Звездная диета: как соблюдает вегетарианство Натали Портман. Натали портман добилась идеальной кожи с помощью вегетарианского рациона «Люди едят мясо с самых давних времен…»
Многие женщины думают, что знаменитости никогда не испытывают проблем с уходом за кожей лица. Это ошибочное представление. И селебритис нередко сталкиваются с необходимостью особых процедур или даже изменения рациона питания. Натали Портман - одна из них. Вернее, эта актриса в прошлом сталкивалась с высыпаниями на лице, ее проблемная кожа с расширенными порами приносила массу неудобств. На сегодняшний день звезда «Черного лебедя» и «Джеки» может похвастаться просто идеальной кожей, без морщинок, покраснений и прыщиков. Звезда рассказала своим поклонникам о секрете, который делает ее лицо ухоженным и красивым.
Оказывается, ради того чтобы устранить погрешности внешности актриса села на диету. Ее выбор пал на отказ от мяса и продуктов животного происхождения. Вот уже 6 лет, как она придерживается такого рациона и не жалеет об этом. Как говорится, результат на лицо:
«Я отдаю предпочтение вегетарианской еде. Я заметила, что как только выбрала такую диету, моя кожа тут же «ответила» мне улучшением внешнего вида. В моем меню нет мяса, молока и всех остальных продуктов животного происхождения. Такой рацион стал для меня просто открытием! Конечно, это сугубо индивидуально, но лично мне мясо вообще не подходит».
Рацион, который изменил все
В одном из интервью Натали Портман отметила, что не понимает, как она прежде могла питаться мясом? 36-летняя звезда чувствует себя намного лучше после отказа от животных продуктов:
«Учитывая, что я даже не вегетарианка, а веган, у меня очень легкий рацион и мне этого достаточно. Утро я начинаю с тоста из овсяной муки и авокадо. Пью чай, который стимулирует выработку молока, так как я молодая мама и кормлю грудью. На моем столе, обычно, нет места кофеину, но если я замечаю, что сильно утомилась, то могу выпить чашечку кофе».
Натали Портман родилась в Иерусалиме 9 июня 1981 года, а выросла в Нью-Йорке. Ее отец - физик, мать - художница. Ее дебютная роль в фильме Люка Бессона “Леон-киллер” сразу же оказалась успешной. Маленькая девочка, которая после визита бандитов единственная из семьи осталась живой, ищет спасения у наемного убийцы и становится его напарницей. Этот образ в исполнении Натали Портман вызывал восхищение публики и критики. После этого Натали было гарантированное успешное продвижение кверху по голливудской лестнице успеха. Она снялась в мюзикле Вуди Аллена “Все говорят: “Я тебя люблю”, в научно-фантастической комедии “Марс атакует!”, вместе с Гленн Клоуз и Джеком Николсоном, и в роли королевы Амидали из “Звездных войн”. В 1998 году Натали Портман попробовала себя и на театральной сцене, в постановке “Дневника Анны Франк”.
Природные данные
- Рост: 155 см
- Вес: 47.5 кг
Обладательница диплома Гарварда по психологии (2003) и восхитительной стройной фигуры, которую она любит демонстрировать в стильных платьях без бретелек, кареглазая миниатюрная красавица Натали Портман - одна из самых сексуальных вегетарианок нашей планеты.
Первый раз Натали услышала слово «диета» в 11 лет - на съемочной площадке, когда режиссер фильма «Леон» обратил внимание, что она немного поправилась, и предложил посидеть на диете.
Однако еще до этого, в возрасте 8-ти лет, Натали приняла решение отказаться от мяса и стать вегетарианкой, после того как попала вместе с отцом на медицинскую конференцию, где врачи демонстрировали возможности лазерной хирургии на цыпленке. Вот что она сама говорит: «Мой отец врач. Однажды, когда мне было 8 лет, он взял меня с собой на медицинскую конференцию. Там хирурги демонстрировали опыт на живом цыпленке. Мне стало так плохо от того, что он обречен на мучительную смерть, что с тех пор я никогда больше не брала в рот мяса. Не собираюсь никого агитировать за этот образ жизни, просто очень люблю животных и поступаю так, как велит мне совесть. У каждого из нас есть право на выбор».
Рацион Натали включает в себя разнообразную растительную пищу, содержащую необходимые для здоровья человека витамины и минералы: Портман употребляет в пищу свежие салаты с зеленью и овощами, фруктовые смузисы, пловы, овощные супы-капуччино, блюда с бобовыми, рисом и пастой, киноа и амарантом, сыр тофу и сыр панир, цельнозерновые хлеб, хлебцы и лепешки, вегетарианскую пиццу и чипсы, батончики мюсли, орешки, свежие соки, соевое и миндальное молоко, чай.
Актриса ест 4-5 раз в день, небольшими порциями, и старается питаться экологически чистыми продуктами по сезону. Кроме того, она практически не пьет кофе и алкоголь и не курит.
Натали защищает права животных и окружающую среду, была членом труппы World Patrol Kids. Она не носит мех, перья и кожу. В 2007 году Натали запустила собственную линию обуви из искусственных материалов, а также съездила в Руанду вместе с Джеком Ханной, чтобы снять документальный фильм под названием «Гориллы на грани» (Gorillas on the Brink ). В 2009 году актриса приняла участие в рекламной кампании организации PETA (Люди за этичное обращение с животными, People for the Ethical Treatment of Animals ), направленной против использования натурального меха.
Любимые виды фитнеса: прогулки пешком, йога, балет, джаз-модерн, степ, фигурное катание.
О движении: "Я бегаю три-четыре раза в неделю. Скучновато, конечно, но стоит того. Фантастически поднимает настроение и проясняет мысли. В детстве я сходила с ума по танцам - занималась по шесть часов в неделю, мечтала выступать в бродвейском шоу".
Плюсы ее диеты: По медицинской статистике, вегетарианцы весят меньше, чем мясоеды - в среднем на 10 кг. У них больше шансов сохранить здоровое сердце, хороший цвет лица, крепкие кости и избежать диабета и онкологических заболеваний. Они лучше себя чувствуют и реже болеют, так как их питание богато витаминами и исключает вредные холестерин, насыщенные жиры, гормонопрепараты и бактерии, которые обнаруживаются в продуктах животного происхождения.
Родители прививают чадам собственный образ жизни. Это неудивительно.
Любая мама и любой папа хотят для своих малышей самого лучшего. Правда, представления об этом лучшем у каждого свое. Кто-то запрещает пользоваться гаджетами, кто-то - общаться в соцсетях, кто-то не дает заводить друзей, как Анджелина Джоли . А некоторые звезды растят детей веганами - с рождения.
Оскароносная актриса отказалась от мяса еще ребенком, ей было всего 9 лет. Потом она постепенно перестала есть и другие продукты животного происхождения. Лишь во время беременности она отказывалась от своих строжайших принципов вегетарианства и позволяла себе молочные продукт и яйца - все ради здоровья будущего ребенка. Натали Портман воспитывает сына и дочку, которым прививает те же взгляды на еду, что и у нее самой. Кстати, муж Натали вовсе не веган. Но это не мешает им быть счастливыми вместе.
Кстати, сэндвич на фото - вегетарианский.
Звезда сериала «Анатомия страсти» воспитывает троих детей: двух дочек, Стеллу и Сиенну, и сына Элая. Эллен вегетарианкой стала не в детстве, а много позже, уже будучи замужем. После разговора с врачом, который рассказал ей о преимуществах растительной диеты, Эллен решительно отказалась от мяса и прочих продуктов животного происхождения. И всю семью подсадила на свой рацион. Теперь Эллен уверяет, что вегетарианство помогает ей чувствовать себя лучше и выглядеть моложе. А еще экономит время на готовке - по ее словам, соорудить веганское блюдо гораздо проще, чем готовить мясо.
3. Дженна Деван
Экс-супруга Ченнинга Татума воспитывает их общую дочь, малышку Эверли. Сама Дженна стала вегетарианкой еще в 10 лет, и свои «растительные» принципы старательно прививает дочери. И небезуспешно.
«Эверли обожает хумус. Думаю, она способна съесть его столько, сколько сама весит», - говорит Дженна.
Кстати, в свои 37 лет танцовщица и актриса потрясающе выглядит. Может, и правда стоит брать с нее пример?
Актриса ни секунды не сомневалась, стоит ли изначально воспитывать сына вегетарианцем или дать ему возможность самому определиться. По словам Алисии, ее веганская диета ей очень помогла: она рассталась с лишними килограммами, волосы и ногти стали крепче, энергии прибавилось. Поэтому веганом ли быть маленькому Беару - это был даже не вопрос. Алисия даже выпустила книжку «Добрая диета», она предназначена для родителей, которые тоже хотят наставить детей на путь вегетарианства, но пока не знают как.
Альфа-самец из «Настоящего детектива» давно стал вегетарианцем, да еще и сыроедом. Как он сам говорил, вовсе не из этических соображений, а чтобы повысить свой энергетический уровень. И диета сработала. Вуди решил, что раз он стал гораздо энергичнее, сил прибавилось, то и детям его не грех будет придерживаться того же рациона, что и папочка. Сказано - сделано. Три дочки Вуди Харрельсона тоже стали веганами.
Звезда «Теории Большого взрыва» - одна из самых фанатичных мам Голливуда. Она ратует за грудное вскармливание, естественность во всем, совместный сон и… вегетарианскую диету.
«Растить детей веганами - одно удовольствие. У них невероятное здоровье», - говорила она в одном из интервью.
Маим выпустила книгу вегетарианских рецептов, которые довольно просты и доступны каждому. А еще ведет свой канал на YouTube, где в том числе показывает, как готовит еду вместе со своими сыновьями. Маим считает, что это важно - вовлекать детей в процесс, чтобы они ели овощи с большим удовольствием.
Поп-икона известна своим пристрастием к макробиотической диете. Она только за органические и вегетарианские продукты. И, разумеется, все ее многочисленные дети вынуждены соблюдать ту же диету, что и Мадонна. У детей даже есть список продуктов, которые они могут есть, когда ее нет рядом. А еще семья Мадонны пьет специальную «духовную» воду, которая стоит тысячи долларов, но певица искренне уверена, что это очень полезно.
Актриса, известная по главной роли в сериале «Кости», растит двух сыновей. Разумеется, они веганы, как и их мама - она не просто вегетарианка, но еще и активистка, защитница прав животных.
«Мой сын Генри обожает овощи. Думаю, это идеальное меню для детей», - считает Эмили.
Кажется, актрисе повезло: не каждый родитель может похвастаться тем, что его ребенок с аппетитом ест капусту и огурцы.
Кантри-исполнительница стала вегетарианкой еще в подростковом возрасте. И сейчас она тщательно следит за рационом своих двух сыновей: они тоже вегетарианцы. Кэрри старается делать все, чтобы мальчишки питались не только полноценно, но еще и по режиму, не пропуская ни одного приема пищи.
«Думаю, они даже не догадываются, что в их меню чего-то не хватает. Дети обожают веганские кесадильи и веганское жаркое, которые я готовлю», - уверяет Кэрри.
Биография очаровательной Натали Портман (настоящая фамилия – Хершлаг) очень интересна и заслуживает особого внимания.
Актриса начала сниматься в фильмах, когда была еще совсем маленькой девочкой. Любовь зрителей звезда завоевала благодаря прекрасной игре в фильме «Леон». Фильмография артистки включает большое количество серьезных фильмов, в которых она в основном исполнила главные роли. Ее любят во всем мире.
Поклонники всегда с нетерпением ждут выхода нового фильма с участием актрисы. Натали является обладательницей премии «Оскар» за лучшую женскую роль. Звезда внесла значительный вклад в развитие американского кинематографа. Девушка является «лицом» бренда «Диор» и снимается в рекламе парфюма. Голливудская звезда – вегетарианка и активная защитница животных: она не ест мясо и не носит одежду из кожи и меха.
Детство актрисы
Актриса Натали Портман родилась в Иерусалиме летом 1981 г. Знак зодиака – Близнецы. Возраст – 36 лет. Национальность – еврейка, однако у Натали есть и русские корни. Родители девочки были уважаемыми людьми. Отец работал врачом-репродуктологом.
В детстве Портман профессионально занималась танцами, серьезно изучала иностранные языки: английский, французский, иврит. Владение языками очень помогло ей в дальнейшем. Каждое лето девочка отправлялась в детский лагерь, где проводились занятия по актерскому мастерству. Педагоги всегда отмечали, что Натали обладает актерскими способностями, и говорили, что ей необходимо развиваться в этом направлении.
Прожив какое-то время в Вашингтоне, семья Натали переехала в Лонг-Айленд. Там девочка поступила в среднюю школу. Портман обожала учебу и с ответственностью относилась к каждому предмету. Она принимала участие во всех научных мероприятиях, писала доклады. В юности актриса хотела стать ученым. И все действительно шло к этому, пока в жизни Натали не произошли серьезные перемены.
Окончив школу, Натали поступила в Гарвардский университет на факультет психологии. Но в 2004 г. девушка вернулась в Иерусалим и поступила в Еврейский университет. А уже в 2007 г. Портман создала свою собственную марку обуви, которая разрабатывалась из искусственной кожи. Уже тогда она являлась активной защитницей животных и придерживалась рациона питания, включающего только растительные продукты.
Актерская карьера
С ранних лет Натали Портман обучалась актерскому мастерству и очень любила эти занятия. Хотя она и думала стать ученым и посвящала большую часть своего времени учебе, мысли об актерской карьере также не покидали ее. Будущая звезда активно принимала участие в различных кастингах.
После невероятного успеха фильма «Леон» Натали Портман начали предлагать интересные роли в кино. Актриса снялась во многих серьезных картинах, некоторые из которых стали настоящими шедеврами. Ее работа не раз была отмечена кинопремиями, номинации и награды звезды составляют довольно внушительный список.
Поклонники были поражены невероятным сходством двух актрис. Однако критики невысоко оценили этот дуэт и номинировали фильм на премию «Золотая малина» за худшую экранную пару. Однако это событие никак не отразилось на карьере Портман. Она продолжала работать и получать награды. Лучшими фильмами, в которых Натали исполнила главные роли, являются:
- «Леон».
- «Звездные войны».
- «V - значит вендетта».
- «Черный лебедь».
- «Там, где сердце».
- «Еще одна из рода Болейн»
Очень сильное впечатление на поклонников нашей героини оказал фильм «Черный лебедь», в котором Натали сыграла девушку с раздвоением личности. Эта психологическая драма оказалась одной из самых сложных, но лучших ролей Портман (так звезда заявила в одном из своих интервью). За великолепную игру актриса вновь получила премию «Оскар».
Муж, дети
Но их роман продлился совсем недолго. Причиной разрыва стал рабочий график актеров: Натали работала в Голливуде, а Гаэлем – в Европе, и возможности быть вместе у влюбленных практически не было.
Со своим будущим мужем актриса познакомилась во время съемок «Черного лебедя». Это был танцор балета Бенжамин Мильпье. Пообщавшись, молодые люди поняли, что у них много общего, и стали встречаться. Вскоре пара объявила о своей помолвке. В 2011 г. у супругов родился сын Алеф, а через год пара поженилась. Свадьба состоялась в августе 2012 г. и прошла в соответствии со всеми еврейскими традициями (муж актрисы – тоже еврей).
Натали разработала собственную диету, которая помогала ей держать себя в форме для съемок «Черного лебедя». Эта диета помогает сбросить вес и сохранить при этом здоровье. Чтобы стать тоненькой и воздушной, как балерина, Натали пришлось отказаться от сахара, ягод, фруктов.
Для вегетарианки отказаться от углеводов очень сложно, однако актрисе пришлось это сделать. Она ела обезжиренный йогурт, небольшое количество орешков, нежирный сыр, зеленый салат, морковь, сельдерей, пила много жидкости и занималась спортом по 6-7 часов в день.
А
Натали уделяет много времени спорту, 2-3 раза в неделю она посещает спортзал. Звезда также рекомендует всем женщинам заниматься бальными танцами: это помогает сохранить фигуру стройной и выпрямляет осанку.
Портман тщательно ухаживает за волосами, постоянно их питает и увлажняет масками, насыщенными натуральными растительными маслами. Актриса старается как можно реже окрашивать волосы и отрицательно относится к химическим средствам и термическому воздействию на волосы. Автор: Ирина Ангелова
Как она стала вегетарианкой: «Мой отец врач. Однажды, когда мне было 8 лет, он взял меня с собой на медицинскую конференцию. Там хирурги демонстрировали опыт на живом цыпленке. Мне стало так плохо от того, что он обречен на мучительную смерть, что с тех пор я никогда больше не брала в рот мяса. Не собираюсь никого агитировать за этот образ жизни, просто очень люблю животных и поступаю так, как велит мне совесть. У каждого из нас есть право на выбор».
Судьбоносная еда в ее жизни: когда ей было 11 лет, в пиццерии неподалеку от дома на Лонг Айленде к Натали подошел человек и предложил попробовать себя в качестве модели детских духов Revlon.
Она согласилась и очень скоро завела себе собственного агента, благодаря которому и попала на пробы фильма «Леон» к режиссеру Люку Бессону.
Первый раз услышала слово «диета»: в 11 лет, на съемочной площадке, когда режиссер фильма « Леон» обратил внимание, что она немного поправилась, и предложил посидеть на диете.
Что у нее в тарелке: свежие салаты с зеленью и овощами, фруктовые смузисы, пловы, овощные супы-капуччино, блюда с бобовыми, рисом и пастой, киноа и амарантом, сыр тофу и сыр панир, цельнозерновые хлеб, хлебцы и лепешки, вегетарианская пицца и чипсы, батончики мюсли, орешки, свежие соки, соевое и миндальное молоко, чай.
Паста - одно из любимых блюд Портман
Когда и сколько она ест: 4-5 раз в день, небольшими порциями. Старается питаться экологически-чистыми продуктами по сезону.
Любимая еда: шоколад и карамель Jolly Ranchers Candies.
Время от времени позволяет себе небольшие порции пиццы и мороженого.
Что делает, чтобы быстро привести себя в форму: отказывается от жареного, фастфуда и старается больше пить, чем есть – зеленый чай, свежевыжатые соки, фруктовые и овощные пюре, вода с лимоном.
О булимии и анорексии: «Я слишком люблю еду, чтобы стать анорексичкой. И ненавижу без толку выбрасывать хорошие продукты, поэтому булимия мне тоже не грозит».
От чего она отказалась: Натали прошла путь от вегетарианства до строгого веганства, то есть последовательно, в течение нескольких лет, отказалась сначала от мяса и рыбы, затем от яиц, сыра и молока. Кроме того, она практически не пьет кофе и алкоголь и не курит.
От чего было труднее всего отказаться: от сыра и мармелада. «Во многих сортах сыра содержится сычужный фермент – его добывают из желудков телят и ягнят». «Было тяжко, когда пришлось исключить из питания продукты на основе желатина (студнеобразный раствор из костей животных, применяется в кулинарии в качестве загустителя – прим. ред.) – расстаться с моими любимыми сладостями Gummy Worms и Jell-O».
Любимые виды фитнеса: прогулки пешком, йога, балет, джаз-модерн, степ, фигурное катание.
О движении: "Я бегаю три-четыре раза в неделю. Скучновато, конечно, но стоит того. Фантастически поднимает настроение и проясняет мысли. В детстве я сходила с ума по танцам – занималась по шесть часов в неделю, мечтала выступать в бродвейском шоу".
Плюсы ее диеты: По медицинской статистике, вегетарианцы весят меньше, чем мясоеды – в среднем на 10 кг. У них больше шансов сохранить здоровое сердце, хороший цвет лица, крепкие кости и избежать диабета и онкологических заболеваний. Они лучше себя чувствуют и реже болеют, так их питание богато витаминами и исключает вредные холестерин, насыщенные жиры, гормонопрепараты и бактерии, которые обнаруживаются в продуктах животного происхождения.
Минусы диеты: строгие вегетарианцы (веганы, исключающие из рациона рыбу, молоко, яйца, сыр), могут испытывать недостаток нескольких жизненно важных витаминов: В12, В2, A, D, железа, кальция, йода, цинка. Как правило, их принимают дополнительно, в витаминных комплексах. Тофу - сыр, который любит Натали Портман