pôstny deň, ktorý je veľmi užitočný pri chudnutí. Táto metóda je užitočná na použitie nie viac ako raz týždenne. V ostatné dni môžete použiť ktorúkoľvek z troch vyššie uvedených metód. Aby ste sa rozhodli, ktorý kefír piť na chudnutie a ako schudnúť na kefíre, musíte poznať vlastnosti svojho tela, jasne vypočítať svoju silu a tiež si uvedomiť, že bez optimálneho fyzická aktivita a správna (to znamená vyvážená v kalóriách a živinách) výživa nebude fungovať pri chudnutí.

Čo je užitočný kefír?

Výhody produktu sú nasledovné:

1. Pravidelná konzumácia kefíru pomáha telu doplniť energiu a živiny;
2. Stimuluje zdravie tráviaceho systému vďaka obsahu probiotík. Kefír obsahuje veľké množstvo bifidobaktérií, ktoré normalizujú trávenie, čím pomáhajú zbaviť sa nadváhu a zlepšiť duševný stav človeka;
3. Nedovoľuje prenikanie baktérií do tela;
4. Posilňuje kostného tkaniva kvôli vysokému obsahu vápnika. Hustota kostí sa zvyšuje s použitím kefíru, čo je dôležité pre starších ľudí - v tomto veku sa zvyšuje riziko zlomenín, vzniká osteoporóza;
5. Znižuje počet rakovinových buniek;
6. Obsah kyslých baktérií umožňuje premeniť laktózu na kyselinu mliečnu, čím je kefír dobre absorbovaný diabetikmi;
7. Normalizuje stav s alergickými a astmatickými záchvatmi;
8. Optimalizuje ľudský imunitný systém;
9. Má priaznivý vplyv na pokožku, vlasy a nechty;
10. Zlepšuje fungovanie kardiovaskulárneho systému;
11. Priaznivo pôsobí na nervový systém, látky obsiahnuté v nápoji majú relaxačnú funkciu.

Liečivé vlastnosti kefíru - ako ovplyvňuje telo

Kefír je mliečny výrobok obsahujúci veľké množstvo užitočných látok - vitamíny, stopové prvky, kyselinu mliečnu, tuky, sacharidy. Tento nápoj je užitočný pre ľudí akéhokoľvek pohlavia a veku, ale pre ženy je to jednoducho potrebné, pretože má nasledujúci účinok:

• upokojuje;
• prebúdza chuť do jedla;
• tóny.

Špecialisti identifikujú špeciálnu vlastnosť kefíru v určité momentyživot - menštruácia, tehotenstvo, dojčenie, menopauza. Počas tehotenstva kefír normalizuje tráviaci proces, obohacuje telo vápnikom a pomáha zbaviť sa bolesti hlavy.

Kefír má tiež určité výhody pre mužov, napríklad existuje špeciálna vlastnosť kefíru na kocovinu, kvôli prítomnosti malého množstva alkoholu je pre človeka ľahšie zvládnuť túto chorobu.

Pôsobenie kefíru je mnohostranné a dnes sú názory na prospešné vlastnosti rozdelené, ale jedna vec je istá - kefír obsahuje iba užitočné látky, a preto nemôže poškodiť.

Zloženie, kalórie, kontraindikácie

Uveďme podrobnejšie zloženie látok, ktoré tvoria kefír:

• mliečny proteín;
• Organické a mastné kyseliny;
• cukor;
• V tukovom nápoji je obsah bielkovín určený množstvom 2,8 gramov na 100 mililitrov, v beztukovom nápoji - 3 gramy na 100 ml;
• V kefíre bez tuku: tuk - 0, v tuku - 3,2 gramov na 100 ml;
• Obsah uhľohydrátov v tukovom kefíre je 4,2 gramov na 100 ml, v kefíre bez tuku - 3,8 gramov na 100 ml;
• Obsah vitamínov skupín A, B, C, H a PP.

Takýto zdravý nápoj má, samozrejme, kontraindikácie, ktoré je potrebné zvážiť pri pití:

• Mali by ste starostlivo užívať kefír pre ľudí trpiacich gastritídou, žalúdočnými vredmi;
• Ľudia s nerovnováhou v tráviacom systéme;
• Imunita tela voči mliečnym výrobkom.

Ako je zrejmé z vyššie uvedených informácií, neexistujú žiadne prísne kontraindikácie pre kefír, ale mali by ste pamätať na normu, napr. zdravý človek denne môžete vypiť asi 200 až 400 mililitrov kefíru.

Kefír na chudnutie

Kefír je bohatý na látky, ktoré vyrovnávajú tráviace procesy a optimalizujú mikroflóru brušná dutina. To všetko má veľký vplyv na vstrebávanie potravy, čo prispieva k regulácii telesnej hmotnosti. Je dobre známe, že kefír pomáha prečistiť telo, dokonale prečisťuje obličky a pečeň, odstraňuje soli a cholesterol, zmierňuje opuchy. Pravidelná konzumácia kefíru vám umožňuje normalizovať metabolizmus tela, čo vám umožňuje rozložiť prebytočný tuk. Pomocou tohto produktu si môžete zariadiť dni pôstu, čo prispieva k chudnutiu. Diéta s kefírom pomáha schudnúť v krátkom čase, výsledky sú jednoducho úžasné.

Kefír ráno - prínos alebo škoda

V súčasnosti existuje veľa účinných diét s kefírom. Hlavná vec, ktorú treba zvážiť, je správne použitie nápoja.

Veľkým prínosom je užívanie kefíru ráno nalačno, pretože zvyšuje účinnosť čriev. Obsah baktérií mliečneho kvasenia umožňuje telu prispôsobiť sa príjmu potravy. Správne pripravený nápoj a správne použitie nemôže poškodiť telo. Je dôležité dodržiavať normy prijímania a ak existujú kontraindikácie, zdržať sa pitia nápoja.

Kefír v noci na chudnutie

Obľúbenosť kefíru je všeobecne známa, jeden pohár kefíru na noc zaručuje zníženie telesnej hmotnosti asi o 5 kilogramov za mesiac.

Ak sa chcete zbaviť prebytku, skúste nahradiť silnú večeru pohárom kefíru s prídavkom sušeného ovocia, orechov a medu. Samozrejme, takéto produkty zvyšujú obsah kalórií, takže by ste mali pridávať sladké prísady s mimoriadnou opatrnosťou. Do kefíru môžete pridať otruby alebo med, táto zmes je veľmi zdravá a výživná, ideálna na raňajky.

Výborným receptom na chudnutie je pridať do nápoja červenú papriku, zázvor alebo škoricu. Tento nápoj je skutočným elixírom na spaľovanie tukov.

Zmes kefíru a kurkumy je populárna na chudnutie, takýto recept vám umožňuje stratiť prebytok v pomerne krátkom čase. Kurkuma je žltkastý prášok rastlinného pôvodu so zvláštnou vôňou a chuťou. Odporúčame použiť nasledujúci recept: zmiešajte polovicu čajovej lyžičky s pohárom kefíru. Tento nápoj pite každý deň po večeri.

Na zníženie niekoľkých kilogramov navyše sú pôstne dni ideálne, na to stačí piť kefír počas dňa, asi jeden a pol litra.

Kefír so škoricou - užitočné vlastnosti

Kefír so škoricou pomáha v boji proti nasledujúcim chorobám:

1. Gastritída, vred;
2. Hnačka;
3. zápal pankreasu;
4. cystitída;
5. Znižuje vývoj rakovinových buniek.

Škorica má diuretický a choleretický účinok, podporuje odstraňovanie usadenín soli a toxických látok. Ľuďom s ochorením obličiek odborníci odporúčajú piť kefír so škoricou. Navrhujem, aby ste sa oboznámili s receptom na výrobu fermentovaného mliečneho výrobku so škoricou:

1. Jeden a pol čajovej lyžičky drvenej škorice;
2. Pohár beztukového kefíru.

Zmiešajte ingrediencie do hladka, môžete použiť po jedle alebo skúste nahradiť jedno jedlo takýmto roztokom. Systematické používanie takéhoto koktailu pomôže zabudnúť na plynatosť a nadúvanie.

Pohánka s kefírom na chudnutie - ako variť

Kombinácia pohánky s kefírom je vynikajúcim nástrojom na čistenie gastrointestinálneho traktu. Odborníci na výživu odporúčajú piť takýto koktail nalačno, po 5-7 dňoch si všimnete pokrok. Všimnime si niekoľko výhod takéhoto nápoja:

• Pohánka a kefír sú cenovo dostupné a lacné produkty;
• Tieto dve zložky obsahujú veľké množstvo živín, ktoré v kombinácii robia raňajky vyváženými;
• Pohánka s kefírom prispieva k boju proti nadváhe.

Predstavujeme recept na správnu prípravu nápoja:

1. 1 pohár pohánky;
2. Pohár beztukového alebo mastného kefíru podľa chuti.

Všetko zmiešajte, jednu časť zjedzte ráno, druhú polovicu večer. Túto liečivú zmes je potrebné používať 10 dní, potom si urobia týždňovú prestávku a pokračujú v liečbe. Tento spôsob liečby sa odporúča ľuďom s diagnózou pankreatitídy.

Do zmesi pripravenej podľa navrhovaného receptu je možné pridať med, potom sa získa vynikajúci liek pre ľudí trpiacich anémiou a hypertenziou. Kefír - pohánková zmes vám účinne pomôže pri redukcii telesnej hmotnosti, oslobodí telo od toxínov. Je dôležité pamätať na hlavné pravidlo - pohánku nemusíte brúsiť, je to celé jadro, ktoré čo najviac zachováva všetky užitočné vlastnosti produktu.

A v tomto videorecepte sa dozviete viac o tom, ako môžete schudnúť so zeleným kefírom.

Aký kefír si vybrať?

Mnohí sa zaujímajú o otázku: ako si vybrať ten správny kefír? Zvážte hlavné parametre, ktorými sa určuje kvalita tovaru:

1. Starostlivo skontrolujte obal a prečítajte si dátum vydania produktu, stojí za to pamätať, že trvanlivosť kefíru je 10 dní. Výrobok s trvanlivosťou asi 10 dní na pulte nebude užitočný;
2. Kefír obsahuje malé množstvo alkoholu, čím dlhšia je trvanlivosť, tým väčšie je percento alkoholu v produkte. Niekedy môže dlhé skladovanie zvýšiť percento alkoholu z 0,2 na 7;
3. Dávajte pozor na zloženie v kvalitnom produkte by nemalo byť nič iné ako kysnuté cesto a mlieko;
4. Obal musí byť nepoškodený;
5. Dávajte pozor na konzistenciu kefíru, čím mastnejší nápoj, tým vyššia hustota;
6. Nalejte kefír do pohára a pozrite sa na tekutinu, ak pozorujete stratifikáciu, môžete si byť istí, že kefír vypršal a neobsahuje užitočné látky.

Len si pamätajte kvalitný výrobok prospeje vášmu telu.

Príprava kefíru doma

Aby sme získali maximálny úžitok, aby sme sa vyhli nepríjemným následkom, uvádzame niekoľko receptov na výrobu skutočného kefíru doma.

Zvážte 3 recepty, ako vyrobiť skutočný klasický kefír.

Recept #1

Vezmite 3 litre mlieka (2,5% tuku) a kvásku 3 tabuľky. lyžice.

Mlieko musí byť prevarené a ochladené normálna teplota, potom do výsledného roztoku pridajte kvások, panvicu prikryte a odložte na teplé miesto. Nechajte zmes stáť cez noc.

Na prípravu kysnutého cesta pridajte 10 g kefírovej huby do 100 ml mlieka.

Recept #2

Môžete si vyrobiť kefír na kefírovej hube, môžete si ho kúpiť v špecializovaných predajniach mlieka alebo v mliečnej kuchyni. Na prípravu takého kefíru je potrebné 3 litre vareného a ochladeného na izbová teplota mlieko vezmite 1 polievkovú lyžičku. l kefírová huba. Pridajte hubu do mlieka, prikryte čistou utierkou (utierkou) a nechajte deň na teplom mieste.

Recept #3

Ak ste urobili 1 liter kefíru, nechajte tretiu časť, nepite, ale túto časť kefíru pridajte znova do pripraveného mlieka, premiešajte a nechajte deň na teplom mieste.

Všetky! Kefír je pripravený na použitie, nie dlho, správne a kvalitne.

Vážení čitatelia, dnes ste sa dozvedeli o prospešných vlastnostiach kefíru a o tom, ako ho variť doma. Dodám, že jogurt nie je o nič menej užitočný, prečítajte si viac o tom, čo sa dá z jogurtu pripraviť.

Milí moji čitatelia! Som veľmi rada, že ste si pozreli môj blog, ďakujem vám všetkým! Bol pre vás tento článok zaujímavý a užitočný? Prosím napíšte svoj názor do komentárov. Naozaj chcem, aby ste tieto informácie zdieľali aj so svojimi priateľmi na sociálnej sieti. siete.

Naozaj dúfam, že s vami budeme ešte dlho komunikovať, na blogu bude oveľa viac zaujímavých článkov. Aby ste ich nezmeškali, prihláste sa na odber noviniek blogu.

Byť zdravý! Taisiya Filippova bola s vami.

Chcem dostávať nové články

Niekto ho miluje a je pripravený ho piť v pohároch, niekto neznesie špecifickú kyslú chuť. V tomto článku budeme hovoriť o kefíre - jeho výhodách pre ľudské telo, či je možné ho piť v noci a ako každodenné používanie tohto nápoja ovplyvňuje našu postavu. A prezradíme vám aj to, ako si správne vybrať – veď na pultoch obchodov sa objavilo veľké množstvo fermentovaných mliečnych výrobkov, ktoré sa líšia nielen cenou, ale aj kvalitou. Kefír je skutočnou spásou pre mnohých chudnúcich ľudí. Je nízkokalorický, dobre uspokojuje hlad, pomáha upokojiť sa a zaspať a ráno sa veselo stretnúť s novým dňom. Je to čistý úžitok a žiadna škoda? Skúsme na to prísť.

Pre zdravie a harmóniu: podrobnosti o kyslom mlieku

Nápoj odporúčaný mnohými odborníkmi na výživu si zaslúži pozornosť, už len preto, že obsahuje unikátny súbor húb a baktérií. Spoločne pomáhajú nášmu žalúdku a črevám správne pracovať, dlhodobo udržiavať pocit sýtosti. To však neznamená, že môžete piť jeden kefír na raňajky, obed a večeru, ako to robia niektorí fanúšikovia expresných metód. Čo je to za fermentovaný mliečny výrobok? Svojou konzistenciou nie je tekutý, ale ani príliš hustý (hustota závisí od percenta obsahu tuku), obsahuje kvasinky a baktérie, ktoré sa priamo podieľajú na fermentačných procesoch v tele. Tento nápoj sa pripravuje z pasterizovaného mlieka. Špeciálny kvas má liečivé vlastnosti, vďaka čomu je kefír taký populárny: jeho použitie vám umožňuje čistiť črevá a chrániť ich pred procesmi rozkladu, udržiavať srdce a cievy v dobrom stave a normalizovať močový systém. Toto je len neúplný zoznam výhod kyseliny mliečnej „záchrancu“ mikroflóry, ktorá pomáha udržiavať postavu štíhlu a zdravú. Povedzme si trochu viac o pozitívnom účinku jeho použitia:

Pomocou kefíru sa ľahko eliminujú početné črevné ochorenia, ktoré ovplyvňujú trávenie a vstrebávanie potravín zjedených za deň. Za hodinu sa absorbuje o 90%, čo nielen zlepšuje a urýchľuje metabolické procesy, ale prispieva aj k rýchlej a úplnej absorpcii potravy.

Ďalšou dôležitou vlastnosťou tohto nápoja je antimikrobiálny účinok, ktorý má. Je tu však jedno upozornenie. Keďže kefír je kyslej chuti, nemali by ho konzumovať ľudia trpiaci gastritídou a inými gastrointestinálnymi ochoreniami s vysokou kyslosťou.

Tento produkt je indikovaný nielen na dysbakteriózu, ale aj na krivicu, anémiu, zníženie alebo úplnú absenciu chuti do jedla. Podáva sa malým deťom, ak majú potravinové alergie. Liečia sa aj po dlhom priebehu antibiotík – pri prvom podozrení na porušenie mikroflóry.

Kefír je tiež užitočný pri chudnutí. Pravidelná konzumácia kyslomliečneho nápoja pomôže zbaviť sa nadbytočných kilogramov. Je dokázané, že dokonale napĺňa žalúdok, pomáha odstraňovať chuť do jedla, normalizuje tráviaci trakt a urýchľuje metabolizmus. A vieme: čím lepšie bude naše telo pracovať, čím rýchlejšie sa jedlo strávi, tým rýchlejšie sa zbavíme nadváhy. Ale aj tu existujú triky. Súvisia nielen s kvalitou nápoja, ale aj s tým, ako ho piť a s čím ho kombinovať.

Zistite viac o našich programoch na chudnutie:

Ako kefír pomáha schudnúť: výhody a poškodenie tela

Niektorí navrhujú použiť jedno kyslé mlieko - hovoria, že takáto strava je najúčinnejšia. Neodporúčame však takto riskovať: musíte sa správne stravovať a takáto jednotvárna a skromná strava má rekordne nízky obsah kalórií, čo vedie k vyčerpaniu organizmu. Takéto zmeny v obvyklej strave môžu vážne poškodiť nielen dospievajúcich, ktorí sa chcú vyrovnať s mladistvou plnosťou, ale aj:

• tehotné a dojčiace matky;
• hypertonikov;
• ľudia trpiaci problémami pečene a obličiek;
• tí, ktorí sa zotavili v dôsledku takzvaného stresového prejedania.

Ešte raz pripomíname: nedostatok živín je ranou pre naše telo. Nezbavujte ho všetkého, čo potrebuje - skúste do svojej stravy zahrnúť zdravý fermentovaný mliečny nápoj, ktorý neobmedzuje menu, ale dbajte na prítomnosť „ziskových“ produktov v ňom. Prečo môže byť kefír škodlivý? V indickej medicíne sa považuje za produkt tvoriaci hlien. A to znamená, že keď sa dostane do žalúdka, stáva sa klzkým, mení konzistenciu a prispieva k upchávaniu tela hlienom. Aby vám nápoj pomohol a nepridal problémy, musíte ho piť určitým spôsobom. Ako to spraviť? Stačí sa riadiť našimi radami:

Prvým pravidlom nie je zima a nie teplo. Potom môžete použiť kefír. keď sa zohreje na izbovú teplotu.

Nepite na jeden dúšok – lepšie po malých dúškoch a pomaly.

Ak je pre vás takýto nápoj príliš kyslý, môžete doň pridať 10 g sladidla. Ale to nie je cukor, ale kalórie navyše.

Pomáha vám kefír schudnúť? Poprední odborníci na výživu hovoria: toto je overený fakt. A preto:

Nízka energetická hodnota- od 53 kcal v 200 ml.

Hustá konzistencia tohto produktu pomáha získať dostatok a necítiť hlad po dlhú dobu. A to je krok k výžive bez prejedania sa.

Nízky GI je ideálny na večerné občerstvenie.

Dostávame sa teda k ďalšej dôležitej téme: výhody kefíru pred spaním (teda v noci) na chudnutie. Ukazuje sa, že práve v tme je naše telo maximálne nasýtené vápnikom - obzvlášť dobre ho absorbuje. To, čo vypijete, dokonale strávite, aby ste sa ráno zobudili s pocitom ľahkosti a elánu. A tento nápoj stimuluje chuť do jedla - nebudete môcť odmietnuť raňajky. Nezabudnite, že najskoršie jedlo je aj najdôležitejšie. Je teda kefír dobrý na chudnutie v noci? Áno, pretože pomáha správne fungovať črevám, obsahuje veľa vápnika, ktorý sa najlepšie vstrebáva, keď spíme. A lakto- a bifidobaktérie urýchľujú metabolizmus a odstraňujú nadúvanie a pocit ťažkosti v žalúdku. Normalizácia tráviaceho traktu je prvým krokom k harmónii. Takže jedným výstrelom zabijete tri muchy jednou ranou:

• Odstráňte pocit hladu.
• Nasýtiť telo vápnikom.
• Zlepšite svoj metabolizmus.

Musím piť kefír v noci na chudnutie?

Áno, ak nechcete, aby vás zobudil váš apetít. Táto možnosť občerstvenia pred spaním je jednou z najjednoduchších a najzdravších. Nelichotte si však, že pohár fermentovaného mliečneho nápoja večer vám pomôže zbaviť sa kíl navyše, ak ste predtým celý deň jedli vysokokalorické jedlá. Účinok sa dostaví len vtedy, ak je vaša výživa správna a strava vyvážená. Ako diverzifikovať obvyklý prázdny kefír? Môžete do nej pridať otruby, trochu škorice, kúsky kivi alebo jablka, ľanové semienka. Aká by mala byť maximálna porcia? Nie viac ako 200 ml - to znamená jeden pohár. Ak vypijete celý liter, namiesto sľúbeného úbytku hmotnosti získate jeho zvýšenie - obsah kalórií takéhoto občerstvenia sa výrazne zvýši.

Ktorý kefír je užitočnejší na chudnutie: ako zloženie ovplyvňuje vlastnosti

O výhodách tohto nápoja sa už popísalo veľa. Ako však nájsť ten úplne 100% prírodný produkt, ktorý nám pomôže udržať našu postavu štíhlu a fit? Odpovedáme - musíte si pozorne prečítať zloženie.

• Kvások

Najužitočnejšia je tá, ktorá obsahuje mliečne kultúry aj kvasinky. Ak namiesto týchto dvoch zložiek - iba prvej, máme úplne iný nápoj. Môžete to nazvať zrazené mlieko, ale kefír - s úsekom. Takže pozor: pod slovami „kyslík mliečnych kultúr“ vôbec nie je to, čo hľadáme.

• Dátum minimálnej trvanlivosti

Koľko sa naozaj dá uložiť užitočný produkt? Týždeň alebo mesiac? Ukazuje sa, že len 7-10 dní. Celý ten čas v nej zostávajú živé baktérie, kvôli ktorým si kupujeme liečivý fermentovaný mliečny nápoj. Ak vidíte, že balenie je na pulte príliš dlho, prejdite - nákup bude zbytočný, pretože po týždni skladovania zostáva z kefíru iba špecifická chuť a textúra. Prečo produkty niektorých značiek označujú iné obdobie – viac ako sedem dní? To len naznačuje, že do nej boli pridané konzervačné látky.

• obsah tuku

Ak dávate prednosť produktu bez tuku, ponáhľame sa vás sklamať - neobsahuje množstvo užitočných vitamínov. Najlepšia možnosť je 1%. Má všetky výhody prírodného nápoja bez extra kalórií. Stojí za to venovať pozornosť tomu, či je v kompozícii bielkovina - mala by byť aspoň 3%. Ak tento komponent chýba, máte pred sebou ďalšiu „figurínu“. Ako inak skontrolovať nápoj?

Zatraste ním. Ak konzistencia nie je jednotná (na dne je voda, sú tam zrazeniny), nejde o prírodný produkt. Okrem toho takéto detaily môžu naznačovať, že kefír je pokazený.

Nalejte nápoj do pohára. Ak sa „rozloží“ na vločky a srvátku, potom sa začali fermentačné procesy.

Dobrý kefír by mal vyzerať takto:

Farba - mliečne biela, bez žltkastého nádychu.

Príjemná vôňa. Ak nápoj silne vydáva kyselinu, je pravdepodobné, že je pokazený.

Chuť je jemne kyslá, bez horkosti alebo sladkastej dochute.

Konzistencia je homogénna, mierne hustá, bez hrudiek a vločiek.

Takže na otázku, ktorý kefír je lepšie piť na chudnutie, možno dať iba jednu odpoveď: tú, ktorá bola správne vybraná. Dajte si aspoň jeden dúšok – ak máte ešte snehobiele „fúzy“, neprehrali ste. Tento jednoduchý test vám umožní určiť hustotu aj rovnomernosť nápoja v priebehu niekoľkých sekúnd.

Pozorovať teplotný režimšpecifikované výrobcom. Nenechávajte kefír teplý.

Otvorené balenie vždy dobre uzavrite. V tomto stave sa môže uchovávať v chladničke asi tri dni.

Balenie môžete nechať na tmavom a chladnom mieste pri teplote nie vyššej ako 10 stupňov.

Ako piť kefír na chudnutie

Nepite príliš studený alebo teplý nápoj.

Denná norma je od 200 do 400 ml.

Je užitočné používať tento profylaktický prostriedok po jedle a večer pred spaním.

Ak trpíte dysbakteriózou, môžete piť kefír na prázdny žalúdok alebo pred jedlom.

Zobraziť potvrdenia zákazníkov a príbehy o úspechu – Zobraziť Kontaktujte našich odborníkov a zistite všetky potrebné informácie o tomto zdravom nápoji. Povieme vám, ako začať správne jesť, vypočítať si, koľko kalórií denne potrebujete, nájsť tie najlepšie kombinácie, aby proces prechodu na zdravá diéta sa ti nepáčilo. Nový život treba začať s novými objavmi. Zabudnite na prísne obmedzenia a chudnite s nami jednoducho a s radosťou.

Dátum zverejnenia: 07.06.2017

Lekári a odborníci na výživu začali používať kefír ako núdzový spôsob, ako sa zbaviť nadbytočných kilogramov už dávno. Obľúbené najmä v Sovietske časy„Na tomto produkte boli dni pôstu, ktoré pomohli zbaviť sa následkov prejedania sa. Preto nie je prekvapujúce, že moderní odborníci na výživu navrhujú používať kefír na chudnutie ako základ niektorých diét.

Zloženie kefíru a jeho vplyv na ľudský organizmus

Prečo bol kefír vybraný ako nápoj na chudnutie? Všetko je veľmi jednoduché - vďaka pozitívnemu účinku na ľudský organizmus a nízkemu obsahu kalórií. Zvážte tabuľku zloženia kefíru v závislosti od obsahu tuku.

% tuku	Nutričná hodnota, kcal		Sacharidy	Počet kalórií v 200 g. sklo

Okrem toho, že kefír je nízkokalorický produkt, obsahuje veľké množstvo vitamínov a minerálov, ktoré pomáhajú nášmu telu správne fungovať. Tomu napomáha aj prítomnosť kyseliny mliečnej a prospešných laktobacilov v tomto nápoji, ktoré napomáhajú rýchlejšiemu tráveniu potravy, udržiavajú rovnováhu kyselín v tráviacom trakte a zabraňujú stagnácii hnilobných baktérií a toxínov v našom tele.

Takže, v akých prípadoch bude kefír užitočný:

• Pri obnove prirodzenej rovnováhy kyselín;
• Na obnovenie črevnej mikroflóry po otravách a užívaní liekov;
• S gastritídou s nízkou kyslosťou žalúdka;
• Na chudnutie, ako stimulant metabolického procesu a hlavná zložka stravy;
• Pre lepšiu absorpciu vápnika;
• Ako antiseptikum, ktoré bráni škodlivým baktériám množiť sa a ladiť na stenách žalúdka.

Kefír a chudnutie

Pre všetky vyššie uvedené vlastnosti kefíru nie je ťažké uhádnuť, ako pomáha pri chudnutí. Je to spôsobené tým, že je nízkokalorické, rýchlo zaženie pocit hladu, je ľahko stráviteľné a obsahuje všetky vitamíny a mikroelementy, ktoré ľudské telo potrebuje. Aký je však najlepší kefír na chudnutie? Na túto otázku existuje viacero odpovedí.

• Obsah tuku v kefíre. Samozrejme, ak je kefír zaradený do stravy ako jedna zo zložiek, najvhodnejší je nízkotučný alebo jednopercentný nápoj. Ak hovoríme o vykládke kefírové dni, potom by bol najvhodnejší fermentovaný mliečny výrobok s obsahom tuku 2,5%, pretože je veľmi ťažké vydržať deň na nízkotučnom kefíre. Kefír s rovnakým obsahom tuku môžete piť aj pri bežnom stravovaní, s tým však budete musieť počítať pri výbere iných produktov a vyberať si tie menej výživné.
• Čerstvosť kefíru. Táto otázka je tiež dôležitá. Čerstvý kefír je taký, ktorý je menej ako jeden deň od dátumu výroby. Na chudnutie je lepšie brať tento. Je to spôsobené tým, že v „tomto veku“ má nápoj mierny laxatívny a diuretický účinok, čo je veľmi dobré v procese zbavovania sa ďalších kilogramov.
• Ktorý jogurt si vybrať obchod alebo domov. Samozrejme domáca je lepšia, ale vhodná je aj kupovaná. Teraz majú lekárne veľké množstvo suchých predkrmov na prípravu fermentovaných mliečnych výrobkov doma, tu bude kefír vyrobený podľa tohto receptu ideálnou voľbou, pretože nápoj sa ukáže ako úplne prirodzený a čerstvý.

Recepty na kefírové diéty

Počet stratených kilogramov bude závisieť od kvality kefíru, od súboru opatrení a od zvolenej stravy. Zvyčajne si vyberte jednu z troch možností:

• Mono-diéta;
• Kefírové koktaily ako doplnok k hlavnej strave;
• Kefírové diéty.

Prvá možnosť sa týka dní pôstu. Mali by sa dodržiavať raz týždenne. Menu takéhoto dňa obsahuje jeden a pol litra 2,5% kefíru denne. Nápoj treba vypiť každé 2-3 hodiny po pol pohári, nič iné sa neodporúča jesť. Počas dňa nalačno môžete stratiť od 1 do 1,5 kg, ale tento výsledok nie je ukazovateľom, pretože pomáha zostať iba v jednom póre a zabraňuje tomu, aby gastrointestinálny trakt „získaval“ toxíny.

Kefírové koktaily sa pripravujú len raz a hneď sa vypijú. Zvyčajne sa používajú ako druhé jedlo na raňajky alebo ako neskorá večera. Tu je niekoľko receptov:

• Pridajte 1 lyžičku do pohára 1% kefíru. akýkoľvek tekutý med, 1 polievková lyžica. práškové pšeničné alebo ovsené otruby, ½ lyžice škorice a premiešajte. Namiesto medu si môžete vziať rovnaké množstvo šípkového sirupu.
• V mixéri sa zmieša pohár kefíru, polovica banánu bez šupky, 200 g ľubovoľného bobuľového ovocia (môže byť zmrazené).
• Do mixéra nalejte pohár kefíru, pridajte lyžičku kávy, pol lyžice kakaa a banán. Všetko dôkladne premiešajte do hladka a vypite.

Existuje niekoľko druhov kefírových diét, hoci význam zostáva rovnaký - musíte vypiť 1,5 litra čerstvého kefíru denne a zjesť jeden ďalší produkt. Celá denná strava by mala byť rozdelená na časti a rozložená počas dňa od 8:00 do 19:00. Po tejto dobe sa neodporúča jesť. Jedálny lístok je zostavený na 7 dní, počas tohto obdobia môžete schudnúť od 4 do 7 kg. Takže:

• 1. deň - kefír a 5 zemiakov (najlepšie bez soli a varené v šupke);
• 2. deň - biele varené kuracie mäso 100g a tiež bez soli a samozrejme kefír;
• 3. deň - varené hovädzie mäso, nesolené a kefír;
• Deň 4 - dusená alebo varená ryba, z čoho vyberať, ale bez soli a kefíru;
• 5. deň - kefír a ovocie so zeleninou, môžu byť surové alebo dusené;
• Deň 6 Kefír deň, nič viac nie je možné;
• 7. deň Kefír a neperlivá minerálna voda v neobmedzenom množstve.

Dá sa to prežiť, no najprv treba telo na takúto zmenu výživy pripraviť. Tento proces bude tiež trvať týždeň. Nižšie je uvedené približné menu, ale môžete si vybrať aj iné produkty, hlavná vec je, že celková hodnota by nemala presiahnuť 1400 kcal, uprednostňujte proteínové produkty a pite kefír denne.

>

Ponuka

• ráno - akákoľvek kaša na vode, bez soli a korenia, môžete pridať fruktózu;
• Obed - pohár kefíru;
• Poludnie - polievka z akejkoľvek zeleniny s malým množstvom mäsa a šalátom z čerstvých bylín;
• Popoludňajšie občerstvenie - kefír (200 ml);
• Večera - morské plody a ryby.

Po diéte sa tiež neodporúča náhle prejsť na normálnu výživu. Je to spôsobené tým, že diéta je prísna a „neslaná“. Pri prudkom „výstupe“ môžu nastať problémy s gastrointestinálnym traktom a môže dôjsť k rýchlemu návratu hmotnosti. Aby sa to nestalo, je potrebné počas týždňa postupne zvyšovať obsah kalórií v strave a nepoužívať soľ, ale môžete sójové omáčky a iné korenie v malom množstve. Rovnako ako predtým, musíte vypiť aspoň jeden pohár kefíru denne, pričom uprednostňujte potraviny bohaté na vlákninu a bielkoviny.

Kefír je veľmi užitočný produkt vo všetkých ohľadoch. Pomáha zbaviť sa nadbytočných kilogramov, ale po prijatých opatreniach (diéty a dni pôstu) sa nemusíte znova prejedať a jesť škodlivé potraviny. Kefír je len začiatok zmien v živote, treba pochopiť, že len správnej výživy a aktívny životný štýl, zlé návyky, pomôže udržať postavu a nepriberať.