Desať účinných diét na zimu. Zimná diéta pre efektívne chudnutie Zimná diéta pre chudnutie menu

V zime je udržiavanie správnej výživy náročná úloha, keďže množstvo užitočné produkty klesá.

Úlohou efektívnej zimnej diéty je obohatiť telo o vitamíny, zlepšiť pohodu, udržať alebo zredukovať hmotnosť.

Štíhla postava v chladnom období je možná, len si treba zostaviť správnu diétu, o ktorej si dnes povieme.

všeobecné informácie

Diéta je súbor pravidiel a pokynov na stravovanie, ktoré vám pomôžu cítiť sa lepšie, nabrať svalovú hmotu alebo schudnúť. nadváhu.

Stravovacie pravidlá vychádzajú nielen z odporúčaní týkajúcich sa druhov používaných potravín, ale aj spôsobu prípravy týchto potravín, intervalov a časov jedenia jedál.

Ľudia, ktorí dodržiavajú zvolenú stravu, si stanovujú určité ciele. Ide najmä o zníženie telesnej hmotnosti, pocit vlastnej sily a zdravia a zlepšenie svalového tonusu.

O metodike

Vzhľadom na charakteristické požiadavky na diéty boli vyvinuté mnohé diétne techniky. Pre nedostatok zeleniny a ovocia však väčšina z nich nie je v zime dostupná.

Existujú špeciálne metódy, ktoré zohľadňujú zvláštnosti výživy v chladnom období. Umožňujú vám zbaviť sa nadváhy správnym výberom produktov. Okrem toho posilňujú imunitné funkcie a zabraňujú hromadeniu prebytočného tuku.

Dôležité!Ťažkosti pri chudnutí pred nástupom chladného počasia a v zimný čas ročník spočíva v genetike. Pre mnohých sa v tomto období zvyšuje chuť do jedla. Pri správnej výžive telo nebude zvyšovať telesný tuk a dokonca ho bude postupne znižovať.

Zimná diéta na chudnutie zahŕňa postupné chudnutie, no dlhodobé udržanie dosiahnutých výsledkov. Práve táto technika je pre telo najužitočnejšia a najoptimálnejšia.

Diéta je založená na chutných a zdravých jedlách, takže nemusíte hladovať. Zabráňte aj pocitu hladu 5-6 jedál denne.

esencia

V prvom rade by ste si mali dávať pozor na prvky potravy, bez ktorých sa telo dlhodobo nezaobíde – bielkoviny, sacharidy a tuky. Je dôležité vytvoriť medzi nimi rovnováhu, potom bude možné zachovať a zlepšiť vzhľad.

Požadované produkty:

• bielkoviny. Pre ich nedostatok môže človek pociťovať útlak a depresiu. Potraviny bohaté na bielkoviny obsahujú tryptofán a L-fenylalanín. Tieto zložky zvyšujú syntézu endorfínu, hormónu zodpovedného za dobré zdravie a náladu. Okrem toho sú endorfíny zodpovedné za normálnu chuť do jedla a odstraňujú stres. Slávne potraviny, ktoré sú bohaté na bielkoviny: hydinové mäso, morské plody, strukoviny, huby, pohánka, mlieko a mliečne výrobky;
• sacharidy. Mnoho ľudí má v zime nedostatok serotonínu v dôsledku nedostatku slnečného žiarenia. Na kompenzáciu tohto stavu telo vyžaduje sladkosti, ktoré výrazne zvyšujú telesnú hmotnosť. Na vyriešenie situácie stojí za to nahradiť škodlivé druhy uhľohydrátov užitočnými. Odborníci na výživu odporúčajú pridávať potraviny s veľké množstvo vláknité sacharidy. Medzi takéto potraviny patria: zelenina, zelenina, cestoviny (výhradne z tvrdých odrôd), ovsené vločky, chlieb (len z celozrnnej múky). Ako náhradu čokolády a pekárenských výrobkov lekári odporúčajú pridať do stravy sušené marhule, figy, hrozienka a sušené slivky;
• tukov. Pri nich treba byť obzvlášť opatrný a znížiť ich počet. Na doplnenie potrebného množstva tuku by ste mali zjesť nejaké semienka alebo orechy. Okrem toho tuky pochádzajú z jedál pripravených s prídavkom rastlinných olejov.

Dôležité! V zime, na obohatenie stravy, musíte použiť rôzne šťavy z ovocia a zeleniny. Bylinný čaj je užitočný.

Možnosti ponuky

Zimné diétne menu existuje v troch verziách: zeleninová – vegetariánska, mäsová a rybia. Môžete sa držať striktne jednej z možností alebo striedať rôzne.

Mäso

Raňajky

• • 1 vajce (môžete nahradiť 100 g vareného chudého mäsa).
  • Ovsené vločky alebo krupice.
  • Nejaký chlieb.
  • Olej.

obed

• • Trochu syra.
  • Jablko alebo hruška.

Večera

• • Polievky s kuracím mäsom, hubami, hráškom alebo zeleninou.
  • Asi 100 g pečeného alebo uvareného mäsa.

poobedňajší čaj

• • 200 ml mlieka, môžete kefír, ale s malým percentom tuku.

Večera

• • Mrkvový kastról.
  • Orechy.
  • Ovocné šaláty.
  • Med s čajom.
  • Sušené ovocie.

Druhá večera

• • 200 ml kefíru alebo zrazeného mlieka.

ryby

Raňajky

• • 2 varené vajcia alebo rozmiešané vajcia v mlieku.
  • Kyslá kapusta alebo čerstvá uhorka.
  • Slané paradajky.
  • Čaj s mliekom a medom.

obed

• • 200 ml mlieka alebo kefíru 0% tuku.

večera:

• • Polievka s rybami, zeleninou, kuracím mäsom alebo hráškom.
  • Zeleninový šalát, napríklad vinaigrette.
  • Dusená kapusta.
  • Plátok čierneho chleba.

poobedňajší čaj

• • Orechy.
  • Sušené ovocie.
  • Jablká, najlepšie pečené.

Večera

• • Nízkotučné druhy rýb, dusené, varené, pečené alebo vyprážané.
  • Varené zemiaky.
  • Šálka ​​čaju.

Druhá večera

• • pred spaním sa vypije 200 ml beztukového kefíru alebo mlieka.

zeleninové

Raňajky

• 1-2 varené zemiaky alebo 1 vajce.
• Kaša z krupice alebo ovsených vločiek.
• Malá časť čierneho chleba.
• zelený čaj s prídavkom medu.

obed

• Hruška.
• 2 slivky alebo 1 jablko.
• Kúsok syra.

Večera

• Boršč bez mäsa alebo zeleninová polievka s hráškom alebo hubami.
• Dusená kapusta, je užitočné pridať mrkvu a huby.
• Krajec tmavého chleba.

poobedňajší čaj

• 200 ml zrazeného mlieka alebo kefíru 0%.

Večera

• Šalát z mrkvy, jabĺk, sliviek a orechov.
• Mrkvový kastról.
• Zelený čaj s medom.

Druhá večera

• 200 ml mlieka 1 hodinu pred spaním.

Indikácie a kontraindikácie

Diéta je indikovaná pre ľudí, ktorí majú charakteristické príznaky nedostatku vitamínov alebo majú nadváhu. Taktiež sa zimná diéta odporúča pacientom s ochoreniami tráviaceho traktu, kardiovaskulárneho systému, pečene či obličiek. Lekári často predpisujú takúto výživu ľuďom v pooperačnom období alebo v remisii.

Trvanie takejto stravy by nemalo presiahnuť 1,5 mesiaca, pretože po tomto čase sa telo začne vyčerpávať bez toho, aby dostalo potrebné stopové prvky. Po 2 mesiacoch sa môže všetko zopakovať.

Zimná diéta je relatívne bezpečná, ale pre niektoré skupiny ľudí stále kontraindikovaná:

Čo je možné a čo nie

Maximálny účinok zo stravy môžete dosiahnuť zaradením miernej stravy fyzické cvičenie. Tiež nezabudnite na príjem vitamínových komplexov, ktoré sú veľmi dôležité pre udržanie dobrého zdravia.

Pozor! Zimná strava je navrhnutá na dlhú dobu. Nečakajte rýchle výsledky.

Zoznam zakázaných produktov:

• klobásy;
• pekárenské výrobky;
• sladkosti;
• alkohol;
• sýtené nápoje.

Poraďte:

• je lepšie variť jedlá pre pár alebo variť;
• stojí za to jesť súčasne;
• potreba jesť viac čerstvej zeleniny;
• počas diéty stojí za to odstrániť zlé návyky.

Úžitok a škoda

Tak ako všetky známe metódy, aj zimná diéta má množstvo výhod a nevýhod.

Výhody:

• obnovenie metabolizmu;
• posilnenie imunity;
• znížené riziko depresie;
• zlepšenie trávenia;
• úspora peňazí za drahé produkty.

Negatívne dôsledky by sa mali očakávať iba vtedy, ak sa ignorujú kontraindikácie a nedodržiava sa diéta.

Účinok a výsledky

Zimná strava má pozitívny vplyv na pohodu, po 3-4 dňoch sa produktivita a nálada výrazne zlepšujú. Hmotnosť sa znižuje postupne, za mesiac môžete schudnúť 3-5 kg.

Čo je správnej výživy na chudnutie v zime. Približné menu v chladnom období - čo jesť, aby ste schudli.

V chladnom období potrebuje telo viac kalórií, aby sa udržalo v teple a odolalo zákerným vírusom a nachladnutiu. Preto začína intenzívne hromadiť tuk a núti nás intuitívne si vyberať uspokojivejšie a kalorickejšie jedlá. A všetko by bolo v poriadku, ale na začiatku horúcej sezóny začne takáto „selektívnosť“ ovplyvňovať pás, čo, samozrejme, robí málo ľudí šťastnými. Aby ste na jar nepodľahli panike z kíl nabratých z ničoho nič, je lepšie ich vzniku vopred zabrániť (webová stránka). Ako to spraviť? Poďme na to.

Dôvody priberania v zime

V skutočnosti je tendencia hromadiť tuk v chladnom období geneticky inherentná. A nedá sa s tým nič robiť. Práve v zime sa naši predkovia museli obmedzovať vo výžive (samozrejme nie z vlastnej vôle), preto sa naše telo v tomto období adaptovalo na ukladanie tuku oveľa rýchlejšie ako v lete. Nie je to však jediný dôvod. Existujú aj ďalšie:

• Denné svetlo sa skracuje. Dostávame menej ultrafialového svetla, preto tá zlá nálada, ktorú mnohí ľudia radi „džemujú“ všelijakými dobrotami.
• Šatník v chladnom období pozostáva z objemných vecí: spodné bundy, teplé svetre, kožušinové kabáty. Mnohí jednoducho nezaznamenajú nárast o niekoľko kilogramov. A keď sa pokúsia „vrátiť sa k svojim obľúbeným šatám“, je už neskoro.
• V zime sa hýbeme menej ako v lete. Telo jednoducho nemá čas stráviť prijaté kalórie.
• V chladnom období veľmi často pozorovaný nedostatok vitamínov a minerálov nás provokuje k tomu, aby sme zjedli viac, ako potrebujeme, aby sme doplnili zásoby látok potrebných pre zdravie.

Čo s tým všetkým robiť? Existuje len jediné východisko – správne si zostaviť zimný jedálniček.

Správna výživa na chudnutie v zime

Ak si pozorne preštudujete všetky dôvody priberania v zime, tak spôsob, ako ich schudnúť, sa naznačuje sám – viac svetla, viac pohybu, viac vitamínov. Zároveň sa snažte neuchyľovať k hladovkám.Najrozumnejším riešením je racionálna a správna výživa. Skúste sa riadiť týmito radami:

• Jedzte viac ovocia a zeleniny. Áno, v zime je ich málo. Ale sú. Napríklad nie každý to vie kyslá kapusta vitamínu C nie je menej ako v ríbezliach. A v orechoch a semenách, ktoré sú dostupné aj v zime, je veľa selénu, ktorý dokáže prekonať zimné blues.
• Polievky jedzte určite každý deň. Neobsahujú veľa kalórií, no výborne zasýtia a pomôžu zahriať. Mimochodom, existuje dokonca aj . Je super na zimu. Ale toto je už radikálna metóda.
• Nezabudni na mliečne výrobky: domáce jogurty, kefír, kyslé mlieko. Podporujú spaľovanie tukov a zlepšujú činnosť tráviaceho traktu.
• Jedzte vždy pomaly. Nezabúdajte, že pocit sýtosti prichádza až 20 minút po príjme potravy v tele.
• Aby ste sa rozveselili v zamračenom a chladnom dni, venujte pozornosť sušenému ovociu. Obsahujú oveľa menej kalórií ako bežné sladkosti. A zároveň oveľa užitočnejšie.
• Nenechajte sa uniesť kyslými uhorkami a konzervami. Najčastejšie obsahujú veľa oleja, octu a korenín. Zvyšujú chuť do jedla a obsahujú množstvo „skrytých tukov“.
• Skúste si menej často pripravovať prílohu zo škrobových potravín (ryža, zemiaky, cestoviny). Nahraďte ich kapustou, cviklou, zeleninovým duseným mäsom.
• Nezabudnite na vodu. Napriek tomu, že v zime chcete piť oveľa menej ako v lete, telo vodu stále potrebuje. Zvyknite si piť čaj bez cukru. Je teda oveľa užitočnejší, okrem toho je jeho chuť lepšie cítiť.

Nezabudnite tiež počúvať svoje telo. U každého je to predsa iné. Niekto zje misku polievky, no pre niekoho to nie je vôbec jedlo. Niekto dokáže zabiť chuť do jedla jablkom a niekto chce z neho zjesť ešte viac. Preto sa nenúťte, ale nájdite si stravu, ktorá vám vyhovuje. Možno bude, možno pôstne dni raz týždenne alebo možno oddelené jedlá. Hlavná vec je držať sa toho vždy.

Správna výživa v zime: jedálny lístok

Vyskúšajte toto menu na zimné dni. Ide, samozrejme, o približný údaj a môžete ho zmeniť podľa svojich preferencií.

Raňajky: ovsené vločky so sušeným ovocím, čaj alebo čerstvo vylisovaná pomarančová šťava. Sacharidy na raňajky vám pomôžu necítiť hlad až do obeda a dodajú vám energiu na celý deň.

občerstvenie: ovocný šalát(ananás, banán, kiwi), ochutené nízkotučným jogurtom alebo 100 g sladkého tvarohu s vanilkou.

večera: a pár mäsových guľôčok. Alebo hrachová polievka s krutónmi. Horúca polievka vám pomôže zahriať sa a pocítiť nával sily a energie.

občerstvenie: jablko, pohár kefíru alebo jogurtu.

večera: Kurací rezeň, pečené v rúre, dusená kapusta. Alebo kúsok pečenej ryby a zeleninový šalát. 3-4 hodiny pred spaním a obsahujú viac bielkovín ako sacharidov.

Dodržiavanie týchto jednoduchých pravidiel vám pomôže nezískať nadváhu v zime a cítiť sa zdravo a veselo za každého počasia.

Zistite, ako sa správne stravovať v zime, aby ste sa do leta zbavili prebytočného tuku a získali štíhle telo.

Ľudia na jar veľmi často zistia, že cez zimu pribrali pár kíl navyše a teraz sa nezmestia do oblečenia. Keďže nás množstvo ovocia a zeleniny v zime nezkazí, dôvody vzniku nadváhy sú celkom zrejmé. Stojí však za to o nich hovoriť.

Prečo je ľahké v zime pribrať?

Uveďme hlavné dôvody tohto javu:

• Vedci naznačujú, že v tele sa zachovala genetická predispozícia na konzumáciu vysokokalorických potravín, pretože naši vzdialení predkovia v tomto období často pociťovali hlad.
• Zníženie denného svetla vedie k tomu, že sa nálada zhoršuje a veľa ľudí používa veľké množstvo jedlo na vychutnanie.
• Navonok, vzhľadom na veľké množstvo oblečeného oblečenia, sú zmeny na postave dosť ťažko badateľné.
• Ak sú deti aktívne kedykoľvek počas roka, dospelí nie sú v zime takí mobilní ako v lete, čo vedie k hromadeniu kalórií.
• V zime telo potrebuje asi dvakrát viac mikroživín v porovnaní s teplým obdobím.

Ako sa správne stravovať v zime pri chudnutí?

V zime na chudnutie môžete použiť rôzne diéty a niektoré z nich sú dosť tvrdé. Skôr ako ich začnete používať, mali by ste si dobre premyslieť vhodnosť tohto kroku. Výživový program, ktorý má prísne obmedzenia, nemusí byť vždy dostatočne účinný. Najčastejšie nás vyvádzajú z omylu, pretože spočiatku váha ide naozaj dostatočne rýchlo.

Tento proces sa však rýchlo spomalí a potom sa úplne zastaví. Navyše to nemusí byť koniec veci, v dôsledku toho vidíme, že sa všetko vráti do normálu. Je to spôsobené tým, že kvôli vážnym potravinovým obmedzeniam sa metabolizmus spomaľuje. Zároveň by sa nemalo zabúdať na zníženie účinnosti imunitného systému.

Oveľa efektívnejšie je bojovať proti tuku pomocou zimných diét na chudnutie, ktoré neznamenajú výrazné obmedzenia. Musíte pochopiť, že schudnúť môžete iba znížením obsahu kalórií v strave a správnym rozložením živín. Pri chudnutí je veľmi dôležité prísne dodržiavať diétu. Nemali by ste dovoliť telu cítiť hlad. A možno to nebudete cítiť, ale katabolické reakcie sa aktivujú.

Musíte jesť často (aspoň päťkrát denne), ale porcie by mali byť malé. Je úplne zrejmé, že musíte dodržiavať požadovaný ukazovateľ energetická hodnota váš výživový program. Zvýši sa tým metabolizmus a tukové tkanivo sa bude spaľovať aj v pokoji. Netreba zabúdať ani na dôležitosť vody pre organizmus. A to platí v každom ročnom období, nielen v lete.

Voda je nevyhnutnou zložkou pre veľké množstvo biochemických reakcií. Dehydratácia môže mať mimoriadne vážne následky. Ak sa chcete nielen zbaviť nadváhy, ale urobiť to kompetentne, potom je dodržiavanie pitného režimu prvoradé. Ak je v tele nedostatok tekutín, tak je narušený metabolizmus všetkých látok, z tela sa neodstraňujú toxíny atď.

Ak chcete nahradiť stratu tekutín, mali by ste piť čistú vodu a tiež jesť potraviny bohaté na tekutiny. Patria sem vodné melóny, paradajky, baklažán, uhorky. Táto zelenina obsahuje viac ako 90 percent vody. Dokonca aj pečené kuracie filé obsahuje asi 65 percent vody.

Venujte pozornosť aj mikroživinám. Nedostatok vitamínu C napríklad znižuje výkonnosť imunitného systému, negatívne ovplyvňuje aj kĺbovo-väzivový aparát a cievy. Do jedálnička zaraďte zdroje nielen vitamínu C, ale aj iných mikroživín.

Horúca polievka je pre telo mimoriadne užitočná a toto jedlo by sa malo konzumovať denne. To vám umožní nielen znížiť počet kalórií spotrebovaných počas dňa, ale aj normalizovať prácu. zažívacie ústrojenstvo. Polievku s pyré odporúčame používať počas diéty v zime na chudnutie.

S ním sa zbavíte nielen prebytočných kíl, ale aj dokonale zaženiete pocit hladu. Navyše, pyré možno konzumovať nielen na obed, ale aj počas občerstvenia. Pri dodržiavaní diéty v zime na chudnutie musíte venovať vážnu pozornosť prílohám. Často ľudia v tomto ročnom období priberajú kvôli vysokej spotrebe zemiakov, bielej ryže a cestovín. Zároveň existuje veľké množstvo jedál obsahujúcich rastlinné vlákna, ako je dusená kapusta alebo zeleninový guláš. Tieto potraviny vám zabránia priberať a vrelo ich odporúčame zaradiť do svojho jedálnička.
O proteínových zlúčeninách je potrebné povedať oddelene, pretože všetky tkanivá nášho tela a vnútorné orgány sú postavené z týchto látok. Ak kombinujete zimnú diétu na chudnutie so športom, potom musíte denne skonzumovať aspoň 2 gramy bielkovín.

Mliečne výrobky sú vynikajúcim zdrojom tejto živiny. S ich pomocou môžete dosiahnuť očakávané výsledky oveľa rýchlejšie. Počas dňa vám postačí skonzumovať tri až štyri porcie tvarohu, každá po 50–100 gramov tohto výrobku. Jedzte kefír, jogurt, mlieko atď.

Hovorili sme o tom, že polievky sú pre telo mimoriadne prospešné. Nielenže dobre zasýtia, ale aj zahrejú, čo nie je pri diéte v zime na chudnutie nepodstatné. Aj na tieto účely sa oplatí piť čierny alebo zelený čaj, pridať doň škoricu, zázvor alebo citrón. V dôsledku toho zvýšite množstvo tekutiny vstupujúcej do tela.

Vďaka ľanovej múke dodáte telu antioxidanty, mikroživiny a rastlinné vlákna. Tento výrobok je možné použiť na prípravu chleba, kaše, na pečenie mäsa a hydiny atď. mnohí odborníci na výživu odporúčajú používať aromaterapiu počas chladného obdobia. Niektoré vône dokážu nielen zlepšiť náladu, ale aj zahriať či potlačiť chuť do jedla.

Každý človek je jedinečný a nie každý dokáže prejsť na viacero jedál. Ak sa vám to podáva s veľkými ťažkosťami, nemali by ste sa mučiť a pokračovať v jedení trikrát denne. Musíte to však urobiť v presne stanovenom čase. Sledujte tiež, aké potraviny spôsobujú zvýšenie chuti do jedla. Pre jednu osobu môže byť napríklad jablko skvelým občerstvením a niekto bude cítiť hlad. Bez ohľadu na to, akú diétu na chudnutie v zime použijete, musíte sa naučiť počúvať svoje telo a v prípade potreby upraviť výživový program.

Treba tiež poznamenať, že niektoré potraviny vyvolávajú zvýšenie chuti do jedla takmer u všetkých ľudí. Všetko sú to výrobky z bielej múky vrátane cestovín, údenín, údenín, sladkostí, vyprážaných jedál.

Najlepšie zimné diéty na chudnutie

Jedným z hlavných problémov pri chudnutí, ktoré mnohí ľudia zažívajú počas chladného obdobia, je psychológia. V chladný večer, keď je vonku mráz a snehová búrka, je veľmi ťažké prinútiť sa odoprieť si šálku čaju so sladkosťou. Musíte nájsť pre seba motiváciu, ktorá vás prinúti vzdať sa nezdravého jedla.

Teraz existuje veľa metód na chudnutie alebo udržanie danej hmotnosti. Už sme povedali, že je lepšie odmietnuť prísne výživové programy, a to najmä v zime, keď telo potrebuje veľa živín. Aj keď v lete vám ich neodporúčame používať. Zimnú diétu na chudnutie by ste si mali zvoliť podľa vlastných preferencií.

Program výživy zeleniny

Ak chcete schudnúť, potom stačí obrátiť svoju pozornosť na zeleninu. Tieto potraviny obsahujú rastlinné vlákna, ktoré dokonale čistia telo od toxínov, a to je mimoriadne dôležité pre spaľovanie tukov. Aj v zime nájdete v obchode veľké množstvo zeleniny, z ktorej sa využíva množstvo jedál. Zelenina sa môže jesť surová, varená alebo dusená. Zeleninovú stravu neodporúčame používať v zime dlhšie ako sedem dní.

Polievka zimná diéta

Tento výživový program vám umožní dosiahnuť vynikajúce výsledky v pomerne krátkom čase. Hlavným jedlom pre vás bude kapustnica. Prvých pár dní musíte jesť iba toto jedlo. Potom zaraďte do svojho jedálnička zelenú zeleninu, vylúčte iba strukoviny. Po ďalšom dni môžete jesť rôzne druhy zeleniny a ovocia, okrem banánov a zemiakov. Piaty deň by sa vo vašej strave malo objaviť nízkotučné mlieko a potom hovädzie mäso.

Na prípravu kapustovej polievky budete potrebovať nasledujúce produkty:

• Jedna hlávka kapusty.
• Šesť žiaroviek.
• Tri polievkové lyžice paradajkovej pasty.
• Banda zeleru.
• Dve zelené papriky.
• Korenie podľa chuti.

Všetky vyššie uvedené zložky sa musia umyť a nasekať. Vložte ich do hrnca, naplňte vodou a varte. Keď voda vrie, pridajte korenie podľa vlastného výberu. Aby sa jedlo lepšie vstrebalo, pridajte do polievky pár kvapiek olivového oleja.

Ide o pomerne účinný program diétnej výživy, ktorý je skvelý pre chladné obdobie. Zahŕňa takmer úplné odmietnutie používania uhľohydrátov. Musíte jesť tie potraviny, ktoré obsahujú bielkovinové zlúčeniny.

Viac informácií o tom, ako jesť v zime pri chudnutí, nájdete v nasledujúcom videu:

S nástupom chladného počasia nemôžete veľa chodiť, takže musíte tráviť viac času doma ... nie ako v lete. Množstvo slnečného svetla sa znižuje, aktivita klesá a ruky siahajú po chladničke, aby si dali niečo chutné a Ešte raz zahryznúť sa.

A ak k tomu pridáme novoročné sviatky, je celkom jasné, že boj o krásnu štíhla postava leto by malo začať v zime.

Podľa štatistík väčšina ľudí v zime výrazne priberá. Používanie akýchkoľvek prísnych metód chudnutia je však pre zdravie nebezpečné. Prudký pokles obsahu kalórií počas takého časového obdobia môže oslabiť imunitný systém, často sa vyskytujú akútne respiračné ochorenia a objavujú sa hormonálne poruchy.

Tuhé diéty v zime zhoršujú stav vlasov a nechtov, nepriaznivo ovplyvňujú činnosť tráviaceho systému. To však neznamená, že musíte úplne opustiť metódy chudnutia. Je dôležité zvoliť správne obmedzenie potravín a dodržiavať jednoduché pravidlá výživy v chlade.

Mal by byť vyvážený a mal by obsahovať dostatočné množstvo základných vitamínov a minerálov. Do stravy musíte zahrnúť potraviny, ktoré sú bohaté na tryptofán. Táto látka dokáže zlepšiť náladu, nachádza sa najmä v kuracom, chudom hovädzom, teľacom, morčacom, rybom, ale aj vo vajciach, syroch, orechoch a obilninách.

Pokúste sa jesť jedlo teplé a teplé. Do jedálnička zaraďte zeleninové polievky, ktoré nezabudnite dochutiť rôznymi aromatickými koreninami. Na východe sa verí, že ohrievajú telo a urýchľujú metabolické procesy v tele. A v zimnom období - je to len potrebné.

Nezabudnite viac piť čistá voda, aj keď nie je horúco, ale telo potrebuje vlhkosť nie menej ako v lete. Vypitie dvoch litrov tekutín denne preto priaznivo ovplyvní vaše zdravie.

Nezneužívajte kávu, je lepšie piť bylinné čaje, infúzie, šťavy alebo čistú vodu. Ak chcete urýchliť metabolizmus, môžete do pohára pridať pol lyžičky mletého zázvoru alebo škorice, takže nápoj bude voňavejší a dokonca aktivuje metabolické procesy.

Nemali by ste prudko znižovať počet kalórií, môže to nepriaznivo ovplyvniť vaše zdravie. Najlepšie je, ak je denný obsah kalórií nižší ako zvyčajne o viac ako tridsať percent.

Hoci je zima, skúste sa častejšie prechádzať vonku, samozrejme, oplatí sa vylúčiť silné mrazy. Choďte do posilňovne alebo si zacvičte doma cvičenie urob si aspoň ranné cvičenie.

Snažte sa v noci spať aspoň osem hodín, pretože spánok v zime pomáha zlepšovať náladu a znižovať nadmernú chuť do jedla. Zimná diéta na chudnutie je nízkokalorická, jej trvanie je od siedmich dní do dvoch týždňov. Musíte jesť v malých porciách, šesťkrát denne.

Existuje niekoľko možností tejto diéty, ktorá je určená pre mäsiarov aj vegetariánov a je vhodná pre milovníkov rýb. Pozrime sa bližšie na menu:

zimná mäsová strava

Raňajky: jesť varené vajce alebo dusené mäso, asi sto gramov, ako aj porciu ovsených vločiek, krajec chleba s maslom a piť čaj s medom;
Druhá raňajky: dajte si občerstvenie s čerstvou voňavou hruškou alebo jablkom, môžete jesť malý plátok tvrdého syra;
Obed: uvarte akúkoľvek polievku, či už je to: boršč, kuracie mäso, hrášok, zelenina, hubový vývar, pečte chudé mäso;
Popoludňajšie občerstvenie: vypite pohár kefíru;
Večera: urobte si mrkvový kastról, jablkovo-mrkvový šalát alebo zjedzte sušené ovocie s orechmi, vypite pohár čaju s medom;
Pred spaním vypite pohár zrazeného mlieka.

Zimná rybia diéta

Raňajky: uvarte pár kuracích vajec alebo urobte omeletu, môžete jesť porciu kyslej kapusty;
Druhá raňajky: vypite pohár nízkotučného kefíru alebo čaju s mliekom, ale bez pridaného cukru;
Obed: uvaríme kuracie, zeleninové, hubové príp Hrášková polievka, varte vinaigrette alebo dusenú kapustu plus krajec chleba;
Popoludňajšie občerstvenie: pečieme jablká;
Večera: paru alebo pečenie rýb, môžete pridať trochu rastlinného oleja a tiež uvariť zemiaky a vypiť šálku čaju;
Pred spaním vypite pohár mlieka.

zimná vegetariánska strava

Raňajky: uvarte kuracie vajce alebo uvarte zemiaky, dvesto gramov, alebo zjedzte kašu s krajcom chleba, vypite čaj;
Druhé raňajky: zjedzte nejaké ovocie, napríklad hrušku alebo jablko, a tiež plátok syra.
Obed: uvaríme vegetariánsky boršč, alebo hríbovú alebo hrachovú polievku, dusíme bielu kapustu;
Popoludňajšie občerstvenie: vypite pohár zrazeného mlieka;
Večera: urobte mrkvový kastról alebo šalát z jabĺk, orechov a mrkvy, pite čaj s medom;
Pred spaním si dajte pohár teplého mlieka.

Existuje ešte jedna verzia zimnej diéty, ktorá je zameraná na chudnutie, je určená na veľké chudnutie do dvanástich dní. Táto metóda zahŕňa štyri mono-diéty:

Prvé tri dni - počas dňa musíte používať iba kefír;
Druhé tri dni - v tomto čase musíte jesť varené kurča bez kože;
Tretie tri dni - musíte jesť iba zeleninu;
Štvrtý tri dni - len suché červené víno, tristopäťdesiat gramov a pár kúskov tvrdého syra.

Záver

V zime ľudia často priberú pár kíl navyše, čo nie je vždy spojené len s bohatými sviatočnými hostinami a sedavým spôsobom života. Faktom je, že v zimnom období sa metabolické procesy v tele spomaľujú, čo je prirodzená reakcia organizmu na teploty studeného vzduchu a vedie k hromadeniu telesného tuku. Nedostatok vitamínov a minerálov v strave ovplyvňuje aj priberanie v zime. Aby ste si udržali postavu vo forme a zabránili priberaniu, bolo vyvinutých mnoho špecializovaných diét, ktoré sú prispôsobené zimnému obdobiu.

Efektívne zimné diéty na chudnutie

Diéta v zime je zameraná na posilnenie imunitného systému a nasýtenie tela všetkými esenciálne vitamíny, minerály a stopové prvky, ktoré zabraňujú beriberi. Diéta v zimnom období pomáha urýchliť metabolické procesy, zlepšiť fungovanie tráviaceho systému, čo umožňuje telu lepšie absorbovať jedlo a aktívne spaľovať nahromadený prebytočný tuk.

Zimná strava na chudnutie musí byť vyvážená. Strava by mala obsahovať bielkoviny (chudé mäso, hydina, ryby, morské plody), tuky (olivové a rastlinné oleje, orechy, semená), sacharidy (obilniny, zelenina), vitamíny (ovocie a bobule).

Dodržiavaním jednoduchých pravidiel môžete schudnúť na zimnej diéte o 2-4 kg za týždeň:

• Jedzte často, aspoň 5-krát denne. Tri jedlá by mali byť hlavné, 2 - občerstvenie;
• Varené, dusené, pečené jedlá by sa mali konzumovať teplé alebo horúce;
• Porcie jedál by mali byť malé;
• Posledné jedlo by malo byť najneskôr o 19:00;
• Každý deň by ste mali vypiť aspoň 1,5 litra čistenej vody, okrem čaju, odvaru, kompótu.

Pri dodržiavaní zimnej diéty na chudnutie by ste sa mali vzdať mastných a vyprážaných jedál, sladkostí a vysokokalorických dezertov. Odporúča sa znížiť spotrebu cukru a soli. Je lepšie osoliť už pripravené jedlá a nie počas tepelného spracovania. 50% stravy by mala tvoriť zelenina a ovocie. Okrem toho sa odporúča užívať vitamínové a minerálne komplexy.

Obzvlášť dôležité sú zimné diéty na chudnutie pred Novým rokom, keď naliehavo potrebujete stratiť 3-5 kíl navyše. Napríklad, zima kefírová diéta , čo vám umožní schudnúť o 4 kilogramy za 3 dni. Zimná kefírová diéta spočíva v použití 1 litra kefíru 1% denne, 200 ml naraz. Stravu zimnej kefírovej diéty môžete doplniť nízkotučnými rybami alebo hydinou, vajcami (nie viac ako 2 kusy denne), zeleninou, ovocím. Zvyšné princípy kefírovej diéty sú podobné zimným metódam chudnutia.

populárne:

• ✅ Kefírová diéta na chudnutie o 10 kg za týždeň
• ✅ Trojdňová kefírová diéta na chudnutie
• ✅ Chudnutie a zdravie čriev – diéta
• ✅ Diéta na chudnutie brucha a bokov pre mužov - menu na týždeň

Zimná kefírová diéta - ukážkové menu na jeden deň (raňajky, olovrant, obed, popoludňajší čaj, večera):

• Dusená omeleta z 2 vajec. Pohár kefíru;
• Zelené jablko. Kefír 200 ml;
• Bujón. varené kuracie prsia. Pohár kefíru;
• Kefír 200 ml;
• Zubáč pre pár 150 gr. Kapustový šalát 200 gr. Pohár kefíru.

Obľúbené u štíhlejších a vegetariánska zimná strava, ktorého menu je bohaté na vitamíny a mikroelementy užitočné pre telo. Strava pozostáva z obilnín, obilnín, zeleniny, ovocia a sušeného ovocia. Do stravy určite zaraďte orechy a semená bohaté na polynenasýtené tuky. Nedostatok bielkovín vo vegetariánskej strave zaplnia strukoviny (fazuľa, šošovica, hrach). Počas dňa musíte vypiť aspoň 1,5 litra nesýtenej vody. Môžete piť čerstvo vylisované šťavy (zelenina, ovocie), odvar z bylín a bobúľ, kompóty zo sušeného ovocia.

Vegetariánska strava v zime - približné menu na týždeň (raňajky, olovrant, obed, popoludňajší čaj, večera):

• Ovsené vločky so sušeným ovocím;
• Sušené slivky plnené orechmi;
• Hrášková polievka. Vinaigrette;
• Ovocný šalát;
• Fazuľové pyré. Uhorkový a paradajkový šalát.

Dodržiavaním vegetariánskej zimnej stravy sa za týždeň môžete zbaviť 4-5 kíl navyše.

Stredomorská strava v zime na chudnutie je zdraviu najprospešnejšie. Pomocou zimnej stredomorskej stravy môžete nielen schudnúť, ale aj posilniť imunitný systém, očistiť telo od nahromadených toxínov a toxínov, posilniť kardiovaskulárny systém, ako aj zuby, nechty a vlasy, stabilizujú hladinu cukru v krvi, znižujú riziko vzniku ochorení priedušiek.

Princípy stredomorskej stravy v zimnom období:

• Frakčná výživa – tri hlavné jedlá a dva snacky denne. Snack by mal byť nízkotučné mliečne výrobky, orechy, čerstvo vylisované šťavy.
• Vodná bilancia. Za deň je potrebné vypiť 1,5-2 litra nesýtenej vody.
• Vyberať by ste mali len prírodné produkty, bez farbív a konzervantov.
• Soľ musí byť úplne vylúčená zo stravy.
• Cukor by sa mal nahradiť prírodným medom.
• Každý deň musíte jesť strukoviny, obilniny, obilniny, cestoviny z tvrdej pšenice, ovocie a zeleninu, olivový olej.
• Jedlá môžu byť varené, pečené, dusené, dusené. Vyprážanie je vylúčené.

Vďaka výdatnej a pestrej strave je v zime celkom jednoduché držať sa stredomorskej stravy. S jeho pomocou môžete zabrániť priberaniu, ako aj posilniť svoje zdravie v zime.

Povolené a zakázané produkty

Zimná diéta na chudnutie – povolené potraviny:

• Chudé mäso (králik, teľacie, hovädzie);
• Nízkotučná hydina (kuracie, morčacie);
• Ryby (pstruh, makrela, treska, zubáč);
• Morské plody (krevety, mušle, ustrice, homáre);
• Nízkotučné mliečne a kyslomliečne výrobky (tvaroh, kefír, fermentované pečené mlieko, jogurt);
• Vajcia;
• Cestoviny z tvrdej pšenice;
• Celozrnný chlieb (otruby, celozrnné);
• Strukoviny (fazuľa, hrach, šošovica);
• Obilniny a obilniny (ovos, pohánka, ryža, jačmeň);
• Neškrobová zelenina (špenát, brokolica, uhorky, kapusta, paprika, Cibuľa);
• Nesladené ovocie (hrušky, jablká, slivky, citrusové plody);
• Bobule;
• Sušené ovocie;
• Orechy;
• prírodný med;
• Olivový olej;
• Citrónová šťava.

Zimná diéta na chudnutie – zakázané potraviny:

• Mastné mäso a hydina (bravčové, jahňacie, hus, kačica);
• Maslo, lístkové pečivo, sladkosti, zákusky;
• Vyprážané, údené, marinované jedlá;
• Mastné mliečne a kyslomliečne výrobky (maslo, kyslá smotana, smotana);
• Polotovary, rýchle občerstvenie;
• Konzervované potraviny (mäso, zelenina);
• Škrobová zelenina (zemiaky, sladké zemiaky);
• Sladké ovocie (banány, hrozno, mango);
• Balené šťavy;
• Mastné omáčky (majonéza, kečup);
• Soľ;
• cukor;
• Sýtené nápoje;
• Alkoholické nápoje (s výnimkou pohára suchého červeného vína denne pri zimnej stredomorskej strave).

Ponuka

Menu stredomorskej stravy v zime na týždeň (raňajky, obed, večera):

pondelok:

• Ovsené vločky so sušeným ovocím;
• Pohár kefíru 1%;
• Cestoviny s morskými plodmi. Biely kapustový šalát;
• Hruška;
• Caesar šalát s kuracím mäsom.

utorok:

• Omeleta z 2 vajec pre pár;
• Zelené jablko;
• Rizoto so zeleninou. Pečené filé zo zubáča;
• Pohár fermentovaného pečeného mlieka;
• Varené kuracie prsia. Grécky šalát".

streda:

• Tvaroh ochutený prírodným jogurtom;
• Hrsť orechov;
• Fazuľové pyré. Varené kuracie prsia. Šalát z strúhanej mrkvy;
• kiwi;
• Šalát s tuniakom.

štvrtok:

• Müsli s 1 lyžičkou. med;
• Pohár fermentovaného pečeného mlieka;
• Cestoviny so syrom. Grécky šalát". Varené morčacie filé;
• Paradajkový džús;
• Morský koktail.

piatok:

• Tvarohový puding;
• oranžová;
• Chudé holuby. Dusené teľacie kotlety;
• Hrsť orechov;
• Šťuka zapečená s brokolicou a špenátom v rúre.

sobota:

• Pohánková kaša s mliekom;
• Hrsť orechov;
• Šošovicové pyré. Zeleninový guláš;
• Pohár kefíru;
• Kuracie fašírky. Kapustový šalát.

nedeľa:

• Tvarohové koláče s hrozienkami;
• grapefruit;
• Pohánka. rybie koláčiky pre pár. Uhorkový a paradajkový šalát;
• Pohár fermentovaného pečeného mlieka;
• Plnená paprika s hovädzím mäsom.

Pre chudnutie na zimnej stredomorskej diéte sa odporúča znížiť objem vašej obvyklej porcie o 30 %. Medzi jedlami môžete piť čaj (bylinný, zelený), ale bez cukru, ako aj odvary a tinktúry z bobúľ, kompóty z ovocia, bobúľ a sušeného ovocia. Každý deň by ste mali vypiť aspoň 1,5 litra vody bez plynu, najlepšie 1 pohár pol hodiny pred jedlom.

Recepty

kapustový šalát

kapustový šalát

Ingrediencie:

• Biela kapusta 0,5 hlavy;
• zelené cibule;
• Kôpor;
• Olivový olej 1 polievková lyžica;
• Citrónová šťava 1 lyžička

Spôsob varenia:

1. Kapustu opláchneme, osušíme, nasekáme.
2. Umyte zeleninu, nakrájajte.
3. V nádobe zmiešame kapustu s bylinkami, šalát okoreníme olivový olej A citrónová šťava, zmiešať.

Zaraďte kapustový šalát do jedálnička kefírovej zimnej diéty na chudnutie na obed alebo večeru.

Sušené slivky plnené orechmi

Ingrediencie:

• Sušené slivky 200 gr;
• Vlašské orechy 100 g;
• Prírodný med 2 lyžičky

Spôsob varenia:

1. Odstráňte kôstky zo sušených sliviek. Sušené slivky zalejte vriacou vodou, nechajte 10 minút lúhovať.
2. Nalejte vodu do hrnca, pridajte med a napučané sušené slivky, dajte na plyn, priveďte do varu, znížte teplotu. Varte na miernom ohni 15 minút.
3. Chladné slivky, plnka s vlašskými orechmi.

Zaraďte sušené slivky plnené orechmi do stravy vegetariánskej stravy na chudnutie v zimnom období.

Cheesecakes s hrozienkami

Cheesecakes s hrozienkami

Ingrediencie:

• Tvaroh 400 g;
• 2 vajcia;
• hrozienka;
• Prírodný med 2 polievkové lyžice;
• Olivový olej 2 lyžice

Spôsob varenia:

1. Hrozienka zalejeme vriacou vodou, necháme napučať.
2. Tvaroh vymiešame s vajíčkami, hrozienkami a medom do hladka.
3. Formujte malé tvarohové koláčiky vo forme rezňov. Aby sa cesto nelepilo, musíte si namočiť ruky vodou.
4. Cheesecaky opečieme na panvici rozohriatej na olivovom oleji z oboch strán do zlatista.

Tvarohové koláče s hrozienkami sú chutné a veľmi uspokojivé, a preto sa odporúča zahrnúť toto jedlo do stravy stredomorskej stravy na chudnutie v zimnom období.

Rizoto so zeleninou

Rizoto so zeleninou

Ingrediencie:

• Ryža 200 g;
• Cibuľa 1 ks;
• Mrkva 1 ks;
• bulharské korenie 1 ks;
• Zelený hrášok 100 g;
• Olivový olej 2 lyžice;
• Zelení podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Umyte ryžu pod studená voda kým nebude voda čistá.
2. Ryžu presunieme do hrnca, naplníme vodou, privedieme do varu a na miernom ohni varíme 15 minút.
3. Cibuľu a mrkvu očistíme od kôry, papriku od semienok. Papriku nakrájame na kocky, cibuľu, tri mrkvy nakrájame na hrubom strúhadle.
4. Rozohrejeme panvicu vymastenú olivovým olejom. Na panvici prepasírujeme cibuľu do priehľadnosti, pridáme k nej mrkvu, papriku a hrášok, na miernom ohni pod pokrievkou dusíme 3 minúty.
5. Pridajte ryžu k zelenine, premiešajte, varte do mäkka 10-15 minút.
6. Pred podávaním ozdobte misku nasekanými bylinkami podľa chuti.