Ako rozvíjať kvetinárstvo. Ako začať s kvetinovým biznisom? Kvetinové podnikanie od nuly: recenzie vlastníkov. Malé kvetinárstvo

Ako začať kvetinárstvo: ako otvoriť a zaregistrovať kvetinárstvo, čo potrebujete otvoriť (reklama, vybavenie, súvisiace náklady), priestory a umiestnenie, politika sortimentu a jemnosti nákupu tovaru.

 

Toto nie je len biznis. Postupom času sa z toho stáva spôsob života. Uchvacuje, uchvacuje, uchvacuje. Ako? Neustály kontakt s prírodou. Trvalý pocit, že prinášate na svet čiastočku krásy, rozdávate ľuďom radosť. Aktivita plná emócií. Kto sa raz vrhol do kvetinárstva, rozišiel sa s ním len z dôvodu vyššej moci.

My sa však zameriame na spomínaný správny prístup, ktorý vám umožní získať maximálny možný zisk z obchodovania s takto komplexným produktom.

Ako otvoriť kvetinárstvo

Zvážte otázku, kde začať a ako správne organizovať obchod s kvetmi.

Registrácia

Proces registrácie je možno najjednoduchšia vec v kvetinárstve. Zaregistrujte IP v súlade s 52.48.32 OKVED " Maloobchodný predaj kvetov a iných rastlín, semien a hnojív. Je potrebné zvoliť daňový systém (UTII alebo STS).

Po registrácii podniku je potrebné zakúpiť registračnú pokladnicu, ako aj zaregistrovať pokladnicu na daňovom úrade. Samoregistrácia bude trvať približne dva týždne. Jednoduchšie je využiť službu, ktorú ponúkajú predajcovia KKM. V tomto prípade bude proces registrácie na daňovom úrade trvať maximálne 3 dni.

Povinná dokumentácia

Na predajnom mieste (bez ohľadu na jeho oblasť) musí byť balík dokumentov a väčšina z nich musí byť k dispozícii kupujúcim. Toto zahŕňa:

• Povolenie na právo živnosti (získané v zastupiteľstve v súlade s N 381-FZ).
• Záver jednotného európskeho neba o súlade.
• Kniha sťažností a návrhov.
• Cena (voliteľné).
• Baliaci zoznam.

Zvyšné doklady (zmluva o prenájme, osvedčenie o evidencii KKM, pokladňa) si tiež prednostne uschovajte na predajnom mieste. Predajcovia a kvetinári musia mať lekárske knihy, ako aj odznaky s celým menom a fotografiou.

Certifikácia

Certifikácia sa nevyžaduje, ale je tu jedno upozornenie. Tento dokument vzbudzuje dôveru a majiteľ firmy stojí fotokópiu. Väčšina renomovaných dodávateľov prechádza dobrovoľnou certifikáciou. Zostáva len vziať si od nich kópiu pri nákupe tovaru.

Čo je potrebné na začatie podnikania v oblasti kvetov?

Reklama

zo štyroch strán. Samotná škatuľka stojí približne 1000 dolárov, ale to je len špička ľadovca. Hlavným nákladom je koordinácia v správnom prípade, ktorá môže stáť 10 000 USD (MSK). V regiónoch sú tieto čísla oveľa nižšie, no nemožno ich ignorovať (významná nákladová položka).

Vybavenie kvetinárstva

Bez chladničky sa nedá otvoriť. chladiaca komora môže byť pripravený, ale je to mimoriadne nepohodlné. Je lepšie to urobiť „sám“. V tomto prípade sa nemusíte okamžite obrátiť na "majstrov chladu." Najprv musíte postaviť samotnú „miestnosť“ (výnosnejšia). Jedna strana chladničky by mala byť „hluchá“. No, ak je to stena. Zvyšok tvoria plastové „okná“ vyrobené podľa individuálnych mier.

Dvere sú potrebné, najlepšie však niekoľko (v závislosti od veľkosti). Po vybudovaní komory sa do nej namontuje kazetový split systém alebo monoblok (prípadne pri ďalšej "slepej" stene). Spolu so všetkou prácou bude chladnička stáť od 120 do 200 tisíc rubľov.

V tonároch alebo malých pavilónoch je nainštalovaný štandardný delený systém so zimnou možnosťou. V súlade s tým ide o náklady na bežnú inštaláciu klimatizácie.

Potrebné sú stojany na kvety, ale aj kvetináče. Vo veľkých celách sú zvyčajne vybavené police a používajú sa sklenené vázy. V tonároch a malých pavilónoch sú to špeciálne vzory (asi 4 000) a plastové banky (každá od 80 do 150 rubľov).

Bankomat

Náklady na registračnú pokladnicu sa pohybujú v rozmedzí od 9 do 15 tisíc rubľov.

Nákup rezu pre malý pavilón bude stáť asi 40 tisíc rubľov (MSK). Plne naplňte veľký obchod tovarom: od 300 do 400 tisíc.

Súvisiace náklady

Vyžaduje sa balenie kvetov. Na začiatok sa nemôžete príliš uniesť farebnou schémou, získajte univerzálne odtiene: sieťovina, plsť, rohož, sisal, stuha. Transparentný celofán - č.1. Vždy potrebné. Toto je najobľúbenejší typ balenia. Okrem toho budete potrebovať: gerberový drôt, teip, lepiacu pásku, lepiacu pištoľ. Z nástrojov: záhradnícke nožnice, nožnice, floristické nože, nožnice na drôt. Všetko spolu bude stáť asi 5 tisíc rubľov.

Priestory pre kvetinárstvo a jeho umiestnenie

Obchod alebo predajňa sa môže nachádzať:

• V tóne. Malé miesto na kolieskach. V podstate príves za auto.
• V pavilóne. Malé miestnosti, modulárny dizajn.
• V samostatnej miestnosti (zriedkavé, takmer neskutočné šťastie).
• Na prízemí bytového domu (iba prvý rad).
• V nákupnom centre.

Najnižšie nájomné je v obchodných centrách. Potom - tonáre a pavilóny.

V samostatnom riadku: internetový obchod. Mala by byť otvorená s plne etablovaným podnikom. Nemôže existovať samostatne.

Územné umiestnenie kvetinárstva (DÔLEŽITÉ!)

„Osud“ podniku závisí od správneho výberu umiestnenia priestorov určených pre kvetinárstvo akejkoľvek úrovne.

Blízkosť stanice metra nie je vždy veľkou výhodou. Je dôležité, kam smeruje východ zo stanice: ľudia prichádzajú domov alebo odchádzajú z domu. Ale to nie je to hlavné. Hlavný prúd - diaľnice. Dáva veľký prietok.

Ak sa vyberie miesto na diaľnici bližšie k centru mesta, potom bude najsilnejšia premávka tam, kde je pohyb smerom k regiónu, a naopak: keď sa nachádza v obytných štvrtiach, potrebujete smer do centra.

Ak sa obchod nachádza v blízkosti metra, ale v blízkosti nie je žiadna cesta, nemôžete očakávať veľké denné tržby. Samozrejme, ak je profesionalita personálu na najvyššej úrovni a sortiment je vždy plný, vrátane vzácnych exotických kvetov a rastlín, skôr či neskôr bude podnik pracovať na plný výkon, ale bude to trvať najmenej tri roky. Navyše budete musieť neustále vkladať finančné injekcie do reklamy, platiť vysokokvalifikovanému kvetinárstvu a udržiavať sortiment na správnej úrovni. Podobné usporiadanie kvetinového salónu je príliš dlhý rubeľ.

Existujú nuansy. Nie každá trať má zaručený rýchly štart. Kúpna sila sa zníži o 50 %, ak sa obchod nachádza:

• na diaľniciach, po ktorých stranách je parkovanie zakázané.
• Na trati, ktorá má podštudované.
• Hneď pri zastávke MHD, kde tiež nie je možné parkovať.

„Úskalia“ prenájmu

Ak bude odmietnutý nájomné prázdniny, by mal byť znepokojený. Nemôže existovať žiadna naliehavosť. Dovolenka je štandardnou potrebou každej predajnej organizácie. Je potrebné minimálne vybaviť priestory, priniesť vybavenie, tovar, ozdobiť okná. Vo väčšine prípadov to trvá týždeň. Ak potrebujete kozmetické opravy, nejaké úpravy, bude to trvať mesiac. Odmietnutie prenajímateľa v štandardnej požiadavke je dôvodom neprenajatia priestorov. S najväčšou pravdepodobnosťou buď neexistujú žiadne práva, alebo budú problémy so zdaňovaním.

Požiadavka na dvojmesačnú zálohovú platbu je opodstatnená len pri obchodných centrách. V poslednom čase sa to však ani v nich nepraktizuje.

Pri zostavovaní nájomnej zmluvy je potrebné si ujasniť, či je v sume zahrnutý aj mesačný poplatok komunálne platby. Tarify za elektrinu a komunálne služby pre komerčné podniky sa výrazne líšia od taríf pre spotrebiteľov. Poplatky za elektrinu môžu dosiahnuť 300 dolárov mesačne. cena zber odpadu aj podstatne vyššie. Okrem toho je potrebné si ujasniť, či prenajímateľ túto dohodu vôbec má. Ak nie, hrozí, že zostanete bez možnosti zbaviť sa obalových nádob a iných odpadkov, ktorých bude pomerne veľa.

Pri prenájme v nákupnom centre alebo obytnom dome si musíte ihneď overiť dostupnosť možnosti vonkajšej reklamy. To ľahko nemôže byť. V tomto prípade je rozumné opustiť priestory a nájsť si iné. Pre pavilóny toto pravidlo tiež existuje. Sú situácie, kedy je výška priestorov taká, že vonkajšiu reklamu nie je možné umiestniť z dôvodu nesúladu s architektonickým plánom územia.

Vo všeobecnosti platí, že pri uzatváraní zmluvy by ste sa mali uchýliť k pomoci právnika. Nie je to také drahé, ale môže vás to ušetriť od mnohých problémov až po to, že prenajímateľ skončí lehotu na nadobudnutie pozemku. Bude mimoriadne nepríjemné, ak bude budova za pár mesiacov zbúraná.

Vlastnosti sortimentu, aké farby obchodovať

Pre malé plochy Najlepšou možnosťou je obchodovať s čerstvo narezanými kvetmi. Črepníkové plodiny a súvisiace produkty sú na takýchto miestach mimoriadne zriedkavé. Produkt tejto kategórie zaujíma vzácne miesto, ktoré môže a malo by byť použité na rozšírenie sortimentu strihu.

Sortiment pre tonar

Rozsah je minimálny. Areál neumožňuje udržiavať žiadnu vážnu úroveň.

• Karafiát ( niekoľko farieb: červená, biela, pestrá).
• kríkový klinček ( niekoľko farieb: biela, ružová, pestrá).
• Chryzantéma jednohlavá ( biela, žltá, fialová).
• krík chryzantémy ( biele, žlté, pestré).
• ruža ( bordová, biela, ružová, žltá, pestrá).
• Sprejová ruža (ružová, biela).
• Gerbera (zmes).
• tulipán ( Február až jún: biela, žltá, ružová).

Sortiment pre pavilón

Ak je plocha pavilónu asi 10 m2, potom sa sortiment prakticky nelíši od tonára. Od 18 m2 si už môžete kúpiť: orchidey, antúrie, kosatce + zvýšiť počet odrôd ruží.

Sortiment predajne

Už od 30 metrovej plochy má zmysel obchodovať s plodinami v črepníkoch, zeminou, črepníkmi, debničkami. Na 50 metrovom námestí bude sortiment kompletný:

• Všetky možné rezané, vrátane exotických, vo veľkej chladničke.
• Umelé kvety. Sušené kvety. Črepníkové kultúry, vrátane veľkorozmerných.
• Hrnce všetkých druhov: plastové, hlinené, keramické.
• Pôdy, hnojivá a iné prípravky.
• Vázy: od obyčajného skla až po autorské diela.
• Pohľadnice.
• Rôzne dekorácie pre dom a záhradu.
• Tematická literatúra.

Vo veľkom obchode môžete a mali by ste organizovať balenie darčekov. Výroba autorských pohľadníc je vítaná. Používa sa všetko: suché kvety, korálky, korálky, stuha, farebný papier. Hlavná vec je fantázia kvetinárstva.

Ako uskutočniť nákup

Hlavné nemenné pravidlo - nikdy sa nedržte jedného dodávateľa aj keď má super položku. Nejaký druh vyššej moci a môžete zostať nielen bez zisku z dôvodu nedostatku tovaru, ale aj nepredvídaných výdavkov súvisiacich s platmi zamestnancov. Okrem toho treba brať do úvahy aj nájomné.

Ideálnou možnosťou je vybrať si troch hlavných dodávateľov. Na trhu sú široko zastúpené: Holandsko, Ekvádor, Rusko. Treba si teda vybrať troch veľkoobchodníkov. Ak sa jednému niečo stane, dve tretiny objednaného tovaru aj tak dostanú.

Kolumbia je v Rusku veľmi široko zastúpená. Tento produkt je vhodný len pre pavilóny. Musí sa rýchlo predať. Cena je pomerne nízka. Ruské kvety sú určite drahšie. Črepníkové kultúry - Holandsko a Rusko.

Pre malé dodatočné nákupy, ktoré budú určite potrebné na začiatku, je najlepším dodávateľom „ 7 farieb V". Ide o demokratické ceny, široký výber a flexibilný prístup. Kontaktujte manažéra a všetky obmedzenia budú zrušené ( testované). Ide o holandskú medzinárodnú spoločnosť. Čo sa týka ostatných dodávateľov, budete si musieť vybrať sami, počnúc ich cenami a kvalitou dodávaného tovaru.

1. Základný nákup

V priebehu práce sa vytvorí hlavný sortiment - pozície a ich množstvo, ktoré sa v každom prípade predáva. Toto bude hlavný nákup. Bude potrebné si ho vopred objednať u všetkých dodávateľov, aby bolo zaručené prijatie tovaru v určité dni. Je lepšie zadať takúto objednávku v stredu. Najprv sa bude musieť niekoľkokrát preregistrovať, potom automaticky prebehne hlavný nákup.

2. Dokúpenie

Toto je dosť jemný bod, ktorý si vyžaduje skúsenosti. Kupujú sa tu kvety, ktoré sa vraj predávajú. Je takmer nemožné vytvoriť stabilný zoznam. Treba mať na pamäti, že dodatočné nákupy sú vždy drahšie, pretože zľavy sa vzťahujú na hlavný nákup.

3. Dovolenkové nákupy

14. februára sa robí dvojitý nákup. Navyše hlavný + dodatočný nákup. Tovar je potrebné objednať tri týždne pred dovolenkou. Niektorí veľkoobchodníci môžu vyžadovať, aby ste zadali objednávku jeden mesiac pred doručením. Ich požiadavka musí byť splnená.

Objednávka na 8. marca sa robí mesiac pred 1. dňom. Tento nákup je desaťnásobný. Vyžaduje sa platba vopred vo výške minimálne 30 %. Pri plánovaní pohybu financií treba brať do úvahy aj tento aspekt, ako aj fakt, že ceny rastú dosť vážne.

Snaha vyjednávať s dodávateľmi o platbe až potom môže viesť k ich dohode a katastrofálnym výsledkom. Riziko vypredania zásob počas väčšiny obchodných dní v roku je príliš veľký. Požiadavky dodávateľov sú viac než opodstatnené. Kvety si platia z vlastných prostriedkov, ktoré na slávnostný objem jednoducho nestačia. Na aukciách a plantážach sa kvety neuvoľňujú na úver.

Stanovenie cien

Štandardná prirážka je 200 %. Pre produkt, ktorý vyzerá drahšie, by ste však mali nastaviť vyššiu cenu, pretože pri čerstvom reze pravidelne klesá. Okrem toho pri určovaní nákladov na čerstvo rezané kvety by sa malo vychádzať z maximálnej ceny tovaru, to znamená z nákladov na kvety zakúpené pri dodatočnom nákupe (je drahšie ako hlavný). Toto sa robí kvôli stabilite. Zákazníci nemajú radi skokové ceny. Kupujúci majú tendenciu hľadať kvety v predstihu, niekoľko dní pred zamýšľaným nákupom. Ak vybraný tovar zrazu zdražie, človek si ho kúpi, ale už do tohto obchodu nepríde.

Zníženie ceny

V kvetinárstve je tento proces povinný a musí sa vykonať včas. Kvety sa skladujú v chladničke pomerne dlho, ale cenu za ne musíte znížiť nie vzhľadom, ale dátumom nákupu. Nečakajte, kým sa prezentácia nestratí. Stane sa tak okamžite a neodvolateľne. Ak sa kvety nepredajú do týždňa, ich cena sa musí bezpodmienečne znížiť. Kvetinárka by ich mala dať do práce ako prvé.

Sezónnosť a sviatky

Obchod s kvetmi je vrtkavý proces, ale veľmi predvídateľný. Pokles je pozorovaný v nasledujúcich obdobiach:

• Prvé dva januárové týždne kvôli prázdninám.
• Skvelý príspevok. Slabé obchodovanie všetkých 49 dní, okrem 8. marca.
• Májové sviatky (sviatky).
• Posledné dva augustové týždne. Je to spôsobené prípravou detí na školu.
• septembra, počnúc druhým týždňom. Dôvod: zamatová sezóna.
• Posledné dva decembrové týždne. Všetci sa pripravujú na oslavu Nového roka.

Okrem týchto štandardných „zlyhaní“ kvetinový trh reaguje na prudké zmeny výmenných kurzov a kolapsy na burzách. Dôvody je ťažké identifikovať, ale trend sa dá vysledovať. Pri správnom vedení podniku to nemá zásadný vplyv na stav veci.

Hlavným sviatkom je 8. marec. Intenzívne obchodovanie bolo pozorované už takmer týždeň. Hlavné vzrušenie padá na 6., 7., 8. marca. 4., 5. a 9. sa dajú prirovnať k menším sviatkom. Potom v zostupnom poradí: 14. február, 1. september (dvojitý hlavný nákup), Nový rok, Deň učiteľov, Tatyanov deň.

Keď sa predajňa nachádza v centre mesta, sobota a nedeľa sú „tiché“ dni. Obchod zamrzne. V obytných štvrtiach je to naopak: sobota je najrušnejším dňom v týždni.

Zhrnutie

Najziskovejšou možnosťou vo všetkých ohľadoch bude výber veľkej plochy umiestnenej na prízemí nákupného centra, čo najbližšie k centrálnej vstupnej skupine. Samozrejme, samotná poloha obchodného centra musí byť optimálna a spĺňať vyššie uvedené požiadavky. Toto bude rýchly začiatok.

Niekoľko tvrdých pravidiel

• Starých kvetov nemožno ľutovať. Nelikvidný produkt kazí výklad a prináša oveľa väčšie straty ako jeho zbavenie sa.
• Peniaze na nákup predaných súvisiacich produktov je potrebné okamžite odložiť. Ak prenesiete „na neskôr“, môžete skončiť s prázdnym obchodom.
• Zamestnanci musia byť priamo závislí na zisku. Je stanovená minimálna mzda. Zvyšok je % z príjmov. Čím viac kvetinárstvo zarobí, tým vyšší bude zisk obchodu. Závislosť je priama a veľmi rigidná.

Je potrebné zabezpečiť, aby bola kvetinárka spokojná. Toto je kreativita. Príliš veľa závisí od toho. Ostražitosť by sa však tiež nemala strácať. Organizácia video sledovania je najlepším riešením. Môžete zaplatiť veľa, ale nemôžete sa nechať oklamať. Žiaľ, kvetinový biznis sa nedá postaviť na dôvere, akokoľvek by ste ju chceli. V opačnom prípade majiteľ obchodu riskuje, že jeho zisk bude nižší ako mzda predajcu.

Oplatí sa otvoriť si franšízu kvetinárstva?

Jednou z možností otvorenia kvetinárstva je zakúpenie franšízy pre existujúci obchod. Touto možnosťou získate hotový obchodný model, s podrobným popisom, kde kvety kúpiť, ako ich skladovať a odpoveďami na mnohé ďalšie otázky, ktoré sa vynárajú pri prevádzke predajne. Ale ako je potrebné zaplatiť za tieto informácie (ako viete, syr zadarmo je len v pasci na myši a aj to len na druhú myš).

Pozrime sa na príklad ponuky franšízy Mnebuket, ktorá dáva nákup franšízy v porovnaní s otvorením obchodu od nuly.

Porovnávacia tabuľka otvorenia franšízového obchodu a nezávisle (podľa prezentácie Mnebuket)

Otváranie od nuly

Franšíza "Mnebuket"

Kvety a kytice z nich sú vždy spojené s darčekmi a sviatkami. Možno to je dôvod, prečo stále viac ľudí prichádza s nápadom vytvoriť kvetinový biznis.

A musím uznať, že ona tento nápad je celkom dobrý. Koniec koncov, obchod s rastlinami má svoje výhody:

• Minimálne finančné prostriedky na tvorbu a rozvoj;
• Balenie na kvety, najmä na kytice, sa môže pohybovať od 200 až 400 %.

Vynára sa však ďalšia otázka: čo je potrebné, kde začať, otvoriť kvetinárstvo od nuly? Poďme sa teda pozrieť na body, krok za krokom.

Čo je potrebné na otvorenie kvetinárstva?

1. Počiatočný kapitál. Toto podnikanie si vyžaduje investície. Pre rôzne oblasti činnosti sa suma, samozrejme, líši, ale koľko peňazí potrebujete na otvorenie kvetinárstva?

Záleží len na tom, o akú predajňu pôjde. A nejde o produkt, ale o priestory preň, pretože náklady na kvety budú závisieť od dodávateľa.

Koľko peňazí je potrebných

Pri otvorení kvetinového pavilónu metro bude potrebovať až 10 tisíc dolárov (možnosť s minimálnymi investíciami). Vzhľadom na prenájom výhodného miesta na rok a jeho usporiadanie (dizajn, regály na tovar, sklad). Náklady na plnohodnotný obchod začínajú od 20 tisíc dolárov. Čo sa týka butikov, ktoré sú teraz populárne, do prenájmu a vybavenia potrebujú investovať aspoň 50-tisíc dolárov.

2. Vybavenie. Malo by byť zrejmé, že rezané kvety je možné skladovať na krátky čas, potom bude výrobok nepoužiteľný.

Chladničky pomôžu predĺžiť „život“. Najlacnejšou možnosťou by bolo zakúpenie priemyselného vybavenia, ale ak chcete, môžete si objednať aj špeciálne skladovacie priestory na kvety. Ak máte málo peňazí, môžete si kúpiť 2 použité sovietske chladničky, napríklad na Avito.

Tiež stojí za to zahrnúť lampy do zariadenia na vytvorenie potrebného osvetlenia pre rastliny, na starostlivosť o kvety. Presný zoznam vybavenia kvetinárstva bude samozrejme závisieť od sortimentu.

Rezané kvety vyžadujú oveľa menej ako rastliny v črepníkoch. Tie sú však schopné zabezpečiť podnikom stabilitu.

3. Personál. V jednoduchom pavilóne alebo v malom obchode si môžete najať predajcu bez veľkých pracovných skúseností (a nebude pracovať horšie ako skúsený, môžete každého človeka naučiť od nuly zložitosť kvetinárstva). Takýto špecialista je schopný dať klientovi vopred vytvorenú kyticu alebo zabaliť rastlinu, ktorá sa mu páči, do balíka.

Pre serióznejšie zariadenia, ak nie profesionálni kvetinári, by sa mali najať skúsení zamestnanci. O každej z rastlín musia mať predstavu, vedieť sa o ne starať a samozrejme vedieť robiť kytice.

Dôležité! Tu treba venovať pozornosť vzhľadu, keďže predávajúci bude „tvárou“ obchodu. Požiadavky sú jednoduché: ústretovosť, zdvorilosť, presnosť, pracovitosť a v neposlednom rade musí váš predajca milovať kvety.

Koľko stoja kvety vo veľkom, aké sú nákupné ceny?

Veľkoobchodná cena ruží v Rusku(Stredný región) asi 50-70 rubľov (1 dolár). V maloobchode sa predávajú za 120 - 140 rubľov.

Do 8. marca sa ceny ruží (veľkoobchod) zvýšia na 80 - 90 rubľov av maloobchode sa stanú 130 - 170 rubľov. O zvyšku kvetov nepoviem, neexistujú žiadne skutočné informácie.

Mimochodom! Môže byť oveľa výhodnejšie nakupovať kvety vo veľkom v blízkom veľkom meste ako na kvetinovej základni vo vašom meste.

Napríklad: na veľkoobchodnej základni môjho mesta sú ruže 60-80 rubľov za 1 kus. Ale v najbližšom veľkom meste (80 km od bane) sú ceny 40-60 rubľov. A je naozaj výhodné cestovať do veľkého mesta (aspoň viem s istotou, že 2 kvetinárstva v mojom meste sú zakúpené v meste, ktoré je od nás 80 km).

Na základe vyššie uvedených údajov je ľahké vypočítať ziskovosť kvetinárstva a čistý zisk.

Dodávka a rozšírenie sortimentu

Za zváženie stojí možnosť doručenia kvetov. Ak je možné tovar z obchodu objednať na diaľku, potom sú na jeho doručenie potrební zamestnanci.

Prvýkrát si môžete najať šoféra a kuriéra v jednej osobe, no neskôr, ak bude zákaziek veľa, bude treba zvýšiť počet zamestnancov.

Mali by ste tiež myslieť na najatie správcu. Prirodzene, počet zamestnancov priamo závisí od veľkosti podniku.

Čo sa ešte dá predať

Okrem kvetov môžete v kvetinárstve predávať: malé plyšové hračky, kytičky na sladkosti, krásne a štýlové vázy na kvety, drahé súpravy cukroviniek, bonboniéry, kvety v kvetináčoch, umelé kvety, rôzne drobné darčeky pre dievčatá a ženy atď.

Aký je výsledok

Všetky vyššie uvedené sú základné. Netreba však zabúdať, že živnosť musí byť najskôr zaregistrovaná.

Lepšie ako IP, je to z hľadiska zdanenia jednoduchšie a lacnejšie. Ale ak otvoríte sieť kvetinárstiev, potom je LLC najlepšou voľbou.

Otvorenie kvetinárstva nie je ťažké. Nevýhody by však mali byť známe osobne a mali by sa vziať do úvahy:

• Kvety sú tovar podliehajúci skaze;
• Chybný tovar v dávke nie je nezvyčajný;
• Neexistuje stabilný dopyt, sezónnosť je vlastná predaju kvetov.

Koľko zarobí kvetinárstvo 8. marca

Ako už bolo spomenuté vyššie, kvety sú dosť sezónne. Existujú vrcholy ziskovosti - to je 8. marca, 1. septembra, Nový rok. Moji priatelia majú malé kvetinárstvo v malom meste (10 m2 - obchodná zóna), takže posledných 8. marca za 1 deň dosiahol zisk 450 tisíc rubľov.

Existuje teda veľký dôvod otvoriť obchod niekde v polovici konca januára. 2 mesiace pred vrcholom, aby o vašej predajni vedelo čo najviac ľudí. Alebo v novembri a júli.

Ak otvoríte kvetinárstvo múdro, za rok budú všetky náklady splatené. Hlavnou vecou nie je ponáhľať sa, aby ste získali čo najväčší zisk z podnikania, ktoré ste práve začali.

Stabilitu možno zabezpečiť zohľadnením dopytu kupujúcich a uspokojením ich potrieb.

Obchodný plán kvetinárstva

A nakoniec sľúbené zadarmo).

Finančná situácia spoločnosti je do určitej miery daná dopytom po kvetoch, čo potvrdzujú aj výsledky štúdií. Ekonómovia tvrdia, že čím bohatší región alebo mesto, tým viac kvetov sa predáva na obyvateľa. Toto vyhlásenie však nemožno nazvať stopercentne, pretože v tejto veci zohráva určitú úlohu mentalita.

Treba si uvedomiť, že predaj kvetov patrí medzi päť najpopulárnejších druhov podnikania na svete. Tento jav nie je prekvapujúci, pretože kvety sú potrebné v mnohých životných situáciách, je to druh umenia, ktorý dáva ľuďom pozitívne emócie, radosť, úsmevy.

Je to ziskový obchod - kvetinárstvo, aké sú recenzie?

Prirodzene, aby podnik generoval príjem, je potrebné pochopiť zložitosť starostlivosti o kvety a ich pestovania. Ak človek rád maká v záhrade, pestuje skvelé izbové rastliny a vie veľa o kvalitných sadeniciach, musí svoje hobby premeniť na podnikanie.

To znamená, že osobné preferencie podnikateľa zohrávajú obrovskú úlohu, pretože keď povolanie prináša človeku duchovné potešenie, rodinný rozpočet sa neustále dopĺňa.

Aby sme odpovedali na najdôležitejšiu otázku, či kvetinový biznis prináša zisk, treba si spomenúť na humbuk na sviatky, napríklad pred sviatkom svätého Valentína a pred Medzinárodným dňom žien. Nie sú to všetky sviatky, takže ak je všetko správne zorganizované, môžete získať dobré peniaze.

Okrem toho sú kvetinové aranžmány obľúbené ako darčeky pre príbuzných, priateľov, blízkych a obchodných partnerov. Kupujú sa nielen počas veľkých sviatkov, ale aj vo všedné dni na zdobenie barov, reštaurácií, hotelov, kúpeľov. Bez kvetov sa svadobná oslava nezaobíde a pri výročiach sú mimoriadne obľúbené.

V predvečer sviatku náklady na kvety rastú, napríklad ak vezmeme do úvahy 8. marec, potom sa ceny zvýšia na šiesty deň a v bezprostredný deň sviatku dosiahnu svoj vrchol a kytice stoja 2-3 krát viac .

Preto môžeme s istotou povedať, že kvety sú horúcou komoditou a podľa finančníkov predstavoval obrat tohto trhu v Rusku v minulom roku viac ako miliardu dolárov.

Mnoho začiatočníkov v kvetinárstve ho nevytvára od nuly, ale kupuje si hotový. Toto, ak kúpený podnik v niektorých momentoch „funguje“, je ešte lepšie ako začínať od nuly. Aby ste to dosiahli, musíte hľadať vhodnú možnosť na rôznych zdrojoch súkromných a obchodných reklám.
Vyhľadajte na webe niečo ako:

— Kúpim kvetinárstvo;
- otvorenie podnikateľského plánu kvetinárstva;
— kvetinový obchod na nákup;
— predaj kvetinárstva;
— predať kvetinárstvo;
- lacné kvetinárstvo.

Existuje veľa ponúk a určite nájdete niečo, čo vám vyhovuje. Ale ešte raz opakujeme: tu si treba dávať pozor, pred kúpou si všetko dôkladne skontrolujte, aby ste nekúpili cumlík! Alebo problémy namiesto zisku.

Kvetinový biznis od nuly. Maloobchodné formáty kvetinárstva

Predaj kvetov je, samozrejme, výnosný a riskantný biznis. Kreatívni ľudia, ktorí rozumejú botanike, otvárajú predajne, chcú súčasne realizovať svoje schopnosti a dostávať peniaze.

Nie všetko je ale také hladké, ako by sa na prvý pohľad mohlo zdať, pretože okrem pozitívnych stránok, teda estetiky a rentability, sú tu aj tie nepríjemné, ako krehkosť produktov a s tým spojené straty.

Maloobchod s kvetmi je podmienečne rozdelený do štyroch formátov:

• — pavilóny umiestnené v blízkosti metra a v pasážach;
• - malé obchody, ktoré sa nachádzajú v nákupných centrách, na preplnených miestach;
• — špecializované butiky nachádzajúce sa na najrušnejších uliciach centra mesta;
• - okrem existujúceho kvetinárstva je vhodné otvoriť aj internetový obchod - virtuálna realita je teraz mimoriadne dôležitá.

Kvetinový altánok je obrovská konkurencia

Dnes sa malé kvetinové pavilóny nachádzajú doslova všade, pretože takéto predajne sú v blízkosti každého metra a na všetkých prechodoch. Je pravda, že existuje veľa potenciálnych kupcov, pretože ide o veľmi rušné miesta.

Dobrá poloha sa považuje za dôležitú záruku rozvoja takéhoto podnikania, pretože kvety sú tovar, ktorý sa rýchlo kazí, a preto je dôležitý dobrý obrat.

Základom predaja v malom pavilóne sú rezané kvety, ktorých sortiment je 15-20 položiek. Ale ako dodatočné percento príjmu sú obaly.

Kvetinárstvo - skvelé príležitosti

Na rozdiel od malého pavilónu má kvetinárstvo dobrú predajnú plochu, to znamená, že rozsah ponúkaných produktov je širší.

Okrem rezaných kvetov môže predajňa organizovať aj predaj komponovaných kompozícií, črepníkových rastlín, suvenírov, darčekov, ale aj rôznych zemin a podobných produktov.

Vďaka tomu, že v sortimente nie je len tovar podliehajúci rýchlej skaze, môžu majitelia firiem znížiť náklady, a to už je významný argument.

Čo sa týka zisku, ten nezávisí len od obratu, pretože menšie množstvo kvetov viete predať a zvyšok príjmu získate predajom keramiky a črepníkových rastlín.

Samozrejme, ak je obchod organizovaný, veľká pozornosť by sa mala venovať výberu personálu. Priateľskí, kompetentní a farebne zdatní predajcovia budú môcť nielen predať tovar, ale aj poradiť kupujúcemu v konkrétnom probléme. Dôležitá je aj etická zložka, pretože už len pochválenie zákazníka za jeho výborný vkus ho môže zmeniť z náhodného zákazníka na bežného zákazníka.

Kvetinárstvo si vyžaduje nemalú investíciu, ktorá sa nedá porovnať s otvorením malého pavilónu. Spláca sa pomalšie, no jednou z nepochybných výhod tohto formátu je stabilita a to všetko vďaka bohatému sortimentu a prítomnosti stálych zákazníkov.

Kvetinový butik - nový trend

Floristické salóny sú skutočne úžasným typom podnikania, pretože je tu úplne všetko krásne: dizajn miestnosti a kvetinové aranžmány vytvorené skutočnými majstrami a aura v takejto miestnosti je špeciálna. Relevantní sú aj kompetentní predajcovia, pretože od nich závisí ziskovosť.

Otvorenie obchodu na takom vysokom štandarde si bude vyžadovať slušnú sumu peňazí, ale napriek vysokým nákladom môžete v budúcnosti získať vynikajúce percento príjmu. Ide o perspektívny biznis, pretože s floristickým butikom môžete osloviť firemnú klientelu.

Napríklad návrh len jedného firemného banketu prináša zisk, ktorý je v porovnaní s týždňom kvetinárstva. Prípadne v budúcnosti, keď bude podnik založený, môžete otvoriť celú sieť salónov pokrývajúcich všetky oblasti mesta.

Internetový obchod - moderný obchod alebo kvetinárstvo 24 hodín denne

Dnes život beží veľmi rýchlo, takže veľa ľudí nechce tráviť svoj drahocenný čas chodením do kvetinárstiev a špecializovaných butikov. Z tohto dôvodu sa v súčasnosti bez internetového obchodu nezaobídete.

Náklady na jeho otvorenie nie sú príliš veľké, napríklad najjednoduchší internetový obchod bude stáť tisíc dolárov. Ale, ako sa hovorí, hra stojí za sviečku, pretože zákazníci si môžu objednať kvety v butiku alebo v obchode bez toho, aby opustili kanceláriu alebo doma.

Ide o skvelý predajný kanál, vďaka ktorému sa výrazne zvyšujú výnosy. Treba si však dať pozor aj na dodatočné náklady na dopravu a počítať s veľmi možnou pravdepodobnosťou vrátenia tovaru.

A napriek tomu, ak neexistuje obyčajný kvetinárstvo, nemali by ste otvárať internetový obchod, pretože ide o veľmi riskantný podnik, pretože tovar podlieha skaze a v počiatočnej fáze nebude veľa zákazníkov.

Jemnosť otvorenia kvetinového pavilónu

Existuje neustály dopyt po kvetoch: niekto sa ponáhľa na rande, niekto sa ponáhľa na narodeniny ... Ak chcete otvoriť kvetinový pavilón, musíte zvážiť nasledujúce dôležité body:

• - zaregistrujte sa ako podnikateľ;
• - najať jedného alebo dvoch predajcov;
• - je potrebné umiestniť altánok na "svižné" miesto: prechody, zastávky;
• - mať kontakty s dodávateľmi kvetov.

Teraz sa pozrime na tieto body podrobnejšie, aby sme poskytli jasný obraz o otvorení malého kvetinového pavilónu. V podstate vytvorte právnická osoba v tomto prípade nie je potrebná, to znamená, že stačí zaregistrovať sa ako samostatný podnikateľ.
Tento proces sa vykonáva na daňovom úrade v mieste bydliska.

Ak hovoríme o predajcoch, ich odmena môže pozostávať buď z platu a percenta z predaja, alebo úplne z percenta z predaja. Je tiež potrebné pochopiť, že kvetinový obchod má špecifickú povahu, takže pavilón by sa mal otvárať skoro a zatvárať bližšie k polnoci, pretože ľudia kupujú kvety kedykoľvek. Táto skutočnosť naznačuje, že je potrebné najať dvoch pracovníkov a nie jedného.

Dôležitým faktorom úspechu každého malého maloobchodu je výber miesta: jednak by mala byť prejazdná (v blízkosti autobusovej zastávky, stanice metra), jednak by v blízkosti nemala byť konkurencia. Čo sa týka samotného pavilónu, dá sa kúpiť alebo prenajať.

Rovnako dôležité sú kontakty s dodávateľmi. Prípadne si môžete zabezpečiť dodávky s kvetinovým skleníkom. Aby ste však minimalizovali svoje riziká, je lepšie uzavrieť obchod s takýmto plánom: predajca zaplatí za kvety, ktoré boli predané, a nepredaný tovar sa vráti dodávateľovi.

Pri otváraní pavilónu by sa malo pamätať na to, že kvety na takýchto miestach kupujú ľudia s nízkymi platmi, takže vždy chcú ušetriť peniaze. Ukazuje sa teda, že sa neoplatí kupovať profesionálne regály, drahé dekoratívne police a iné pôžitky, pretože táto kategória obyvateľstva z dôvodu ich platobnej neschopnosti nemá rada „krásu“.

Do pavilónu nemusíte investovať veľa peňazí, všetku svoju silu a dušu, pretože potom bude vyzerať ako skutočný obchod. To nepovedie k dobrému výsledku: kupujúci si budú myslieť, že sú to prehnané ceny za zbytočnú krásu, to znamená, že nebudú kupovať kvety.

Začatie vlastného podnikania s kvalitnou franšízou internetového obchodu je najlepším riešením pre začiatočníkov:

Najlepšia možnosť na zdobenie pavilónu pre kvety: drevené police, obyčajné plastové vedrá, vázy, stolový pult, stojany na kytice. Kupujúci hneď uvidí, že sú tu priateľskí ľudia a nie sú tu žiadne premrštené ceny. Preto je potrebné zaoberať sa sortimentom, nemal by byť príliš mnohostranný, pretože kupujúci si nemôžu dovoliť vzácne a drahé kvety.

Zákazníkom môžete ponúknuť napríklad takýto výber: 5-7 odrôd kolumbijských ruží, 2-3 druhy stredne veľkých holandských ruží, 4-6 odrôd chryzantém a samozrejme ľalie, gerbery, kosatce, tulipány a nejaká zeleň. Tiež by malo byť 5-6 hotových kytíc, z ktorých niekoľko je v červenej a bielej farbe.

A ešte jeden dôležitý bod – vázy na kvety nemusíte držať poloprázdne. Pointa je, že zákazníci uvažujú veľmi výnimočne: mnohí veria, že požadovaný produkt sa už dlho predáva a najviac nevyžiadaných kvetov zostáva.

A niektorí si myslia, že poloprázdna váza svedčí o zlyhaní majiteľa pavilónu, pretože vázy neprasujú kvetmi (samozrejme, že kupujúci si vezme kvety z najviac naplnenej vázy). Takáto chyba by sa nemala robiť, takže je potrebné uchýliť sa k trikom zmiešaním končiacich kvetov s inými odrodami a odstránením prázdnych nádob.

Áno, dnes je ťažké nájsť dobré miesto na predajňu, pretože najlepšie miesta sú už obsadené a ak sa uvoľní, treba sa pripraviť na vysoké nájomné.

Usporiadanie obchodu a výber sortimentu je, samozrejme, ťažšia úloha ako dizajn pavilónu, ale s vedomím jemností a nuancií môžete urobiť všetko čo najsprávnejšie a zabezpečiť si normálny zisk.

všeobecné informácie

Kvetinárstvo by malo pôsobiť útulne, pohodlne, atraktívne a nemala by chýbať ani moderná rekonštrukcia. Okrem toho by ste si mali kúpiť úhľadné floristické stojany, výstavné stoly, nádherné police z drevenej dyhy, chrómu, závesné stojany na balenie, kovové alebo sklenené vázy / kvetináče.

Okrem toho musíte mať:

• - chladiče;
• - nože a záhradnícke nožnice;
• - počítač, tlačiareň, internet.

Na stole by mali byť aj vizitky (nie nevyhnutne tie najlepšie, vhodná je aj lacná okamžitá tlač), je vhodné vybaviť vchod teplou záclonou a obchod by mal nainštalovať klimatizáciu a umiestniť sklenenú chladničku.

Malo by sa povedať, že zákazníci kvetinárstva sú úplne iní kupujúci: ľudia prichádzajú do obchodu, pretože už neakceptujú pavilóny a sú pripravení zaplatiť za to, aby sa predajcovia prispôsobili ich vkusu.

Od zákazníkov floristických butikov majú, prirodzene, ďaleko, pretože kupujúci študujú cenovky, niečo si vyberajú a požadujú.

Čo sa týka sortimentu, mal by byť rozsiahly a pestrý. Dobrá je napríklad táto možnosť: desať až pätnásť odtieňov ruží, osem až desať druhov chryzantém, štyri druhy ľalií, gerbery a široký výber jarných kvetov.

Exotické a tropické kvety, ako sú orchidey, strelitzia, hortenzie, antúrie, sú vítané, ale je potrebné ich zakúpiť v malom množstve. Je to spôsobené tým, že zákazníci chcú mať na výber, požadujú ho, no napriek tomu ho zriedka využívajú, pričom uprednostňujú tradičné farby.

Ako už bolo spomenuté, sortiment treba spestriť črepníkovými rastlinami, zeminou, keramikou a podobnými výrobkami. Napríklad, ak vezmeme do úvahy rastliny v črepníkoch, podnikanie by sa tu malo rozvíjať dvoma smermi: rastlinami, ktoré kvitnú v zodpovedajúcom období, a nenáročnejšími rastlinami (fikusy, kaktusy, dracaena, monstera).

Hlavným bodom je výber názvu obchodu

Ako povedala jedna slávna kreslená postavička, „ako jachtu nazývate, tak sa bude vznášať“. Toto tvrdenie je nepochybné, preto by sa tomuto aspektu mala venovať osobitná pozornosť.

Názov obchodu by mal ľuďom prinášať radosť, mal by znieť krásne a akosi kvetinovo. Názov by mal byť tiež ľahko zapamätateľný a nemal by byť spájaný s vecami nevhodnými k téme: šperky, parfumy.

Okrem toho by ste mali vykonať dôkladnú analýzu kategórie spotrebiteľov sledovaním konkurentov v blízkosti vašej predajne. Po určení veku potenciálnych kupcov by sa predtým vymyslené mená mali filtrovať a ponechať len tie, ktoré pritiahnu ľudí z cieľového publika.

Rýchly návod na otvorenie kvetinárstva krok za krokom

Aby sme to zhrnuli a doplnili o nové argumenty, môžeme zostaviť nasledujúci akčný plán:

• - pre začiatočníkov je žiaduce získať základné vzdelanie v kvetinárstve: napríklad zapísať sa do kurzov kvetinárstva. Musíte tiež čítať odbornú literatúru, nezabudnite na sledovanie správ na internete, aby ste držali krok s udalosťami a porozumeli aktuálnym trendom;
• – registrácia živnosti – ak znalosti v tejto oblasti nestačia, môžete požiadať o pomoc právnickú kanceláriu. Zamestnanci takejto organizácie za poplatok poskytnú kompetentné poradenstvo a pomôžu pripraviť balík dokumentov;
• - priestory predajne by sa mali nachádzať na mieste s vysokým stupňom premávky, navyše by mali byť otvorené na prezeranie;
  - získanie potrebného vybavenia, nástrojov;
• Nemenej dôležitý je výber dodávateľov. V tejto fáze si musíte preštudovať zoznamy organizácií, od ktorých si môžete kúpiť kvety (skleníky, poľnohospodárske podniky). Mali by ste sa tiež opýtať na kvalitu produktov, zistiť si dodacie podmienky a vyhľadať recenzie o dodávateľovi;
• — vybavenie a výzdoba predajne. Tu môžete využiť svoju fantáziu a vedomosti získané na kurzoch floristov. Bezpodmienečne musí byť vitrína atraktívna, aby okoloidúci ľudia chceli ísť do obchodu;
• - ďalšie výhody sú vždy užitočné - môže to byť doručenie, vytvorenie kreatívnych a originálnych gratulácií. Takéto možnosti majú pozitívny vplyv na rozšírenie publika kupujúcich;
• - reklama je motorom obchodu. Toto pravidlo nikto nezrušil, pretože je mimoriadne účinné.

Prostriedky proti vädnutiu - samostatná téma

Návod na začatie podnikania v oblasti kvetov by bol neúplný bez zmienky o špeciálnych prípravkoch, ktoré sa pridávajú do vody a zabraňujú rozvoju patogénnych baktérií.

Belgické práškové probiotiká sa často používajú na boj proti škodlivým mikroorganizmom, ako aj antibakteriálne konzervačné prísady. Pokiaľ ide o najlacnejšie možnosti, ide o staré a dalo by sa povedať „centové“ prostriedky: kyselina acetylsalicylová, manganistan draselný, kyselina citrónová.

Ak máte veľké plány na rozvoj perspektívneho biznisu a chcete si získať stálych zákazníkov, nemali by ste sa nechať uniesť špeciálnymi prostriedkami, teda konzervantmi a probiotikami, pretože takéto látky vypínajú imunitu rastliny voči bakteriálnemu pozadiu.

Výsledok je zrejmý – kupujúci prinesie kvety domov, vloží ich do obyčajnej vody z vodovodu, kyticu mimoriadne rýchlo zasiahnu baktérie a vybledne.
Rýchlorastúce rastliny sa najlepšie používajú na vytváranie kvetinových obrazov, suchých kytíc, než na napodobňovanie živého pohľadu až do minúty realizácie, klamanie klienta.

Kvetinový butik - akrobacia kvetinárstva

Čo musíte urobiť, aby ste si otvorili kvetinárstvo?

Úplne prvým krokom je nájsť vhodné miesto. Ale teraz by ste mali brať do úvahy nielen umiestnenie, ale tiež sa riadiť možnosťou opráv, radikálnej prestavby.

Je oveľa lepšie, ak sú priestory vo vlastníctve, alebo ako najextrémnejšia možnosť, je možné ich prenajať na dlhú dobu. Faktom je, že floristický butik je sľubným biznisom, no jeho rozvoj si vyžiada určitý čas.
Hlavné zásady, ktoré sa majú uplatňovať v praxi, sú tieto:

• - starostlivá údržba databáz zákazníkov, dôvernosť;
• - majiteľ butiku by mal pravidelne navštevovať výstavy, čítať veľa literatúry;
• — nákup kvetov sa vykonáva iba od dôveryhodných dodávateľov, a to aj napriek vysokým cenám;
• – je potrebné najať len profesionálnych floristov s menom, s dobrými pracovnými skúsenosťami;
• – majiteľ salónu je povinný porozumieť všetkým malým veciam sám, počnúc podmienkami skladovania určitých odrôd kvetov, črepníkových rastlín a končiac zložitosťou vytvárania neobvyklých kompozícií.

Floristický salón

nie je len predaj kvetov, ale aj poskytovanie širokej škály doplnkových služieb: napríklad práca s exotickými rastlinami, ktoré sú prinesené na objednávku. Jedným slovom, salón pozná každého klienta podľa mena, dáva mu čaj / kávu, berie do úvahy chute, priania a predáva tieto služby za veľa peňazí.

Treba si tiež uvedomiť, že zákazníkov netreba klamať – ak nie je možné priniesť konkrétny druh kvetov včas, je lepšie to povedať priamo, keďže kupujúci tohto druhu oceňujú predovšetkým úroveň služieb.

Pokiaľ ide o priamy dizajn priestorov, všetko by malo byť premyslené do najmenších detailov. Napríklad je potrebná samostatná miestnosť na skladovanie pomocných materiálov a nie je potrebné vychvaľovať balíčky surových kvetov vo vedrách.

Ak chcete vybaviť butik strednej triedy, mali by ste si kúpiť:

• — dobré floristické stojany;
• - presklená chladnička
• - pár stolov, stoličiek;
• - je vhodné zavesiť tyl a závesy na okná, vyhýbať sa použitiu žalúzií;
• - aspoň jeden počítač a kompletné kancelárske vybavenie. Pokiaľ ide o program, najvýhodnejšou možnosťou je 1C, pretože je ideálny pre požiadavky účtovníka, skladníka, manažéra klientov.

Môžeme teda urobiť jednoznačný záver: salón by mal byť vyzdobený štýlovo, ale nie minimalisticky, pretože predáva emócie a samozrejme kvety ...

Čo však so sortimentom? Musí uspokojiť všetky požiadavky, zarážajúce v šírke a rozmanitosti. Klient zrazu chce fialové ruže a ako odpoveď naňho „čoskoro ich prinesieme z Holandska, nebojte sa“.

Významnou výhodou floristického butiku je fakt, že odpadá nutnosť nakupovať veľké množstvá kvetov vo veľkom. Dôvod je jasný – kupujúci chápu, čo znamená služba „priniesť na objednávku“, keďže sa s takýmito postupmi stretávajú každý deň.

Môžete si napríklad kúpiť kvety v balení, ale musí tam byť aspoň päťdesiat druhov. Okrem toho je pomer ruží k iným kvetom výrazne znížený, pretože sortiment zahŕňa holandské gladioly, konvalinky, narcisy.

To však nie sú všetky výhody biznisu tohto formátu, pretože zákazníci nevyžadujú dlhodobú farebnú stálosť. Ak kytica vydrží tri dni, bude im to stačiť. čo to dáva? Tajomstvo spočíva v tom, že sa otvárajú vynikajúce možnosti pri vykonávaní rôznych techník tkania a navliekania.

Ukazuje sa, že hoci kytica dlho nevydrží, je to skutočné umelecké dielo, originálne a jedinečné.
Pri otváraní kvetinového butiku na vysokej úrovni by ste mali pamätať na to, že čím viac služieb ponúkate, tým lepšie. Ľudia si kupujú domy a byty a úlohou kvetinárstva je navodiť v nich príjemnú atmosféru napomáhajúcu oddychu. Môžu to byť čerstvo rezané kvety, črepníkové rastliny, svietniky, vázy. Všetko spolu vytvára v miestnosti špeciálnu mikroklímu, ktorá zlepšuje náladu, napĺňa človeka životnou energiou.

To isté platí aj pre pracoviská v kancelárii, pretože ľudia trávia veľa času v práci. Napríklad môžete ozdobiť steny maľbami alebo veľkolepými panelmi suchých kvetov. Tu je let fantázie neobmedzený, ak existuje talent, potom podnikanie pôjde hore.

Okrem tvorby kytíc a kompozícií dizajnéri organizujú podujatia a rozvíjajú individuálny prístup ku každému klientovi. Dnes kvetinárstvo dosiahlo svoj vrchol, pretože kvety môžu byť použité na vytvorenie nepredstaviteľných kompozícií na stenách, girlandách, úžasných svadobných kyticiach. Je možné vyrobiť aj kombinované kvetinové koše, napríklad zo sušených kvetov a živých rastlín.

Klientov pre floristický salón si môžete vyhľadať buď sami, alebo potrebujete získať spojenie so svadobnými kanceláriami, organizáciami interiérového dizajnu. Samozrejme, z každej prijatej objednávky sa bude musieť odpočítať určité percento, ale nebude nedostatok zákazníkov, to znamená, že obchod sa bude aktívne rozvíjať.

Čo sa týka zimného obdobia, v tomto ročnom období je sviatkov a osláv menej, no nie je to dôvod na oddych. Napríklad v zime sa môžete úzko zaoberať interiérovým dizajnom, predajom doplnkov, kvetov v kvetináčoch.

Vytvorenie internetového obchodu je racionálnym riešením

Nové storočie je na ulici, webové zdroje sú dnes veľmi žiadané, pretože sú budúcnosťou. Z tohto dôvodu by ste sa mali vážne zamyslieť nad vytvorením vášho internetového obchodu založeného na fungujúcom biznise.

Napríklad, ak je už otvorené kvetinárstvo, musíte hľadať zdroje priameho predaja. Nie každý podnikateľ môže otvoriť celý reťazec predajní a jedna predajňa nie vždy zabezpečí dostatočný počet zákazníkov. Čo robiť? Ako nájsť kupcov? Niektorí vlastníci firiem uprednostňujú pasívne akcie, spoliehajúc sa na faktory tretích strán:

• - kvalita;
• - služba;
• - Atraktívny cenový bod.

Toto je nesprávna cesta, ktorú by ste nemali nasledovať, ak potrebujete dosiahnuť určité výšky a zarobiť dobrý kapitál. Inovatívne technológie sa v súčasnosti rýchlo rozvíjajú a je ťažké sa bez nich zaobísť. To znamená, že otvorenie internetového obchodu nie je rozmar, ale naliehavá potreba.

Ak je internetový obchod vytvorený na báze floristického butiku, mal by sa jednoducho propagovať a prinášať zisk. Okrem toho musí byť stránka bezpečne chránená, aby konkurenti nekopírovali fotografie vašej práce a potom ich vydávali za svoje. Je však žiaduce doplniť stránku vizitky videonahrávkami majstrovských kurzov pri výrobe kvetinových aranžmánov.

Môžete ísť ešte ďalej, pretože takéto majstrovské kurzy sa môžu rozvinúť do kurzov floristiky. Takéto kurzy sú dnes neuveriteľne žiadané medzi tými, ktorí chcú profesionálne rásť, a medzi tými, ktorí chcú jednoducho zvládnuť krásny koníček. To znamená, že vytvorením takéhoto zdroja môžete nielen zvýšiť príjem, ale aj pripraviť potenciálnych zamestnancov.

Je nepravdepodobné, že budete môcť vytvoriť vysoko ziskový internetový obchod sami, pretože je potrebné vziať do úvahy úplne všetky body. Napríklad, ak vezmeme do úvahy dizajn, môžete si objednať individuálnu verziu alebo použiť hotovú šablónu. Hlavná vec je, že by mala byť pre kupujúcich atraktívna, príjemná a nezabudnuteľná. Čo sa týka nadmernej dekoratívnosti, je dôležité to nepreháňať, aby klient nezabudol, prečo na stránku prišiel.

Pokiaľ ide o výber hostingu, všetko závisí od priestoru, ktorý je potrebné prideliť obchodu - nemusíte šetriť na obsahu, pretože budete musieť uverejňovať veľa fotografií kytíc a kompozícií. Jedným z hlavných ukazovateľov dobrej práce internetového zdroja je jeho dostupnosť kedykoľvek počas dňa, čo si vyžaduje vysokú rýchlosť servera.

Názov domény by sa mal nielen zhodovať s aktivitou, ale mal by byť aj ľahko zapamätateľný. Je skvelé, ak je v ňom minimálny počet postáv. V skutočnosti je ťažké nájsť vhodnú možnosť, ale netreba sa vzdávať, pretože názov domény sa vyberá na dlhé obdobie.

Jedným slovom, proces vytvárania internetového obchodu je starostlivý obchod, takže je oveľa lepšie využiť pomoc kvalifikovaných odborníkov, aby všetko fungovalo ako hodinky.

Chápeme, že na vytvorenie úspešného podnikania: „Právnická kancelária“ potrebujete špeciálne vzdelanie a skúsenosti. Ale mohol by vás zaujímať návod:
Vytvorenie úspešného podnikania je dôležité, ale rovnako dôležité je dosiahnuť úspech vo vašom osobnom živote: Prečítajte si viac >>

Aj takto sa dá podnikať, keď internetový obchod nemá základný rámec. Ako sa to deje v praxi?
Podstatou je, že sa vybavuje kyticová dielňa, ktorá predáva kytice výhradne cez internet. Tento prístup k podnikaniu má svoje výhody, pretože nepotrebujete:

• - hľadať prenajímateľa;
• - najať zamestnancov;
• — míňať peniaze na opravu a usporiadanie obchodu;
• - kúpiť vybavenie;
• - viesť horlivý boj s početnými konkurentmi.

Klienti takúto dielňu zásadne nenavštevujú, no napriek tomu by mala byť možnosť takýchto stretnutí zabezpečená, napríklad ak narazí veľký zákazník. Z finančného hľadiska je najlepšou možnosťou prenájom kancelárie v lacnej budove.

Kancelária by mala mať prijímaciu miestnosť spojenú s kanceláriou, kde sa nachádza vybavenie, a, samozrejme, dielňu: pracujú tam kvetinári a kuriéri čakajú na objednávky.

O tom, že úrad by mal mať premyslený komunikačný systém mobilnej aj mestskej, niet pochýb, keďže je počuť viacero hovorov súčasne – každé z nich je veľmi dôležité, pretože je to jediný zdroj príjmu.

Úprimne povedané, v Rusku nemožno tento spôsob podnikania nazvať vysoko efektívnym, takže je lepšie mať maloobchodné predajne a vytvoriť si na nich virtuálny zdroj.

Vytváranie internetového obchodu, ktorý predáva výlučne kvety, považujeme za nesprávne. Internetový obchod veľmi dobre predáva a ďalšie súvisiace produkty. Môžete si napríklad vytvoriť internetový obchod s izbovými kvetmi, internetový obchod na predaj kvetov v kvetináčoch, internetový obchod s umelými kvetmi, internetový obchod pre sadenice kvetov, internetový obchod s vázami atď.

Existuje množstvo súvisiacich produktov a dokonca aj kvetinových trendov, pomocou ktorých môžete vytvoriť niekoľko malých online obchodov alebo ich všetky spojiť do jedného mega internetového obchodu.

Hlavné tajomstvá kompetentnej organizácie kvetinárstva

Ak ste zrelí na otvorenie ziskového, ale riskantného podnikania, pozrite si niektoré dôležité aspekty, o ktorých sa v skutočnosti bude ďalej diskutovať.

Dôkladná štúdia nuancií trhu

Pri otvorení podniku by nemali byť žiadne zvláštne problémy: musíte si prenajať maloobchod, vypracovať potrebné dokumenty, objednať kvety od dodávateľov a môžete začať s rozvojom. Napriek tomu by ste si mali najskôr všetko dôkladne premyslieť, analyzovať situáciu, zistiť, či je veľa konkurentov a akí sú silní.

Tvorba najžiadanejšieho sortimentu

Veľký obrat je najdôležitejšou zložkou kvetinárstva. Alternatívne môže byť sortiment tradičný: ruže, karafiáty, chryzantémy, gerbery, tulipány. Vďaka tejto „zlatej rezerve“ majitelia tohto podniku pokrývajú mesačné výdavky, to znamená dane, prenájom maloobchodu, platy zamestnancov. Prečo sú ruže najvýhodnejšie na predaj?

Hovoríme tu nielen o subjektívnych preferenciách zákazníkov, ale aj o ekonomických a biologických faktoroch. Jednoducho povedané, dá sa to ľahko vysvetliť: ružový krík kvitne bez transplantácie niekoľko rokov a chryzantémy sa musia vysádzať každý rok.

Pre začínajúceho podnikateľa budú takéto znalosti veľmi užitočné, pretože od nich závisí ekonomická efektívnosť.

Dobrá poloha pre obchod

Ziskovosť obchodu s kvetmi priamo závisí od umiestnenia pavilónu, obchodu, salónu. Najrýchlejšie sa vyplatia maloobchodné predajne v blízkosti metra, v podzemných chodbách a na iných miestach s vysokým stupňom premávky.

Obchod s kvetmi má tiež do istej miery chvíľkový charakter: muž prešiel okolo obchodu, uvidel kvety mimoriadnej krásy, vošiel dnu a kúpil si ich, hoci sa to vôbec nechystal urobiť.

Správne skladovacie podmienky pre kvety

Kvety sú špecifický produkt, nenechajú na seba dlho čakať a jednoducho zvädnú. Doba ich realizácie nie je veľmi dlhá, takže v krátkom čase musia ísť od dodávateľa až do bytu klienta.

Cesta začína tým, že čerstvo narezané kvety sa ochladia na teplotu 0-8 stupňov - tým sa spomaľujú chemické procesy a navyše sa kvety dajú liečiť liekmi, ktoré spomaľujú proces rozkladu. Sú tiež umiestnené v živnom roztoku kyseliny askorbovej alebo glukózy, starostlivo zabalené a doručené na letisko (samozrejme, ak hovoríme o zahraničných dodávkach).

Kým je lietadlo vo vzduchu, spracuje sa colná deklarácia, po prílete náklad skontrolujú colníci, fytosanitárne služby a po ich schválení sú kvety prepustené do voľného obehu.

V prvých fázach podnikania je správna organizácia dodávok a predaja hlavnou úlohou začínajúceho podnikateľa. Toto je hlavná nevýhoda podnikania, pretože maximálna doba predaja pre väčšinu druhov kvetov je týždeň. To znamená, že podnikateľ si musí spočítať možné riziká a objednať len taký objem, ktorý sa predá načas.

Flexibilná cenová politika

Ponúkať zákazníkom výlučne drahé a exotické kvety je nepraktické, pretože nie každý má rovnaké finančné možnosti. Je dobré, keď si klient môže kúpiť lacnejšiu možnosť, napríklad kúpiť kvety zabalené v baliacom papieri. Ale bohatší ľudia kupujú oranžové kytice, potom sú služby kvetinárstva navyše platené.

Plody činnosti musia byť viditeľné

čo sa tým myslí? Samozrejme, hovoríme o účasti na rôznych výstavách: na jednej strane ukážete, čoho ste schopní, a na druhej strane prilákate nových zákazníkov.
Ak je podnikanie už dobre rozvinuté, môžete sa stať sponzorom na nejakej udalosti - dizajnéri zdobia sálu, vyrábajú kytice na prezentácie, čím propagujú svoje zručnosti.

kvetinový biznis- vážna činnosť, ktorá si vyžaduje maximálnu pozornosť, vedomosti, zručnosti. Prax ukazuje, že náklady sa vrátia približne za rok a pol, takže so spoločným myslením môžete dosiahnuť dobré výsledky. Šťastie sprevádza odvážnych a rozhodných ľudí a kto neriskuje, nepije šampanské, to je známa vec.

Môže to byť zaujímavé: Video - ART OF BUSINESS: Zarábajte na kvetoch:

Som si istý, že každý človek aspoň raz v živote, ale kúpil kvety. A každý čelil takejto situácii, keď potrebujete doručiť kvety príbuzným, priateľom, blízkym v inom meste. V takýchto prípadoch sa musíte obrátiť na služby donášky kvetov, ktoré vám ochotne pomôžu splniť všetky vaše priania a darujú chvíle šťastia a radosti.

Dnes začíname sériou článkov zo sekcie „Nápady na podnikanie: tipy od odborníkov“. Chcel by som sa zamerať na to, že všetky nápady, ktoré nájdete na našej stránke, nevychádzajú z teórie nájdenej na internete, ale sú viac podporené praktickými znalosťami, zručnosťami a schopnosťami ľudí, ktorí pracujú alebo pracovali v jednu alebo druhú oblasť podnikania.

kvetinový biznis, a jej súčasť podnikania v oblasti doručovania kvetov, je to, s čím sme chceli začať náš cyklus. Môže vyvstať logická otázka, prečo sme sa hneď v prvom článku venovali kvetinárstvu, veď moderných a perspektívnych oblastí činnosti je oveľa viac. Odpoveď je jednoduchá – ja, autor tohto článku, som raz začal svoju cestu do sveta financií organizáciou kvetinárstva v mojom meste. Prečo teraz robím elektronický obchod a píšem články? Predbehnime a všetky informácie uvedieme postupne. Aby som vás zaujal, chcem hneď povedať. Kvetinový biznis som organizoval vo veku 20 rokov, pričom som nemal ani vedomosti, ani zručnosti v tejto oblasti, ani počiatočný kapitál, ale veľkú chuť pracovať, rozvíjať sa a stať sa najlepším. A ako konečný výsledok - najväčšia a najznámejšia spoločnosť v mojom meste so 700 000 obyvateľmi, ktorá sa zaoberá doručovaním a predajom kvetov. Teraz je podnik predaný a rozhodol som sa vyskúšať v iných oblastiach. Ale skúsenosti, chyby, ktoré som urobil, vedomosti, ktoré som získal, budú neoceniteľné pre začínajúceho podnikateľa, ktorý sa rozhodne otvoriť si rozvoz kvetov vo svojom regióne.

Kvetinové podnikanie: ako som začal podnikať a ako skončil

Predtým, ako prejdem k praktickým radám a odporúčaniam, ktoré vám pomôžu vyhnúť sa chybám, ktoré som urobil, a minimalizovať ťažkosti tohto podnikania, rád by som vám povedal niečo o tom, ako to všetko začalo. Neviem, či to bude pre vás zaujímavé, pretože ste si možno prišli po suchú teóriu a konkrétne odporúčania, ale keď som len začínal, inšpirovali ma príbehy podnikateľov, ktorí už v tejto oblasti praktizujú. Verím, že moja krátka, ale produktívna cesta v kvetinárstve Vás bude inšpirovať pracovať a rozvíjať svoje podnikanie s ešte väčším nadšením a silou.

Takže to všetko začalo celkom banálne - chcel som zarobiť peniaze. Bol január a ja, chudobný študent 2. ročníka, som nemal nápady ani príležitosti niečo začať. A potom prišla myšlienka, že čoskoro 14. február a 8. marec, deň, keď všetci dávajú kvety, dokonca aj tí, ktorí to nikdy nerobia. Všetko sa zrodilo spontánne a dosť nepochopiteľne. Potom som býval vo veľkom hutníckom meste a vedel som, že usilovný robotník, ktorý sa vracia z práce, sa nebude túlať po kvetinárstvach, ale na prvom mieste, na ktoré natrafí, si kúpi tulipány. Takto sa rozhodlo konať. Požičal som si 500 dolárov od priateľa na týždeň, kúpil som tulipány vo veľkom, ako si teraz pamätám, 800 kusov a postavil som 2 body pri vchodoch do továrne. Počas 3 dní, od 6. marca do 8. marca, sa takmer všetky kvety predali a zisk dosiahol 1 000 dolárov. Boli to prvé peniaze zarobené tak rýchlo a relatívne ľahko. Ale potom neboli žiadne myšlienky na vytvorenie plnohodnotného podnikania, ale táto úspešná skúsenosť ma podnietila vážne premýšľať o serióznej perspektíve o rok.

A tak plynie rok. Začiatok januára a už začínam rozmýšľať, ako zopakovať minuloročný úspech. Ale jednorazový zárobok 500 dolárov nie je vážny. Chcel som niečo stabilnejšie a väčšie. Potom prichádza myšlienka vytvoriť webovú stránku na doručovanie kvetov, zorganizovať skupinu na sociálnej sieti Vkontakte, nadviazať spoluprácu s kaviarňami a reštauráciami, vo všeobecnosti urobiť všetko, aby ste zarobili peniaze nielen na sviatky, ale aj v bežné dni. Ďalej vám podrobnejšie poviem, s akými problémami som sa stretol pri organizovaní kvetinárstva a teraz by som chcel urobiť hrubú čiaru a povedať, že za rok, ktorý som úplne venoval svojej spoločnosti, sme sa mohli stať najlepšími v meste, prijímal desiatky objednávok denne, dodával tisíce ruží mesačne, rozvíjal dobré obchodné vzťahy a nadväzoval partnerstvá s mnohými firmami v meste. Nepoviem, aký bol presný zisk, pretože takmer všetko, čo sa zarobilo, sa okamžite investovalo do reklamy a ďalšieho rozvoja. Ale mal som svojich 1000 dolárov mesačne. S priemerným platom v meste 350 – 400 dolárov sa takýto zárobok javil ako veľký úspech.

Takže, ak veľmi stručne, môj príbeh. Môžem povedať len jedno – všetko je skutočné, veľmi skutočné. Bez vedomostí, bez počiatočného kapitálu, bez konexií, bez známostí môžete vytvoriť a rozvíjať svoje kvetinové podnikanie, urobiť ho najlepším a posunúť ho na slušnú úroveň. No a teraz prejdime k praktickejším bodom.

Kvetinové podnikanie: kde začať, čo hľadať, akým chybám sa vyhnúť

Takže, ako som už písal, cesta v kvetinárstve pre mňa nebola jednoduchá. Začínal som bez vedomostí, zručností a financií. Ale vďaka tomu som sa mohol veľa naučiť a o všetky svoje skúsenosti sa s vami, milí čitatelia, rád podelím.

Kde treba začať?

Štúdie trhu a konkurencie

Takmer každé podnikanie začína tým, že si preštudujete ponuku a dopyt na trhu, aby ste pochopili, či bude po vašom produkte alebo službe dopyt, alebo sa stanete 100. spoločnosťou ponúkajúcou nepotrebné veci. Osobitná pozornosť by sa mala venovať aj konkurentom.

To platí najmä v kvetinárstve. Preštudujte si ich ponuku, ceny, spôsoby doručenia, pracovný harmonogram, propagačné a bonusové ponuky, vernostné a odmeňovacie systémy. Pamätajte, že ak vstúpite na trh, kde už existujú veľkí hráči, potom sa zamerajte na ich model, jednoducho robte všetko oveľa lepšie.

Úprimne povedané, mám veľké šťastie. V meste, kde som si otvoril kvetinárstvo, nebola žiadna seriózna donášková služba. Je to veľmi zvláštne, pretože vo veľkom hutníckom stredisku so 700 000 obyvateľmi neexistuje dobrá a slušná donášková služba kvetov. Je jasné, že teraz je ich už veľa, no ja som bol prvý a všetkému som udával tón. Aj keď, ako som neskôr zistil, niektoré obchody ponúkali doručenie kvetov, ale toto je taká maličkosť, ktorej som ani nevenoval pozornosť, pretože ich nemožno nazvať konkurentmi.

Dodávatelia

Ďalším veľmi dôležitým bodom je hľadanie dodávateľov. Sú dve možnosti: buď si kúpite kvety vo veľkom, priamo zo skleníkov, alebo ich odoberiete od malých obchodníkov vo vašom meste.

Na sviatky, keď sme predávali až 1000 ruží denne, sme ich kupovali priamo zo skleníkov. Tam je cena lepšia a kvet je čerstvejší. Ale v bežné dni, keď o takéto objemy nie je núdza, sa brali od malých obchodníkov. Samozrejme, v prvom páre budete potrebovať 20-40 ruží denne, čo sú asi 2-3 objednávky, preto budete musieť nakupovať iba vo veľkoobchodných skladoch, kde je možné odobrať už od 1 balenia.

Urobil som. Prijal som objednávku, dostal som zálohu, kúpil som v sklade balík 20 ruží a doručil som. Kým som nedosiahol slušnú úroveň, takáto schéma fungovala.

Určite nájdite dobrých a spoľahlivých dodávateľov vo vašom meste, preštudujte si ich sortiment, prepíšte názvy kvetov, ceny, zistite si termíny nových dodávok. Dobrý dodávateľ je základom kvetinárstva.

A opäť som mal veľké šťastie, že do 10 minút chôdze od domu bol veľkoobchodný sklad a po prijatí platby som mohol rýchlo realizovať dodávky. Niečo podobné budete musieť hľadať vo svojom okolí, prípadne zistiť, kde sa dajú kúpiť kvety v malom množstve.

Pracovná metóda

Rozhodnite sa, ako budete pracovať. Hneď poviem, že kupovať kvety vopred a očakávať, že objednávky pôjdu, je hlúposť. Takto som stratil várku 200 ruží a stala sa z toho lekcia do života. Je lepšie preplatiť, ale kúpiť si po objednávke, než brať lacnejšie, hromadne, ale potom polovicu vyhodiť. Kvety nie sú konzervované a musia sa skladovať za špeciálnych podmienok. Najlepšia ruža v balení bude mať predajný vzhľad najviac 10 dní. Čokoľvek viac je už potenciálna „metla“. A ak nemáte dobrý sklad, so správnou teplotou a vlhkosťou, potom za 3-5 dní kvety stratia svoj vzhľad.

Pracovala som takto - prevzala som objednávku, dostala zálohu, išla do skladu, kúpila kvety, urobila rozvoz, odfotila príjemcu z kytíc. Samozrejme, našli sa aj zákazníci, ktorí nechceli pracovať na predplatenej báze, ale pre mňa je jednoduchšie odmietnuť objednávku, ako neskôr variť čaje zo sušených ruží. V budúcnosti, keď už existovali recenzie a fotografie príjemcov, sa odmietnutia znížili na nulu. Všetky boli predplatené.

Odporúčam vám použiť podobnú schému.

Väčšina klientov, ak nie 99%, našla moju firmu cez vyhľadávače, prípadne na sociálnych sieťach. Toto bola prvá vec, na ktorú som pridelil peniaze - vytvorenie jednoduchej webovej stránky + rozvoj skupiny Vkontakte. Objednal som si stránku za 50 dolárov, urobil som propagáciu sám a po 3 mesiacoch som ju priviedol medzi TOP1 Google a Yandex pre regionálne otázky „Doručenie kvetov“, „Doručenie ruží“, „Kúpiť ruže“ atď. Mimochodom, táto skúsenosť so SEO optimalizáciou sa mi hodila do budúcnosti, keď som začal rozumieť a zarábať na internete.

Za zmienku stojí, že po roku práce naša spoločnosť 14. februára zrealizovala viac ako 200 zákaziek, čo bol rekord na jeden deň. A najzaujímavejšie je, že 94 % všetkých objednávok prišlo cez sociálne siete.

Spolupráca

Už od prvých dní v práci som si uvedomoval, že ani ja sám to v tomto biznise ďaleko nezájdem. Musíme hľadať partnerov. Fungovali sme na princípe výmeny – propagujeme vás na našich zdrojoch, ste u nás. Dopadlo to tak, že sme sa s jednou kaviarňou dohodli, že našich vizitkárov dali na všetky stoly, s cestovnou kanceláriou a organizáciou svadieb. Nepoviem, že objednávok bolo veľa, ale boli. Navyše je to dobrý bonus pre imidž.

Hľadajte akékoľvek spôsoby spolupráce, vyjednávania, snažte sa vytvoriť čo najvýhodnejšie podmienky pre vás aj partnerov. Až teraz chápem, aké by to bolo ťažké bez všetkých našich priateľov, ktorí ochotne odpovedali v počiatočných fázach rozvoja kvetinárstva.

Buď kreatívny

Kvety sú dobré. No v jednom momente prišlo k poznaniu, že sortiment treba rozšíriť. Ovocné a čokoládové košíky, plyšové hračky, všelijaké "pánske" košíky plnené dobrými pivami - to všetko je súčasťou nášho sortimentu. Každý deň bolo vynájdené niečo nové a medzi zákazníkmi to bolo žiadané.

Snažte sa byť čo najzaujímavejší, ponúkajte široké spektrum služieb. Ak si niekto objedná kvety, potom možno potrebuje medvedíka alebo krásnu ručne vyrobenú pohľadnicu alebo možno chce darovať fľašu drahého šampanského. Uspokojte všetky požiadavky, aby sa na vás klient mohol spoľahnúť a nehľadal firmu, ktorá urobí všetko naraz.

Všetky najzaujímavejšie a najkreatívnejšie nápady sme čerpali od firiem z USA a Európy. Idú desať krokov vpred, vedia, čím a ako zaujať kupujúceho.

Rozsah

Venujte zvláštnu pozornosť rozsahu. Ruže, alstromerie, ľalie, karafiáty, chryzantémy, čerstvé kvety všetkého druhu – to všetko a ešte oveľa viac by ste mali mať. Neobmedzujte sa na štandardnú sadu. Nech nie je možné dodať všetko, aj keď nie je všetko na sklade, ale stojí za to upozorniť na stránku. Ak vám niekto zavolal, objednal si napríklad ľaliu, ale nie je tam, nie je to strašidelné. Vždy sa dá povedať, že len pred pár hodinami priniesli napríklad výborné tulipány a budú rovnako dobré.

Samozrejme, bude skvelé, ak vždy dokážete splniť objednávku klienta, ale v prvých fázach rozvoja kvetinárstva to nebude vždy fungovať. Nech sa vám nepodarí dodať všetko, ale je to lepšie ako 2-3 pozície na stránke, ktoré vyzerajú biedne a mizerne.

Akcie, zľavy, vernostné programy.

Ako som povedal, všetky kvety som kúpil v skladoch. A existujú len dávky. Miestna ruža - 20 kusov, ekvádorská 25 kusov v balení. Musel som vystúpiť, dať zľavy, urobiť dobré ceny tým, ktorí si objednali také množstvo, aby som mohol nakupovať v baleniach. Ak chcel človek 15 ruží, tak som ho nahovoril na 19, ale zároveň som dal dobrú zľavu na ďalšie 4 ruže. A je to pre mňa skvelé, nič nezostáva a je pre neho dobré dostať väčšiu kyticu za malý príplatok.

Pre stálych zákazníkov boli zľavy, konali sa rôzne akcie, existovali vlastné vernostné systémy. Všetko záleží na vás a vašej fantázii.

A na záver by som rád uviedol niekoľko krátkych odporúčaní. Vyplnil som na to viac ako jednu hrčku a radím vám, aby ste neopakovali moje chyby.

• Nepracujte na dlh. Urobte všetko vopred. Určité ústupky môžu robiť len stáli zákazníci
• Obdarovaného fotografujte vždy s kyticou. Je to dôkaz, že ste zásielku vykonali, a zároveň vynikajúci materiál na stránke.
• Neskladujte kvety doma ani v neurčených priestoroch. Je lepšie preplatiť, ale kúpiť zo skladu, ako brať veľa a potom polovicu vyhodiť.
• Nestrácajte peniaze na reklamu. V predvečer sviatkov sa dobrá reklama vyplatí desiatky krát.
• Nestrácajte svoje ťažko zarobené peniaze. Investujte do rozvoja podnikania.
• Neustále rozširujte svoj sortiment o nové ponuky.
• Budujte obchodné spojenia a partnerstvá
• Nečakajte na klienta, „predávajte“ seba a svoje služby sami. Pred promóciou sme chodili po všetkých školách v meste a ponúkali sme veľkoobchodný rozvoz kvetov. Áno, navštívili sme stovky škôl, strávili sme veľa času, ale vo výsledku sme dostali 3 objednávky po 400 ruží.
• Nebojte sa konkurencie. Vždy môžete byť lepší. Sám som sa stretol s tým, že veľké a veľké obchody začali organizovať donášku kvetov v mojom meste. Ale agilnosť nášho tímu, kreativita, mladícky entuziazmus a túžba nám umožnili predbehnúť ich o pár krokov a stať sa najlepšími.

kvetinový biznis veľmi zaujímavé, sľubné, také, ktoré dáva radosť a potešenie. Článok sa ukázal byť dlhý, ale keď ho dokončím, chápem, že by som mohol písať a písať, zdieľať veľa jemností a momentov. A tak som sa snažil čo najviac odhaliť všetky funkcie, ktoré vám umožnia začať rozvíjať váš kvetinový biznis.

Niektorí sa možno čudujú: „Ak je všetko také skvelé, tak prečo to nerobíte teraz? Odpoviem stručne - presťahoval som sa do iného mesta a rozhodol som sa predať kvetinárstvo a výťažok investovať do niečoho nového. Nikdy sa tam nezastavujte, rozvíjajte, skúšajte, experimentujte.

Kvetinový obchod láka predovšetkým malými investíciami a dobrou ziskovosťou. Kvôli krehkosti kvetov, sezónnosti predaja a mnohým ďalším faktorom by ste však mali pri organizácii podnikania pristupovať zodpovedne.

[ skryť ]

Hlavné nuansy kvetinárstva

Ak chcete vytvoriť obchod s kvetmi, musíte zvážiť nasledujúce funkcie:

1. Tovar podliehajúci skaze. Kvety majú tendenciu strácať svoj pôvodný vzhľad a to sa deje pomerne rýchlo. V tomto ohľade bude potrebná nielen správna starostlivosť o flóru vášho obchodu, ale aj starostlivé plánovanie nákupu tovaru.
2. Ceny produktov. Hlavné náklady na kvety sú pomerne nízke, ale marža na nich je od 100 do 150 percent. Takéto významné ukazovatele má len obmedzený zoznam tovarov, ako sú lieky alebo zbrane. Pre maximalizáciu výnosu z podnikania musí vlastník túto skutočnosť zohľadniť.
3. Flexibilita. Kvetinový biznis si nevyžaduje významný počiatočný kapitál a čo je rovnako dôležité, nevyžaduje si veľké úsilie na uzavretie podnikania.
4. Sezónnosť. Výnosy sa budú meniť v závislosti od ročného obdobia. Superzisky budú na sviatkoch, v čase, keď sa dary vo forme kvetinových kytíc stanú hlavnými prejavmi pozornosti. Najnerentabilnejšou sezónou pre podnikanie bude leto, keď ľudia budú mať možnosť pestovať kvety v letných chatkách alebo ich jednoducho zbierať v parkoch.

Kvetinové obchodné formuláre

Ďalším krokom po rozhodnutí venovať sa predaju kvetov bude výber formy tejto činnosti. Existuje niekoľko formátov podnikania v oblasti kvetov, z ktorých každý má svoje výhody a nevýhody.

Kvetinový biznis prebieha:

• kvetinové stany;
• malé kvetinárstvo;
• internetové obchody s kvetmi;
• kvetinové butiky.

kvetinové stany

Hlavnou nevýhodou tohto formátu je veľká závislosť od lokality. Je dôležité pochopiť, že konkurencii sa tu vyhnúť nebude možné a dva rôzne vedľa seba stojace stany s kvetmi sú normálnym javom. Ideálnou možnosťou by bolo otvoriť budúci stánok vedľa veľkého toku ľudí. Ako príklad si vezmite preplnené námestie, kde môžete zarobiť dobré peniaze predajom kvetov mladým ľuďom, ktorí sa ponáhľajú na rande.

Vzhľadom na malé rozmery miestnosti je jednoducho nemožné venovať náležitú pozornosť starostlivosti o kvety. Majiteľ bude musieť umiestniť výrobky čo najbližšie na niekoľko regálov a zároveň nepoškodiť kvalitu tovaru.

Malé kvetinárstvo

Hovoríme o plnohodnotných kvetinárstvach s rozlohou 30 m2. Takéto podnikanie si bude vyžadovať nielen značné investície, ale aj hlbšiu analýzu konkurentov. Umiestnenie predajní v blízkosti takýchto zariadení je spojené so značnými stratami na zisku. Významnú úlohu vo výške zisku bude hrať aj bohatý sortiment, ktorý je možné zväčšiť o plochu priestorov. Okrem toho treba rozšíriť personálne obsadenie. Ak by v pavilóne mohol pracovať jeden predajca, tak predajňa by mala mať viacero zamestnancov a so želaným vzdelaním kvetinárky.

Internetové obchody s kvetmi

Mnohí podnikatelia už dnes majú populárne online projekty na predaj kvetov a na základe ich spätnej väzby možno zaznamenať množstvo výhod tohto formátu. Najvýznamnejším plusom bude pohodlie pre kupujúceho pri uskutočňovaní transakcie. Ľudia spravidla nemajú veľa voľného času, v tomto smere vyzerá nákup z mobilného zariadenia alebo domáceho počítača mimoriadne atraktívne.

Najdôležitejším krokom pri organizácii internetového obchodu je vývoj webovej stránky. Vytvorenie takéhoto portálu by mal vykonávať výlučne profesionál, pretože leví podiel na úspechu bude závisieť od vzhľadu a pohodlia služby. Dôležitosť tejto fázy nemožno zanedbať, preto je najlepšie kontaktovať spoľahlivé webové štúdio.

Dôležitú úlohu zohráva aj miestnosť na skladovanie kvetov a organizácia dodávky. Miestnosť, kde bude tovar čakať na svojich zákazníkov, by mala byť suchá a chladná. V ideálnom prípade by mala byť teplota v miestnosti okolo 18 stupňov Celzia. Doručovanie by mali riešiť zodpovední ľudia, meškania a meškania sú neprijateľné.

kvetinové butiky

Najdrahší na začiatku, ale zároveň najziskovejší formát kvetinárstva je salón. Plocha takejto miestnosti by mala byť najmenej 60 m2.

Vyhliadky na kvetinový butik sú prakticky neobmedzené. S náležitou pozornosťou na všetky detaily a nuansy môže podnik priniesť svojmu majiteľovi obrovské zisky.

Možnosti takejto inštitúcie sa výrazne rozširujú najmä vďaka prítomnosti vysokokvalifikovaného personálu. Profesionálni kvetinári sú schopní vytvoriť skutočné majstrovské diela z drahých odrôd rastlín. Za takýto produkt bude musieť klient v konečnom dôsledku zaplatiť okrúhlu sumu, takže kvetinový salón je biznis výhradne pre veľké mestá.

Jedným z výrazných poznávacích znakov tejto formy je schopnosť pracovať s firemnou klientelou. Zmluvy a dohody uzatvorené s rôznymi organizáciami okamžite zaujmú najvýznamnejšie pozície v príjmoch vášho podnikania.

Fotogaléria

kvetinový pavilón Kvetinárstvo Príklad internetového obchodu s kvetmi kvetinový salón

Podrobné pokyny na otvorenie kvetinárstva

Po dôkladnej analýze všetkých výhod a nevýhod otvorenia kvetinárstva od nuly musíte prejsť priamo k samotným akciám. Aby ste pochopili, kde začať, musíte najskôr vypracovať jasný plán, ktorý bude obsahovať všetky kroky potrebné na implementáciu.

Postupnosť akcií je nasledovná:

1. Registrácia dokumentov.
2. Hľadanie dodávateľa.
3. Hľadanie miesta na predajňu.
4. Nákup vybavenia.
5. Výber personálu.
6. Kompilácia sortimentu.
7. Reklama.

Papierovačky

Postup registrácie firmy je jednoduchý a nezaberie veľa času. Ale okrem registrácie IP na predajnom mieste musí existovať zoznam dokumentov, z ktorých väčšina by mala byť k dispozícii zákazníkom.

Tieto dokumenty zahŕňajú:

• živnostenský list;
• záver sanitárnej a epidemiologickej stanice o dodržiavaní noriem;
• kniha sťažností a návrhov;
• baliaci zoznam.

Hľadanie dodávateľa

Pre minimalizáciu rizík spolupracujú skúsení podnikatelia s viacerými dodávateľmi naraz. Pri ich výbere sa musíte riadiť spoľahlivosťou a cenovou politikou, ktorá je pre vás relevantná. Napríklad produkt z Kolumbie má nízku cenu, ale rýchlosť predaja by mala byť vzhľadom na nízku kvalitu produktu čo najrýchlejšia. Takéto výrobky sú vhodné výlučne pre pavilóny a stánky.

Kvety od veľkoobchodníkov z Ruska sa vyznačujú drahšou cenou, pričom trvanlivosť je oveľa dlhšia.

Hlavnými dodávateľmi na trhu sú:

• Holandsko;
• Ekvádor;
• Rusko.

Je potrebné zamerať sa na tovar z týchto krajín.

Nemenej dôležitú úlohu zohráva kompetentný nákup tovaru.

Existuje niekoľko typov takýchto postupov:

1. Základný nákup. Tie pozície a ich počet, ktoré sa v každom prípade predávajú. Prostredníctvom hlavného nákupu sa sortiment dopĺňa predobjednávkou, čo vám v budúcnosti ušetrí čas a námahu. Okrem toho existujú zľavy na základné nákupy.
2. Dodatočný nákup. Vyžaduje sa určité skúsenosti v obchodnom procese. Kupujú sa kvety určitej odrody alebo druhu, ktoré sa majú predať. V tomto prípade neexistujú žiadne konštantné hodnoty a nemôžu byť, pretože dopyt sa neustále mení.
3. Sviatočné nákupy. Dopyt v takýchto dňoch dosahuje vrchol, respektíve nákupy sa uskutočňujú v oveľa väčších množstvách. Hlavnými sviatkami pre majiteľov kvetinových podnikov budú 14. február a 8. marec. V prvom prípade sa nákup uskutoční tri týždne pred dátumom, v druhom - mesiac.

Hľadanie priestoru v obchode

Pri hľadaní a výbere priestorov sa podnikatelia riadia spravidla stupňom zaľudnenia miesta, v ktorom sa tento priestor nachádza.

Výstup môže byť umiestnený:

• v tóne;
• v pavilóne
• v samostatnej miestnosti;
• na prvom poschodí obytného domu;
• v nákupnom centre.

Ak je potrebné ušetriť na nájomnom, môžete si vybrať nákupné centrum.

Pri uzatváraní nájomnej zmluvy existujú aj určité nuansy. Predovšetkým je dôležité objasniť, či sú energie zahrnuté vo výške mesačných platieb.

Toto video hovorí o správnom výbere priestorov pre kvetinárstvo. Materiál je prevzatý z kanála na doručovanie kvetov UFL.

Nákup vybavenia

Z povinných nákupov sa oplatí vyzdvihnúť pokladňu. Jeho cena sa pohybuje od 9 do 15 tisíc rubľov. Bude žiaduce zakúpiť chladničku, najmä pre stredné a veľké obchody. V prípade malých miestností sa môžete obmedziť na inštaláciu klimatizácie.

Patrí sem aj nákup obalov na kytice. Transparentný celofán je najobľúbenejší typ balenia, je povinný ho zakúpiť.

Okrem toho by ste mali venovať pozornosť iným spôsobom registrácie:

• mriežka;
• páska;
• plsť;
• rohože.

Pri výbere nástrojov sa môžete obmedziť na sektor a nožnice.

Nábor

Osobitný význam pri výbere personálu má tvorivý potenciál zamestnanca. Zamestnanci kvetinárstva musia mať neštandardné myslenie, originalita a kreativita sú hlavné vlastnosti. Pre salóny, ktoré sa zaoberajú dizajnérskymi produktmi z kvetov, je potrebný vysokokvalifikovaný pracovník so vzdelaním floristu.

Okrem personálu zákazníckeho servisu budú veľké prevádzky potrebovať účtovníka a správcu. Internetový obchod sa nezaobíde bez zodpovedných kuriérov a vodičov.

Pre každý typ podniku hrá dôležitú úlohu aj ústretovosť personálu. V situácii s kvetinovým biznisom je táto úloha výrazne posilnená. Kupujúci prichádza do predajne spravidla v dobrej nálade, úlohou zamestnanca je túto náladu udržiavať a zvyšovať.

Kompilácia sortimentu

Miera návratnosti projektu a jeho úspešnosť priamo závisia od veľkosti sortimentu. Univerzálny výber produktov pre všetky formy kvetinového biznisu však neexistuje. Každý formát si vzhľadom na svoje vlastnosti vyžaduje určitý sortiment tovaru.

Pre pavilón

Malé stany, stánky a pavilóny sú obmedzené na výber živých rezaných rastlín. Vzhľadom na zabezpečený veľký obrat na preplnených miestach takéto výrobky nemajú čas strácať kvalitu. Zároveň je pri nákupe podobného tovaru pre malé podniky výhodnejšie pracovať cez sprostredkovateľov.

Medzi najobľúbenejšie druhy rezaných čerstvých kvetov možno rozlíšiť:

• karafiát;
• chryzantéma;
• ruža;
• gerbera;
• tulipán.

Pre obchod

Obchody a kvetinové butiky výrazne rozširujú svoj sortiment.

Môže zahŕňať:

• rezané kvety, vrátane exotických;
• dizajnérske kytice;
• dekoratívne izbové rastliny;
• výrobky na starostlivosť o kvety;
• pôdy;
• hrnce a vázy.

Niektoré prevádzky spestrujú svoj sortiment:

• dovolenkové karty;
• suveníry;
• hračky.

Reklama

Marketingová kampaň v prípade kvetinárstva nemusí byť rozsiahla. Podnikatelia sa obmedzujú na nápisy a letáky. Kvetinové butiky si môžu dovoliť reklamu v televízii. Internetové projekty umiestňujú informácie o sebe na rôzne portály tretích strán a rôzne bannery.

Ziskovosť kvetinárstva

Ziskovosť kvetinárstva je podľa odborníkov pomerne vysoká. Presné percento závisí od veľkosti podniku a ďalších faktorov, ako je umiestnenie a počet zamestnancov. Obchodný trh s flórou vykazuje dobré miery rastu, čo znamená, že je možné naň vstúpiť v najbližších rokoch.