Recepty na výrobu krému na košíčky krok za krokom. Tvarohový krém na cupcakes Zdobenie cupcakes krémom

504,639

cookingclassy.com

Ide o univerzálny krém, vhodný na vrstvu sušienok a na ozdobu, dobre drží tvar, ideálny na všetky druhy olejových ruží a kvetov v malajzijskej technike, ako aj na zakrytie torty pod tmelom. Strach z tepla.

Ingrediencie:

• 100 g masla;
• 4 polievkové lyžice práškového cukru.

Pokyn:
Na takýto krém je potrebné vziať kvalitné maslo, kvôli dlhému šľahaniu nie je chuť krému mastná, ale krémová. Maslo by malo byť zmäknuté, krémovej konzistencie, podobne ako keď maslo necháte vo veľmi horúcom počasí. Začnite šľahať maslo, pridajte ho po malých častiach práškového cukru. Po pridaní všetkého prášku zašľaháme priemerná rýchlosť 10-15 minút, kým sa nedosiahne vzdušná hmota. V prípade potreby necháme mierne vychladnúť v chladničke. IN Sovietske časy bola to najobľúbenejšia smotanová torta. Ďalšou jeho odrodou je maslový krém s kondenzovaným mliekom. Za týmto účelom porazte 200 gramov masla a polovicu plechovky kondenzovaného mlieka.

#2 Maslový krém Charlotte

Krém bez múky, dobrý na vrstvenie a zdobenie tort, na čiapky na cupcakes.

Ingrediencie:

• 200 g masla;
• 6 polievkových lyžíc mlieka;
• 4 polievkové lyžice cukru;
• 2 vajcia.

Pokyn:

Mlieko prevaríme s cukrom. V samostatnom hrnci zľahka rozšľaháme vajcia metličkou a bez prerušenia šľahania sem tenkým prúdom nalejeme horúce mlieko s cukrom. Za stáleho miešania priveďte zmes takmer do varu, odstavte z ohňa a mierne ochlaďte. Kým zmes chladne, vyšľaháme maslo na nadýchanú bielu hmotu. Počas šľahania masla nalejte vychladenú zmes vaječného mlieka veľmi tenkým prúdom a šľahajte, kým nevznikne nadýchaný krém.

#3 Anglický puding

Krém je ideálne kombinovať s pudingom a lístkovým cestom. Dá sa použiť aj ako náplň do tartaletiek, profiteroles. Bez tohto krému si nemožno predstaviť napoleonský koláč alebo zákusky.

Ingrediencie:

• 500 ml mlieka
• 150 g cukru
• 4 žĺtky
• 50 g múky
• 1 vanilkový struk.

Pokyn:

Žĺtky pomelieme s cukrom, pridáme múku. Vanilkový lusk prekrojíme na polovicu a ostrým nožom vyškrabeme semienka, vložíme do mlieka. Mlieko a vanilku priveďte do varu. Znížte oheň na minimum. Za stáleho miešania postupne po malých častiach pridávame zmes vaječnej múky. Pokračujte v miešaní, kým krém nezhustne. Krém ochlaďte. Aby sa na vrchu nevytvorila hustá kôrka, prikryte povrch koláča priamo potravinovou fóliou.

Prečítajte si tiež Čokoládový kvet. Fotografická lekcia

#4 Krém Patisser

Je to druh pudingu, ktorý sa používa na vrstvu koláčov, zákuskov, tartaletiek, môže sa podávať s palacinkami a palacinkami. Na rozdiel od klasickej anglickej smotany sa v kréme Patissier používa namiesto múky škrob, vďaka nemu sa smotana nikdy nezráža pri ohni.

Ingrediencie:

• 2 vajcia;
• 30 g škrobu;
• 100 g cukru;
• 500 ml mlieka;
• 50 g masla;
• 1 vanilkový struk.

Pokyn:

Vanilkový lusk prekrojíme na polovicu, ostrým nožom vyškrabeme semienka a vložíme do mlieka, mlieko s vanilkou mierne zohrejeme a necháme pol hodiny lúhovať. V hrnci zmiešame vajcia, kukuričný škrob a cukor. Pridajte pol pohára mlieka a znova dobre premiešajte, potom pridajte zvyšné mlieko a za stáleho miešania priveďte zmes do varu. Keď zospodu vyskočí veľa bublín, varte ďalšie 2 minúty a odstráňte z tepla. Pridajte olej a nechajte vychladnúť, krém bude hustý. Veľmi dobrá krémová torta.

#5 Krémový mušelín

Do krému Paticière pridajte šľahačku (100 ml smotany na 300 g krému) a získate mušelínový krém. Tento krém je vhodný pre Millefeuil a Napoleon.

#6 Švajčiarske maslové pusinky

Celosvetovo známy ako Swiss Buttercream Meringue, obľúbený u mnohých cukrárov. Skvelý krém na zdobenie tort a cupcakes! Dobre drží tvar a vyzerá veľmi pekne. Môže sa uchovávať v chladničke až 72 hodín.

Ingrediencie:

• 3 proteíny;
• 90 gramov cukru;
• 250 g masla;
• štipka soli;
• vanilín.

Pokyn:

Vložte bielka a cukor do hrnca. Postavte vodný kúpeľ, pričom panvica s bielkami by mala byť na pare, t.j. nesmie prísť do kontaktu s vodou. Zmes zahrejte, intenzívne miešajte metličkou. Keď sa cukor úplne rozpustí, vyberte ho z kúpeľa. Hmota by mala byť homogénna a hladká, medzi prstami rozdrviť trochu zmesi, nemali by tam byť žiadne zrnká cukru. Pridajte štipku soli a šľahajte mixérom pri vysokej rýchlosti do ostrých vrcholov. Hmota by mala byť lesklá, hustá, ak nádobu s proteínmi prevrátite, mali by zostať nehybné.

Vezmite zmäknuté maslo, maslo musí byť vysoko kvalitné, to je dôležité pre chuť a textúru krému. Šľaháme do nadýchanej bielej.

Potom pridajte šľahané maslo do bielkovinovej hmoty po lyžičkách a tu je veľmi dôležitý bod, po každej porcii oleja musíte hmotu poraziť, aby sa olej úplne rozptýlil v bielkovinách. Do hotového krému pridajte vanilín, farbivá.

Prečítajte si tiež Nápady na elegantnú bielu svadobnú tortu

Tento krém je vhodný pre kvety v malajzijskej technike.

#7 Tvarohový krém alebo smotanový syr

Ďalší mimoriadne obľúbený krém. Najjednoduchšie na prípravu, veľmi chutné, mierne slané vďaka smotanovému syru (alebo tvarohu, Cremette, Almette, Hohland). Dobre drží tvar, sú z nej krásne čiapky na cupcakes, používa sa aj na vrstvenie a zdobenie tort a pečiva. Perfektný tortový vrch.

Ingrediencie:

• Smotana 33% - 100 g
• Smotanový syr - 500 gr
• práškový cukor - 70 g

Pokyn:

Smotanu vyšľaháme na ostré vrcholy. Dávajte pozor, aby ste smotanu neprešľahali, inak sa maslo oddelí. Krém musí byť studený! Môžete tiež vychladnúť šľahač a misku, v ktorej budete šľahať smotanu. Potom pridáme práškový cukor a smotanový syr a opäť vyšľaháme do hladka. Dajte na hodinu do chladničky, aby sa stabilizovala.

Existuje ďalší populárny recept smotanový syr s maslom. Má výbornú štruktúru na zdobenie cupcakes a tort, napríklad v malajzijskej technike.

Ingrediencie:

• Tvaroh alebo smotanový syr - 500 g;
• Maslo 82,5% tuku - 180 g;
• práškový cukor - 150 gr.

Pokyn:

Hlavnou podmienkou je studený syr, maslo izbová teplota. Zmiešajte všetky ingrediencie v miske mixéra. Uchovávajte v chlade.

#8 Talianske pusinky

Najhustejšie zo všetkých pusiniek. Vhodné na zdobenie cupcakes, tort, tartaletiek.

Ingrediencie:

• 2 bielka pri izbovej teplote
• 40 ml vody
• 120 gr cukru
• štipka soli

Pokyn:

Bielky vyšľaháme so štipkou soli do tuha.
Z cukru a vody pripravte sirup. Za týmto účelom zmiešajte cukor s vodou, priveďte do varu a varte 5 minút. Kým sa sirup varí, vyšľaháme bielky so štipkou soli na ostrý sneh. Pokračujte v šľahaní bielkov a tenkým prúdom nalejte sirup. Po naliatí všetkého sirupu šľaháme ešte 3-4 minúty. Krém je pripravený na použitie.

# 9 Čokoládová ganache

Je ideálny na potiahnutie torty fondánom, dá sa použiť aj na ozdobenie tort a cupcakes, na výrobu polevy na zákusky.

Ingrediencie:

• vysoko kvalitná čokoláda
• smotana s obsahom tuku najmenej 33 %

Na tmavú ganache (50-60% obsah kakaa) budete potrebovať 2 diely tmavej čokolády a 1 diel smotany s aspoň 33% tuku. Ak teplota životné prostredie pomerne vysoká, musíte si vziať 2,5 alebo dokonca 3 diely čokolády.

Na mliečnu ganache (obsah kakaa 30 %) budete potrebovať 3 diely mliečnej čokolády a 1 diel smotany s minimálne 33 % tuku. V teplom počasí by sa množstvo čokolády malo zvýšiť na 3,5-4 diely.

Košíčky lákajú nielen chutnosť, ale tiež vzhľad. Veď mlsný maškrtník okolo takýchto koláčikov len ťažko prejde. Ak plánujete robiť tieto dezerty doma, potom vás bude zaujímať, ako vyrobiť tvarohový krém na košíčky. Teraz sa pozrime na niekoľko receptov.

Vynikajúci krém s mascarpone

Toto je neuveriteľne lahodný krém. A áno, je to veľmi jednoduché na prípravu. Po výrobe sa musí okamžite aplikovať na pečivo. Na prípravu košíčkov, ktorých recept popisujeme, budete potrebovať:

• dvesto gramov práškového cukru;
• tristo gramov smotany (obsah tuku nad 32 %);
• 250 gramov mascarpone.

Príprava krému doma vyzerá takto:

1. Najprv zmiešame s cukrom mascarpone.
2. Potom metličkou vyšľaháme smotanu.
3. Potom do smotany pridajte tvarohovú hmotu. Pridávame po lyžičkách za stáleho miešania mixérom pri nízkej rýchlosti.
4. Takže tvarohový krém na košíčky je pripravený. Teraz ich už stačí len ozdobiť!

Krém s tvarohom

Teraz vám povieme, ako ho variť. Recept je celkom jednoduchý. Takýto tvarohový krém na košíčky sa ukáže ako vzdušný, ľahký, s jemnou textúrou.

• 340 gramov tvarohu;
• práškový cukor (100 gramov bude stačiť);
• 115 gramov masla.

Príprava lahodného jemného krému vyzerá takto:

1. Najprv si pripravte ingrediencie. Za týmto účelom nechajte maslo rozpustiť, aby zmäklo. Ale tvaroh, naopak, by mal byť veľmi studený. Nevyberajte ho preto z chladničky vopred.
2. Teraz vezmite misku. Pridajte maslo, potom syr. Potom pridajte práškový cukor.
3. Suroviny vyšľaháme mixérom do hladka (bude to trvať asi 6-7 minút).
4. Ak chcete, aby boli košíčky jasnejšie a farebnejšie, pridajte nejaké farbivá. Napríklad na tento účel môžete použiť bobuľové pyré (maliny, čerešne) alebo kakao.
5. Po pridaní farbiva hmotu opäť premiešame. Krém je pripravený. Najjednoduchšie sa nanáša cukrárskym vreckom.

Lahodný čučoriedkový krém

Proces varenia nezaberie veľa času. Takýto krém môže byť vyrobený v zhone.

Na varenie budete potrebovať:

• 350 gramov tvarohu alebo mäkkého tvarohu;
• 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu;
• 1 lyžička vanilkového cukru;
• 100 gramov práškového cukru;
• pohár čučoriedok;
• 120 gramov masla.

Krok za krokom recept na výrobu čučoriedkového krému na košíčky:

1. Najprv si vezmite hlbokú misku. Vložte do nej všetky ingrediencie okrem čučoriedok. Potom šľahajte, kým nevznikne zmes s homogénnou konzistenciou.
2. Teraz čučoriedky pretrite cez sitko. Pretiahnite bobuľové pyré cez gázu, aby ste odstránili výlisky.
3. Ďalej do tvarohovo-krémovej hmoty pridáme tri polievkové lyžice čučoriedkového pyré. Miešajte. Krém je pripravený!

Tvarohový krém s kakaom

Táto zmes má príjemnú čokoládovú vôňu. Krém môže zdobiť cupcaky, ale aj torty. Po uvarení sa môže uchovávať v chladničke až tri dni, ale je lepšie ho tam dať v uzavretej nádobe.

Na prípravu tvarohových koláčikov budete potrebovať:

• 320 gramov cukru;
• 360 ml smotany (tuk);
• tri sv. lyžice kakaa;
• štipka soli;
• 230 gramov smotanového syra (napríklad "Philadelphia");
• lyžička vanilkového extraktu;
• štipka soli.

Recept na prípravu lahodného krému krok za krokom:

1. Najprv si vo veľkej mise zmiešame kakao so smotanou (stačí pridať pár polievkových lyžíc). Mali by ste skončiť s krémovou pastou.
2. Potom ho vložte na päť minút do chladničky.
3. Ďalej do krému pridáme vychladnutý syr a kakao. Hmotu šľahajte mixérom tridsať sekúnd. Teraz pridajte cukor, vanilku a soľ. Šľaháme, kým nevznikne homogénna zmes.
4. Potom začnite liať zvyšok krému po stene. V procese pokračujte v šľahaní hmoty. Nevypínajte mixér, kým sa krém nestane homogénnym. Môže sa použiť ihneď po príprave. Môže sa skladovať aj niekoľko dní v chladničke.

Tvarohová verzia

Taký tvarohovo-tvarohový krém na cupcakes chutí.Je jemný, vzdušný, textúry ľahkej. Môžeme povedať, že takýto krém sa v ústach len tak topí. Navyše nie je taký kalorický ako napríklad olej.

Na prípravu tohto krému bude hosteska potrebovať:

• vrecúško vanilínu;
• vrecúško zahusťovadla;
• tristo gramov tvarohového smotanového syra (napríklad Almette);
• 200 ml smotany na šľahanie (obsah tuku 38 %);
• 100 gramov práškového cukru.

Postup výroby krému doma:

1. Krém najskôr ochlaďte a potom nalejte do misky. Potom pridajte zahusťovadlo a začnite šľahať mixérom: najskôr to urobte pri nízkej rýchlosti, postupne rýchlosť zvyšujte.
2. Smotanu šľahajte 5-7 minút, kým sa nevytvorí nadýchaná hustá pena.
3. Potom vložte smotanový syr do inej nádoby. Nalejte do nej vanilku a cukor. Šľaháme na nízkej rýchlosti asi 60 sekúnd.
4. Teraz pridajte smotanu k syru a jemne premiešajte hmotu. Všetko, krém je pripravený. Hodí sa k bobuľovým plodom a ovociu, takže nimi môžete zdobiť košíčky.

Čokoládový krém na sladké

Osloví tých, ktorí milujú čokoládu. Upozorňujeme, že na prípravu takéhoto krému si musíte kúpiť krém vopred, pretože musí stáť v chladničke najmenej osem hodín.

Na varenie budete potrebovať:

• 500 ml krému;
• dvesto gramov čokolády (môžete použiť mätu);
• 100 gramov práškového cukru;
• tristo gramov tvarohu.

Príprava čokoládového krému je nasledovná:

1. Do samostatnej nádoby nalejte 450 ml smotany. Začnite ich šľahať mixérom pri strednej rýchlosti. Počas šľahania postupne zvyšujte výkon. Celý proces bude trvať približne 6-8 minút.
2. Potom pridajte práškový cukor a hmotu znova premiešajte mixérom.
3. Potom pridajte tvaroh, zmes znova porazte mixérom.
4. Potom nasekajte čokoládu do samostatnej misky.
5. Potom vezmite čistý pohár, nalejte doň zvyšných päťdesiat mililitrov smotany. Varte ich v mikrovlnnej rúre.
6. Horúcu smotanu zalejeme čokoládou. Nechajte stáť dve alebo tri minúty. Potom zmiešajte smotanu s čokoládou, kým nevznikne homogénna hustá tekutina.
7. Teraz pridajte výslednú kompozíciu do šľahačky. Potom hmotu vymiešame do hladka. Tu je čokoládový tvarohový krém na košíčky. Ak nemáte mätovú čokoládu, tak použite obyčajnú mliečnu čokoládu bez akýchkoľvek prísad. Do zmesi môžete pridať nastrúhanú mätu (pár lístkov).

Košíčky so syrom

Teraz zvážte recept na košíčky so smotanovým syrom. Tieto produkty nebudú sladké, ale oslovia tých, ktorí milujú syr. Príprava cupcakes s takýmto krémom je celkom jednoduchá. Tieto slané minikoláčiky ozdobia každý stôl - slávnostný aj každodenný.

Na varenie budete potrebovať:

• smotana a tvrdé syry (150 gramov každý);
• dve vajcia;
• dve polievkové lyžice kyslej smotany (stredný tuk);
• 50 ml rastlinného oleja a mlieka;
• dva strúčiky cesnaku;
• pol lyžičky prášku do pečiva na cesto;
• 150 gramov múky;
• desať gramov petržlenu;
• ¼ lyžičky soli.

Košíčky pripravujeme podľa nasledujúcej schémy:

1. Najprv zmiešame s mliekom slnečnicový olej a vajcia. Zmes vyšľaháme metličkou.
2. Ďalej v inej nádobe zmiešame suché ingrediencie – soľ, múku a prášok do pečiva.
3. Teraz spojte obe zmesi a dôkladne premiešajte.
4. Potom syr nastrúhajte na strúhadle (veľkom). Pridajte ho do cesta, pričom nezabudnite všetko znova dôkladne premiešať.
5. Lyžicou nalejte cesto do foriem. Pečieme v predhriatej rúre asi tridsať minút. Skontrolujte pripravenosť produktov pomocou zápalky.
6. Počas tejto doby si môžete pripraviť tvarohový krém na cupcaky. Vezmite misku, vložte do nej jemne nakrájanú zeleninu, kyslú smotanu, smotanový syr a nasekaný cesnak.
7. Teraz použite mixér a hmotu dôkladne premiešajte, šľahajte do krémova. Potom ich ozdobte výrobkami, ktoré boli počas tejto doby upečené.

Hlavná vec v takom kréme je jeho stabilita a schopnosť udržať tvar po dlhú dobu mimo chladničky. Krém by nemal z pečenia vytekať, deformovať sa, plávať a príliš rýchlo vysychať (pokiaľ nejde o špeciálnu hmotu s našľahanými bielkovinami). Nie veľa výrobkov spĺňa všetky tieto požiadavky, medzi ktoré patrí smotana alebo tvaroh. Keď ho vložíte do základu krému, môžete pridať ďalšie: vajcia, smotanu, kakao, cukor a sladidlá nahrádzajúce cukor, farbivá. Krémy na olejovej báze držia objem takmer rovnako, ak nevenujete pozornosť ich obsahu kalórií.

Prvých päť najčastejšie používaných ingrediencií v receptoch na cupcake krém je:

Deň zachráni aj ustaľovač pridaný do krému s akýmikoľvek ďalšími prísadami. Chutný a krásny proteín vyšľahaný s práškovým cukrom a kyselina citrónová- jeho povrch je mierne vetraný, vnútri zostáva jemná hmota. Pridajte k tomu potravinárske farbivo – získate dúhovú odrodu. Krém, ganache, tvaroh, smotanový syr, poleva, masticha sú dobré. Pôvodná verzia je s krupicovou kašou alebo varenými rezancami, následne vyšľahaná do bujnej zmesi s cukrom – chuť je taká, že málokto povie, z čoho je.

Jednoduchý recept na krém na muffiny a cupcaky zhora:

1. Vezmite olej s vysokým obsahom tuku a 15% kyslou smotanou v pomere 1: 2
2. Maslo šľaháme mixérom 2 minúty.
3. Vmiešame práškový cukor.
4. Zamiešame kyslú smotanu na 3 minúty.
5. Krém jemného béžového odtieňa, ktorý je možné prelakovať aj iným.

Užitočné rady:

• ak bude krém vystavený vysoké teploty, urobte to na báze mastichy - nepláva a nerozteká sa

Ďalšia milá krém na košíčky. Veľmi jednoduchá a rýchla príprava, stačí zmiešať všetky ingrediencie v miske a je to. Ale kvôli tvarohu môže mať smotana jemne slanú príchuť, ktorá nie každému chutí. Krém má ale úžasnú textúru a chová sa úžasne, takže sa dá ľahko použiť na koláče. Môžete do nej pridať rôzne bobuľové a ovocné pyré, tým získa extra chuť a farbu, nie sú potrebné žiadne farbivá. Na fotografii je napr. smotanový syr s čučoriedkovým pyré.

Uvedené množstvo krému vystačí na cca 18-20 košíčkov:

• 340 g tvarohu (bude lepšie, ak syr pred použitím necháme aspoň deň v chladničke a pridáme studený)
• 115 g masla izbovej teploty, veľmi mäkké
• 100 g práškového cukru
• 2 lyžičky vanilkový extrakt alebo 1 lyžička. vanilkový cukor

Vložte všetky ingrediencie do misky.

A vyšľaháme mixérom do hladka.

Môžete pridať do krému bobuľové alebo ovocné pyré. Ale je lepšie to urobiť trochu, t.j. pridaním 1 polievkovej lyžice pyré získate dobrú chuť a farbu. Tu som použil čučoriedkové pyré a pridal som z neho 3 polievkové lyžice.

Smotana na báze smotanového syra je vhodná pre akékoľvek pečivo. Má dobrú chuť a jemnú textúru, ktorú je možné zmeniť zmenou pomeru použitých produktov, konkrétne masla a smotany. Tie. ak potrebujete tortičky navrstviť do torty, tak do krému pridajte viac krému, aby bol jemnejší a lepšie sa tortičky nasiakli a ak ho potrebujete na ozdobenie cupcakes v podobe krásnych krémových vrchnáčikov, tak v tomto prípade pridáme viac masla, potom krém bude lepšie držať tvar, ale základ je vždy rovnaký - je to smotanový tvaroh.

Tiež pridaním rôznych prísad do tvarohového krému na cupcakes môžete zmeniť jeho chuť. Napríklad, ak chcete čokoládový krém, potom je samozrejmé, že doň musíte pridať čokoládu. Presne takýto krém som potrebovala na ozdobenie čokoládových cupcakes. Ako pripraviť lahodné koláčiky so smotanovým syrom, pozrite si tento recept Detailný popis celý proces.

Takže budeme potrebovať.

V prvom rade si treba vyšľahať maslo. Uistite sa, že beriete olej na smotanu s obsahom tuku najmenej 82,5%. dobrá kvalita aby sa krém po príprave neodlupoval. Maslo, ktoré vopred vyberieme z chladničky, vyšľaháme na svetlé a nadýchané.

Do vyšľahaného masla pridajte práškový cukor v dvoch dávkach a po každom pridaní šľahajte.

Teraz pridajte všetok tvaroh do vyšľahaného masla s práškom a tiež trochu prešľahajte mixérom.

Základ krému je pripravený, ale keďže môj krém bude čokoládový, musíte ho pridať do krému a na to je potrebné rozpustiť čokoládu. Urobíme to v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli - hlavnou vecou nie je príliš prehriatie. Do rozpustenej čokolády pridajte aj kakaový prášok pre bohatšiu čokoládovú chuť a všetko dobre premiešajte.

Zahrejte hustú smotanu a nalejte ju do čokolády, miešajte do hladka.

Čokoládovú hmotu necháme vychladnúť a potom ju pridáme do tvarohového krému.

Všetko šľahajte mixérom do hladka, pričom dávajte pozor na hmotu okolo okrajov misky. Po opätovnom vyšľahaní všetko dobre premiešame silikónovou stierkou. Tvarohový krém na košíčky je pripravený. Predtým, ako ho dáte na cupcaky, dajte krém na 20-30 minút do chladničky pre lepšiu stabilizáciu.

Po troche vychladnutia krému v chladničke ho vyberieme a naplníme cukrárskym vreckom s tryskou. Na krém používam trysku "uzavretá hviezda", umožňuje krásne nanesenie krému na košíčky.

Vezmeme košíčky a začneme na ne ukladať krém. Ak chcete vyrobiť krásne krémové čiapky, krémové vrecko musí byť držané striktne vertikálne a krém musí byť uložený striktne navrchu a nie pod uhlom.

Po odstavení krému dám košíčky do chladničky, aby sa na nich krém dobre zafixoval. Toto množstvo krému vystačí na 12 košíčkov. Na vrch košíčkov môžete posypať aj kakaový prášok. Takto si môžete doma vyrobiť lahodný tvarohový krém a ozdobiť ním akýkoľvek cukrársky výrobok!