Solate s kirieshko in piščancem. Recept: Solate s kirieshki Prekajena piščančja solata kirieshki

Okusne lastnosti Ta vrsta krutonov je odlična. Prvič, to je v veliki meri posledica posebnega recepta za kruh, ki se dolgo ne pokvari in omogoča, da izdelek ostane dišeč in hrustljav. Drugič, obstaja toliko različnih okusov kirieskija, da bi težko našli izdelek z okusom, ki ni na voljo v krekerjih.

Vendar velja opozoriti, da kljub odličnemu okusu prekomerno uživanje kirieskija škoduje zdravju. Vsebujejo veliko število sol, maščobe, arome in arome, ki škodljivo vplivajo na prebavo in celotna prebavila.

Kirieshki si lahko naredite sami doma. Bodo veliko bolj uporabni kot tisti, kupljeni v trgovini. Za pripravo boste potrebovali star kruh, jušne začimbe (Maggi, Vegeta itd.). Vse kar morate storiti je, da kruh narežete na kocke, ga enakomerno potresete z začimbami in premešate. Nato kruhove kocke položimo na pekač in postavimo v pečico.

Kirieshki je še eden tistih izdelkov, ki jih je treba hraniti na polici v rezervi za primer nepovabljenih gostov. Navsezadnje bodo krekerji čudovit prigrizek. Iz njih lahko pripravite tudi hitre jedi, na primer solate. Te kirieshki solate je enostavno pripraviti v 10 minutah iz preprostih sestavin, ki ta trenutek je pri roki. Najbolj okusne solate s kirieshki so podane spodaj.

• Kirieshki krekerji - 1 paket
• konzervirani fižol - 200 g
• koper
• cilantro
• Provansalska majoneza - 3 žlice
• mleti beli poper
• drobnozrnata sol
• česen – 4 stroka

Koper in koriander dovolj drobno sesekljajte. Česen pretlačimo skozi stiskalnico. Vse premešajte. Dodajte fižol iz pločevinke in kiriesheki. Solimo in popramo po okusu. Začinite z majonezo in temeljito premešajte.

Klobasasta solata s kirieshki – “Predanost”

Sestavine, potrebne za pripravo solate s klobasami:

• konzervirana koruza - 150 g
• kuhana klobasa - 120 g
• Kirieshki - 1 paket
• piščančje jajce - 2 kos.
• rakove palice– 160 g
• oljčna majoneza - 3,5 žlice
• poper
• drobna sol

Kuhano klobaso narežemo na kocke. Piščančja jajca trdo skuhamo in drobno sesekljamo. Rakove palčke narežemo na rezine. Kirieshki zlomite na polovice.

Odprite pločevinko koruze, odlijte vodo in zrnje dodajte solati. Vse premešajte. Začinimo z majonezo. Dodamo poper in sol po želji. Dobro premešaj. Solato okrasimo z rumenjakom.

Sirna solata s kirieshki

Sestavine, potrebne za pripravo solate:

• kirieshki - 90 g
• česen – 2 stroka
• cilantro
• peteršilj
• kisla smetana - 3 žlice
• sveže mlet poper
• sir - 125 g
• začimbe

Česen strgamo. Koper in peteršilj drobno sesekljajte. Sir narežemo na majhne kocke. Za preliv zmešajte kislo smetano, mleto papriko, začimbe in sol ter nežno premešajte.

Vse druge sestavine združite s kirieshki in dobro premešajte. Solato okrasite s svežimi zelišči.

Solata s kirieshko in prepeličjimi jajci

Sestavine, potrebne za pripravo solate:

• kirieshki krekerji - 100 g
• marinirani šampinjoni - 1 kozarec
• prepeličja jajca - 4 kos.
• solata - 20 g
• oljčna majoneza - 3 žlice
• morska sol

Gobe ​​narežemo na tanke rezine. Kirieshki zmeljemo. Prepeličja jajca skuhamo in drobno sesekljamo. Zeleno listnato solato natrgajte z rokami.

Vse sestavine zmešajte v solatni skledi, obloženi z listi zelene solate. Dodamo sol. Prelijemo z majonezo in dobro premešamo.

Sestavine, potrebne za pripravo solate:

• kirieshki - 125 g
• česen – 3 stroka
• belo zelje - 175 g
• solatni preliv - 4 žlice
• mleti črni poper

Belo zelje narežemo na majhne trakove. Česen zmeljemo v stiskalnici za česen. Združite kuhane izdelke. Dodamo sol, mlet poper in solatni preliv. Dobro premešaj. Okrasite solato s kirieshko.

Pikantna solata s kirieshko in paradižniki – “Corrida”

Sestavine, potrebne za pripravo solate:

• krutoni z okusom rdeče paprike - 80 g
• zrel paradižnik - 2 kos.
• krompir - 2 kos.
• česen – 2 stroka
• kisla smetana - 2 žlici
• mleti beli poper

Zrele paradižnike olupimo (da se lažje odlepimo, jih prelijemo z vrelo vodo) in narežemo na kocke. Krompir skuhamo in poljubno nasekljamo.

Česen narežemo na skoraj prozorne rezine. Zmešajte sestavine solate. Začiniti. Začinite s kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob. Dobro premešaj.

Piščančja solata s kirieshki

Sestavine, potrebne za pripravo solate:

• kirieshki - 1 paket
• grah v pločevinkah– 1 kozarec
• piščančji file– 190 g
• čebula – 1 kos.
• kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob - 3-4 žlice
• začimbe po okusu

Piščančji file skuhamo v rahlo slani vodi. Pustimo, da se meso ohladi, nato pa ga narežemo na kocke. Čebula Z nožem ga drobno sesekljajte.

Zmešajte sestavine. Dodamo grah in poljubne začimbe po okusu. Začinimo s kislo smetano. Zmešajte. Na površino solate postavite čudovit vzorec z uporabo kirieshki in zelenega graha.

Lahka solata s korejskim korenjem in krutoni

Sestavine, potrebne za pripravo solate:

• Kirieshki krekerji - 90 g
• Korejsko korenje - 180 g
• konzervirani fižol - 1 pločevinka
• peteršilj
• koper
• oljčna majoneza - 90 g

V solatno skledo dajte fižol iz pločevinke in korejsko korenje. Prelijemo z majonezo. Temeljito premešati. Potresemo z zdrobljenimi kirieshki. Lahko solato okrasite z vejicami peteršilja in kopra.

Preprosta slanina solata s kiriesh krutoni

Sestavine, potrebne za pripravo solate:

• Kirieshki - 1 paket
• piščančja jajca - 3-4 kos.
• slanina
• zelena listna solata
• nariban sir - 70 g
• majoneza
• sončnično olje

Slanino narežemo na tanke rezine in rahlo popečemo v ponvi. Jajca skuhamo in nasekljamo: beljaka posebej, rumenjaka posebej.

Solatne liste narežemo na enake dolge trakove. Sir naribamo na srednje velikem ribniku. Za preliv zmešajte majonezo in sončnično olje. To mešanico prelijemo čez preprosto solato in dobro premešamo.

Hranljiva solata s kirieshko in govejimi jetri

Sestavine, potrebne za pripravo solate:

• goveja jetra - 325 g
• krutoni s česnom kirieshki - 1 paket
• rdeča čebula - 2 kos.
• vložene kumare - 1 kos.
• olivno majonezo
• peteršilj

Jetra narežemo na kocke, prepražimo na olju, dokler ne skuhamo s čebulo. Kumare narežemo na tanke rezine. Peteršilj natrgajte z rokami.

Povežite vse. Dodajte kirieshek. Začinimo z majonezo. Mešajte dinamično. Okrasite s sesekljano čebulo in peteršiljem.

Gobarjeva solata z lisičkami in kirieshki

Sestavine, potrebne za pripravo solate:

• Kirieshki krekerji - 45 g
• lisičke - 190 g
• sončnično olje - 60 g
• morska sol
• limonin sok- 1 žlica

Lisičke narežemo na rezine in skuhamo v slani vodi, dokler niso popolnoma kuhane. Kombinirajte s kirieshki. Pokapljamo s sveže iztisnjenim limoninim sokom. Pokapljamo s sončničnim oljem. Solimo po želji. Solato dobro premešamo in postrežemo.

Gobova solata s kirieshki - "Lesovik"

Sestavine, potrebne za pripravo solate:

• kirieshki krekerji - 90-110 g
• gobe - 190 g
• kisla smetana - 4 žlice
• limonin sok - 3 žlice
• zelena čebula - 6-8 peres
• drobnozrnata sol
• Lovorjev list
• listna solata
• mleti črni poper

Gobe ​​olupimo, operemo, narežemo in skupaj z začimbami skuhamo do kuhanja. Zeleno čebulo narežite na največ 1 cm dolge kose.

Solato narežemo na kvadrate. Vse zmešajte, dodajte kirieshek. Potresemo z limoninim sokom.

Začinite s kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob. Temeljito premešati. Okrasite s kvadratki zelene solate.

Gurmanska solata s kirieshki in dimljenim lososom

Sestavine, potrebne za pripravo te okusne solate:

• kirieshki - paket
• dimljeni losos - 85 g
• kislica – 70 g
• redkev - 3 kos.
• zelena čebula - 10 peres
• orehi - 1 čajna žlička
• Za omako:
• belo vino - 40 ml
• jabolčni sok - 40 ml
• blaga gorčica - 2 žlici
• cvetlični med - 1 žlica
• oljčno olje - 80 g
• limonin sok - 2 žlički
• suh koriander
• drobnozrnata sol

Kislico in redkvice drobno sesekljajte. Dimljenemu lososu odstranimo vse kosti, nato pa ga narežemo na kocke. orehi zmeljemo v mešalniku.

Za pripravo preliva morate vino, gorčico, kredo, olivno olje in limonin sok zmešati v mešalniku ali premešati z mešalnikom.

Združite vse sestavine. Prelijemo s prelivom. Dodajte kirieshek z okusom ribe. Na koncu dodamo sol in suh koriander.

Solata s kirieshki - recepti

Solata s kirieshki je danes precej priljubljena, saj končan izdelek"Kirieshki" in podobni krutoni služijo kot alternativna zamenjava za krutone - krutone, ki so bili ves čas obstoja recepta za solato Cezar postavljeni v solato z istim imenom. Vsekakor je nemogoče reči, da je solata s kirieshki zdrava, a ob vsem tem jo lahko zlahka nadomestite s katerim koli drugim krušnim izdelkom, pripravljenim sami in brez ojačevalcev okusa in vonja.

Če vam kirieshki niso preveč všeč, lahko sami naredite miniaturne krekerje iz belega ali črnega kruha, jih prepražite z rastlinskim oljem v ponvi ali posušite v pečici. Če nimate predsodkov o že pripravljenih prigrizkih, potem jih uporabite. Še enkrat se trudim, da v svojo hrano ne dodajam živil, ki imajo tako veliko dodatkov, saj jih je na naši mizi že ogromno. Toda ocvrt ali posušen kruh bom označil kot kirieshki, da ne bi nikogar znova zamenjal.

Moram reči, da je ta solata zelo priljubljena in okusna, zato jo morate vsekakor poskusiti. Solata lahko služi tudi kot predjed k pivu. Izdelki, ki jih boste potrebovali za pripravo solate:

• Konzervirani fižol - rdeč ali bel, ni pomembno, vendar je boljši, če je fižol v pločevinkah brez dodajanja paradižnikove paste;
• Česen - 1-2 stroka po okusu;
• Majoneza - po okusu;
• Sveže korenje - 2 kosi.

Najprej morate olupiti korenje. Operite ga, naribajte. Korenje izgleda enako dobro v solati, naribano z navadnim ali posebnim strgalom. korejsko korenje. Preden v solato dodamo fižol iz pločevinke, ga obvezno splaknemo z vrelo vodo in pustimo na situ 10 minut, da voda odteče. Nato vse skupaj premešamo z drobno sesekljanim česnom in majonezo, na vrh potresemo gost kiriesh in postrežemo. Seveda lahko raje kot iz konzerve uporabite kuhan fižol, le upoštevajte, da ga morate pred kuhanjem namakati vsaj 12 ur, kuhati pa ga boste morali vsaj 1,5 ure.

Solate s kirieshko in klobasami

Za pripravo solate s kirieshko in klobaso je najbolje vzeti tanke prekajene lovske klobase, izkaže se še posebej okusno. Za to solato morate vzeti naslednje izdelke:

• Dimljene lovske klobase - 350 gramov;
• Sir je trd, bolje je vzeti oster po okusu - 300 gramov;
• Majhni paradižniki - 3 kosi;
• sladka paprika - en majhen strok;
• Čebula - ena glava;
• Majoneza po okusu;
• Malo gorčičnega fižola.

Za pripravo solate morate lovske klobase najprej narezati na precej tanke rezine, nato pa sir narezati na majhne kocke. Sir poskusite narezati tako, da bodo koščki vsaj trikrat manjši od krekerjev. Po tem morate čebulo nasekljati na manjše kose. Dobro je, če imate vijolično solatno čebulo, ni tako pekoča in vam je ni treba namakati, če pa ne, potem je bolje navadno čebulo namočiti v vrelo vodo za 10 minut. Po tem ga dodajte ostalim sestavinam. bolgarski poper oplaknemo in narežemo na majhne kocke. Nato vse zmešajte z majonezo, dodano po okusu, gosto potresemo z gorčičnimi semeni in kirieshko. Postrezite takoj, bistvo je, da morajo biti krutoni hrustljavi in ​​ne razmočeni od tekočih sestavin solate.

Solata s kirieshki in dimljenim piščancem

Za pripravo solate s kirieshko in prekajenim piščancem morate vzeti naslednje izdelke:

• Dimljene piščančje noge - 2 kosi;
• Pakiranje kirieshki - en kos;
• Sir - 100 gramov;
• Kisle kumare - 2 kosa srednje velikosti;
• Majoneza - po okusu;
• Korenček - ena korenina;
• Rastlinsko olje.

Piščančje noge ali prsi je treba razstaviti na majhna vlakna ali narezati precej na drobno. Nato naribamo sir in nato še korenje. Korenje je treba prepražiti v ponvi, vendar poskusite dodati minimalno količino rastlinskega olja, solata bo zaradi majoneze že visoko kalorična. Korenje malo posolimo. V ponvi ga ni treba imeti predolgo, le počakajte, da se malo zmehča. Vložene kumare narežemo na tanke trakove. Vse zmešajte s kirieshki in sirom ter takoj postrezite.

Solata s kirieshki in paradižniki

• Slani sir, lahko vzamete feta sir ali feta sir, kar vam je najbolj všeč - 100 gramov;
• Majhni češnjevi paradižniki rdeče in rumene barve - po 3 kosi;
• Zelena solata ali listnata solata - pol šopka;
• Olive - 10 kosov;
• Embalaža krekerjev – en kos;
• malo olivnega olja - po okusu;
• Limonin sok - po okusu.

Najprej morate solato oprati in razvrstiti, jo natrgati z rokami, vendar je poskusite ne trgati preveč skrbno, vsak kos solate naj ne bo širši od 3 cm. Po tem morate paradižnik narezati na polovice ali četrtine. Olive narežemo na majhne kolobarje, ali jih cele stresemo v solatno skledo. Sir narežemo na kocke, vendar ne zelo majhne. Vse premešajte, začinite olivno olje in limonin sok, šele nato dodajte krutone v solato. Postrezite takoj.

Solata s kirieshko in piščancem

Okusno solato s kirieshki lahko naredite tudi iz kuhanih piščančjih prsi. Če želite to narediti, morate vzeti naslednje izdelke:

• Kuhano piščančje meso - 150 gramov;
• Pakiranje kirieshki;
• Olive, narezane na obroče - pol kozarca;
• Belo zelje - 200 gramov;
• Česen po okusu;
• Majoneza po okusu.

Najprej morate belo zelje narezati na drobilnik čim tanjše ali ga narezati z nožem. Običajno imajo standardni tetraedrični graterji dolgo režo za drobljenje, kar je zelo priročno za pripravo te solate, zelje se izkaže ravno tiste debeline, ki je potrebna. Ohrovt malo podrgnemo z rokami, da postane mehkejši. Če želite to narediti, morate piščančje meso razstaviti na vlakna in vlakna narezati na manjše kose. Če pustite piščanca narezanega na velike kose, se bo solata zdela nekoliko suha. Za tem morate dodati olive, ki ste jih narezali na precej debele kolobarje. Ne smete rezati na tanko - če so oljke zrele, se bodo med mešanjem solate obročki poškodovali in ne bodo videti tako elegantno. Po tem morate vse začiniti z majonezo, potresemo s kirieshko in postrežemo. Izpade res okusno.

Solata s kirieshko in kitajskim zeljem

Zelo priljubljena solata na prazničnih mizah, vredno jo je poskusiti. Izdelki, ki jih morate kupiti za pripravo solate:

• Kirieshki - en paket;
• Prekajene piščančje prsi - en kos;
• Konzervirana koruza - pločevinka;
• Rdeči fižol - ena pločevinka;
• Pekinško zelje - 200 gramov;
• Zeleni po okusu;
• Majoneza po okusu.

Kitajsko zelje dovolj drobno sesekljajte, nato pa primešajte koruzi. Nato oplaknite rdeči fižol in ga dodajte solati. Tudi prekajene prsi narežite na majhne koščke, vse zmešajte z majonezo, potresite s svežimi zelišči in kirieshki. Postrezite takoj, preden se krutoni namočijo.

Za pripravo takšne solate morate vzeti izdelke s tega seznama:

• Pločevinka koruze - en kos;
• Ena pločevinka rdečega fižola;
• Dolga angleška kumara;
• Pakiranje kirieshki;
• Majoneza po okusu.

Najprej morate dolgo kumaro narezati na polovice krogov, nato sprati fižol in ga zmešati s koruzo. Vse začinite z majonezo, potresite s kirieshki in postrezite. Enostavno, hitro, a dovolj okusno, da to solato postrežete tudi gostom.

Kirieshki solata s prekajeno klobaso

Za pripravo solate kirieshki in klobase morate vzeti naslednje izdelke:

• Prekajena klobasa - 200 gramov;
• Sir - 150 gramov;
• Rdeča čebula - ena čebula, ne prevelika;
• Česen - 1-2 stroka;
• Krekerji - 2 paketa;
• Majoneza - po okusu.

Klobaso in sir je treba narezati na ne prevelike kocke, dodati česen in drobno sesekljano čebulo, majonezo. Vse temeljito premešamo in tik pred serviranjem potresemo s krekerji. Kar dobite je zelo nasitno in okusno, to solato je enostavno pripraviti.

Za pripravo solate s kirieshko in gobami morate vzeti naslednje izdelke:

• Kuhan krompir v lupini - 2-3 gomolja;
• 2 paketa kirieshki;
• Šampinjoni, sveži ali zamrznjeni;
• Glava rdeče solatne čebule;
• Majoneza po okusu;
• Sol po okusu.

Najprej morate krompir podrgniti s čopičem, nato pa ga položite v ponev, v katero ste že vlili malo vrele vode. Nato morate krompir skuhati, dokler se ne zmehča, ga odstranite z žlico z režami in počakajte, da se ohladi. Po tem je treba krompir narezati na majhne kocke. Gobe ​​​​narežite na rezine, nato prepražite s soljo v majhni količini rastlinskega olja. Zmešajte čebulo, narezano na polobročke, gobe in krompir, vse začinite z majonezo in tik pred serviranjem potresite kirieshka.

Solata s kirieshko in korejskim korenjem

Okusna solata za ljubitelje pikantnega. Za to morate vzeti naslednje izdelke:

• Korejsko korenje - 200 gramov;
• Kirieshki - 2 paketa;
• Marinirani šampinjoni - kozarec;
• Sojina omaka in olivno olje po okusu.

Korejsko korenje je treba zmešati z vloženimi gobami, narezanimi na tanke rezine, in kirieshko. Vse je natočeno sojina omaka in olivnega olja. Mimogrede, za to solato obstajajo tudi različice - lahko dodate kisle oz ocvrt jajčevec s česnom in algami. Izkazalo se je precej okusno, a začinjeno, zato ta različica solate za nas ni primerna.

Ta solata je še posebej dobra z nežnimi krutoni iz belega kruha, nekoliko je podobna cezarjevi solati.

Za to morate vzeti naslednje izdelke:

• solata ledene gore - en paket; (po želji lahko nadomestimo z navadno solato ali kitajskim zeljem);
• Pakiranje krekerjev kirieshki iz belega kruha;
• Piščančja obara - kozarec;
• Limonin sok - po okusu;
• Trdi sir - 200 gramov.

Sir morate narezati na kocke. Solato natrgajte z rokami. Piščanca nalomite na majhne koščke in vse potresite s kirieshko. Po želji pokapljamo z limoninim sokom in postrežemo.

Vsaka gospodinja, ne glede na to, ali je nenehno zaposlena v kuhinji ali redko kuha, se sooča z vprašanji: "Kaj naj skuham nekaj novega?" in "Kaj skuhati na hitro?" Drobtine so lahko odličen način za popestritev lahkih jedi.

Ni težko sami narediti krušnih drobtin, lažje pa je kupiti znane kirieshki - drobtine, z različnimi bogatimi okusi. Z dodajanjem teh že pripravljenih krekerjev izdelkom, ki so na voljo v vsaki kuhinji, lahko dobite okusne in zadovoljive jedi.

Slasten preprost recept s kitajskim zeljem

Njegova priprava zahteva najmanj sestavin. Solata je lahko prebavljiva in precej nasitna. Dodate mu lahko sveže paradižnike in kumare, listnato zelenjavo. Ti izdelki bodo jed obogatili z vitamini. Vsebnost kalorij lahko zmanjšate tako, da prelivu dodate naravni jogurt ali kefir.

Priprava:

Pripravite omako. V majonezo po okusu dodamo drobno nariban česen, premešamo, pustimo stati 5 minut;

Kitajsko zelje grobo nasekljamo;

Zmešajte zelje z omako;

Na vrh položite krekerje. Pred uporabo je treba vse premešati.

Fižolova solata z ocvrtimi šampinjoni in kirieski

Ta solata je najboljša iz kuhanega fižola. V tej obliki je videti bolj okusno kot v pločevinkah. V kratkem bo zadostoval fižol iz pločevinke.

Zahtevane sestavine:

• Pakiranje kirieshki s katerim koli okusom razen okusa morskih sadežev - 40 g;
• Kuhan fižol - 300-400 gr. (končan izdelek);
• Sveži šampinjoni - 0,5 kg;
• Poljubna čebula - 1 glava;
• majoneza - približno 100 g;
• Olje za cvrtje (rastlinsko);
• Sol, mlet poper.

Čas, potreben za kuhanje, je podan ob upoštevanju končnega fižola - 30 minut.

Vsebnost kalorij 100 gr. solata s fižolom in gobami – 250 kcal.

Priprava:

1. Fižol je treba vnaprej namočiti nekaj ur, dokler popolnoma ne nabrekne, dobro sprati, skuhati do mehkega v slani vodi in ohladiti. Priporočljivo je, da to manipulacijo opravite dan prej ali dva dni pred pripravo solate. Kuhan fižol lahko več dni mirno hranimo v hladilniku;
2. Čiste šampinjone brez filma na drobno narežemo in rahlo prepražimo v majhni količini rastlinskega olja, da se ne prepražijo preveč. Med kuhanjem jih je treba soliti in poprati;
3. Ločeno prepražimo čebulo, dokler ni popolnoma kuhana;
4. Ohlajene gobe in čebulo zmešamo s fižolom, majonezo in krekerji.

Druga variacija na temo te solate je z dodatkom dimljenih ali pečenih piščančjih prsi. V tem primeru dobite praznično različico jedi. Za to morate file piščančjih prsi narezati na kocke, nato pa ga dodati zgornjim komponentam.

Solata s klobaso ali šunko, sirom in zelenjavo

Ta solata je primerna za praznično pogostitev. Njegov zanimiv okus zagotavlja hostesi veliko pohval. Če se pričakuje prihod gostov, je treba povečati količino vseh komponent.

Zahtevane sestavine:

• Pakiranje kirieshki z okusom sira, kebaba, piščanca, salame ali zelišč - 40 g;
• Srednje veliki paradižniki - 3 kosi;
• Polprekajena klobasa (prekajena piščančje prsi ali šunka) - 200 gr;
• Sveža sladka paprika - 2 kosi;
• Sir (nepredelan) - 150 g;
• Koper in peteršilj - količina po vaši presoji;
• Lahka majoneza ali mešanica s kislo smetano - približno 100 g;
• Sol in mleti poper - neobvezno.

Čas, porabljen za pripravo, je 20 minut.

Kalorična vsebnost 100 gramov solate s klobaso je 200 kcal.

Priprava:

1. Operite vso zelenjavo in zelišča, posušite s prtičkom;
2. Paradižnik, papriko, klobase narežemo na kocke;
3. Sir grobo naribajte;
4. Zeleno narežemo na manjše kose;
5. Zmešajte vse sestavine, dodajte krekerje, majonezni preliv, začimbe.

Zelo preprost recept za solato s koruzo in kirieshki

Preprost recept z najmanj sestavinami - za ljubitelje konzervirane koruze.

Zahtevane sestavine:

• 1 paket kirieshki z aromo sira ali zelišč - 40 g;
• Koruza - 1 srednji kozarec;
• Vsak sir - približno 100 gr. (lahko ga nadomestimo s kuhanim rižem, klobaso ali jajci);
• Peteršilj - količina po vaši presoji;
• Majoneza - 100 gr.

Čas kuhanja te jedi je 10-15 minut. Odvisno je od hitrosti dela pri odpiranju pločevink in ribanju sira.

Kalorična vsebnost solate s koruzo je 150 kcal.

Priprava:

1. Sir grobo naribajte;
2. sesekljajte peteršilj;
3. Zmešajte krekerje, koruzo, sir, zelišča, majonezo.

Če namesto sira daste jajca ali riž, boste morda morali solato posoliti po okusu.

Piščančja solata s svežim zeljem in kirieshki

Nizkokalorična in enostavna solata, ki lahko nadomesti večerjo.

Zahtevane sestavine:

• Kirieshki s katerim koli okusom (česen bo nekoliko prekinil aromo krekerjev) - 50 g;
• Kuhano piščančje (puranje) meso - 150 g;
• Sveže belo zelje - 200 ali 300 g;
• Olive - približno polovica srednjega kozarca;
• Česen - 1 strok ali, za tiste, ki imajo radi bolj pikantno - 2 kosa;
• Majoneza - približno 100 gr.

Če imate že pripravljeno kuhano meso, bo čas kuhanja trajal 20 minut.

Vsebnost kalorij 100 gr. jedi - 150 kcal.

Priprava:

1. Piščančje ali puranje meso je treba predhodno skuhati in ohladiti;
2. Zelje je treba drobno sesekljati, rahlo posoliti in z rokami pretlačiti;
3. Olive narežemo na kolobarje;
4. Česen drobno naribajte;
5. Vsi izdelki so mešani, dodani so majoneza in krekerji. Solata pripravljena.

Glavni sestavi lahko dodate sveže kumare, zelišča, belo zelje pa nadomestite s pekinškim zeljem. Obstaja veliko možnosti kuhanja.

Solata z rakovimi palicami, rižem in jajcem ter krutoni

Ljubitelji koruze ji lahko dodate pločevinko koruznega izdelka. Sledi recept brez njega.

Zahtevane sestavine:

• Kirieshki z aromo kaviarja, lignjev ali prekajene ribe - 50 g;
• Rakove palice ali meso - 100 g;
• kuhan riž - 150 ali 200 g;
• Kuhana jajca - 3 kos;
• Perje zelene čebule - 1 šopek;
• Majoneza - približno 100 gr.

Če imate že pripravljene kuhane izdelke, bo čas kuhanja trajal 15 minut.

Kalorična vsebnost solate, ki tehta 100 gramov, je 150 kcal.

Priprava:

1. Vnaprej skuhajte riž in jajca, ohladite;
2. Grobo naribana jajca zmešamo z rižem;
3. Chop rakove palice, zeleno čebulo;
4. Vse zmešajte z majonezo in dodajte krekerje.

Najpogosteje pripravljeno. Preberite naš izbor najbolj zanimivih receptov.

Slastna čokoladna pita polnjena s skutnimi kroglicami tipa Raffaello. Pripravite to zanimivo sladico.

Cupcake z nenavadnim imenom "Hopelessness" privlači s svojim zanimivim okusom, nepozabno posebno nežnostjo in aromo. Preberite naš izbor receptov in poiščite svojega najljubšega.

Paradižnikova solata s klobaso

Ta solata se zelo dobro poda v sezoni zorenja paradižnika. Potrebuje mesnate paradižnike, ki ne puščajo veliko soka. Toda solata se izkaže za zelo okusno in pikantno.

Zahtevane sestavine:

• Kirieshki z okusom sira - 150 g,
• Veliki, mesnati paradižniki - 3 kosi ali srednji - 6 kosov;
• klobasa sir - 250 gr;
• Česen – 3 stroka;
• Majoneza - 2-3 žlice.

Čas kuhanja je 25-30 minut. Če porcijo zmanjšate za polovico, se skrajša tudi čas rezanja.

Vsebnost kalorij 100 gr. paradižnikova solata - približno 150 kcal.

Priprava:

1. Najprej morate pripraviti majonezno omako, da se napolni. V majonezo je treba dodati drobno nariban česen;
2. Klobasni sir narežemo na majhne kocke;
3. V ločeni skodelici narežite paradižnik na enake kocke;
4. Ko so postopki rezanja končani, morate obe vrsti kosov previdno premešati, da ne zmečkate kosov paradižnika. Začinite z majonezno-česnovim prelivom. Dodajte dva zavitka krekerjev.

Če uporabljate paradižnike, ki niso zelo mesnati, je treba sok odstraniti iz njihove sredine.

Ta solata je neverjetno okusna na samem začetku, ko so kirieshki hrustljavi. Bolje je kuhati brez naknadnega shranjevanja. Če je jedcev malo, morate narediti polovico porcije.

Solate, pripravljene s kirieshki, imajo eno posebnost - nekateri jedci radi čutijo njihovo hrustljavost, drugi pa raje jedo jedi z rahlo zmehčanimi in namočenimi krutoni.

Krekerji so zelo koristen izdelek. Če jih dodate v jed, lahko zelo popestrite svojo mizo. Otroci obožujejo solate s čipsom. Zato je za otroške zabave preprosto potrebno pripraviti zelenjavne solate z njihovim dodatkom.

Za otroško hrano je najbolje uporabiti domače pšenične krekerje. Drobno narezan star kruh je treba posušiti v ponvi ali v pečici. In majonezne prelive za male gurmane je treba nadomestiti s kislo smetano ali mešanico limoninega soka in rastlinskega olja.

Izkušene gospodinje in kuharji vedo, da je kuhanje ustvarjalen proces. S kombiniranjem konzervirane in sveže zelenjave, kuhanega mesa, dodajanjem zelišč, oreščkov in začimb lahko dobite okusne in zdrave jedi. Ni nujno, da se v celoti držite navodil za recept. Izpolnjeni morajo biti le glavni pogoji: sveža kakovostne izdelke in dobro voljo kuharjev.

Kuhajte z užitkom! Dober tek!

Solata s kirieshko - splošna načela priprave

Modra gospodinja vedno hrani nekaj izdelkov v rezervi, iz katerih lahko v kratkem času pripravite okusen obrok. Praviloma so to ribje konzerve, dušeno meso, konzervirani grah in koruza ter kisle kumarice. Še en izdelek, ki ga je mogoče shraniti dlje časa, hkrati pa bo odlično dopolnil solato ali služil kot ločen prigrizek, so kruhovi krutoni. večina znana blagovna znamka na našem trgu - kirieshki krekerji. Z različnimi okusi, narejenimi iz rženega in belega kruha, Kirieshki ljubijo tako otroci kot odrasli. Lahko jih uživamo v čisti obliki kot lahek prigrizek, kot prigrizek za pivo ali kot dodatek solati.

Kirieshki niso standard uporabnosti - ti krekerji so zelo mastni in visoko kalorični, zato jih ne morete zlorabiti. Res je, da imajo pomembno prednost - solate s kirieshki se izkažejo za veliko okusnejše od solate z navadnimi krutoni, pripravljenimi doma, saj so gostejše in se v preliv vpijejo veliko počasneje. Zaradi te prednosti so kirieshki najpogosteje uporabljeni krutoni za solate.

Solata s kirieshki - priprava hrane in jedi

Proizvajajo se krekerji različne vrste- s soljo, slanino, zelišči, rakci, želejevim mesom itd. Pri dodajanju v solato je bolje uporabiti nevtralne okuse, da se ne osredotočite na vonj rib v mesni solati. Poleg tega so čisti krekerji bolj zdravi, saj arome za industrijsko pridelan kirieski niso naravne.

Za eno solato za 5-6 oseb bo dovolj že en zavitek krutonov.

Preden pripravite solato s kirieshki, pripravite 5-6 krožnikov, kamor boste položili sestavine jedi, ponev za kuhanje jajc in zelenjave, dobro nabrušen nož, desko za rezanje in posodo za serviranje solate.

Solato s kirieshki lahko postrežemo tako v globokih kot na ravnih posodah, odvisno od vaše želje.

Recepti za solato s kirieshki:

Recept 1: Solata s Kirieshko

Če imate goste, lahko tudi iz preprostih sestavin pripravite okusno in kar je najpomembnejše zadovoljivo jed. Klobase, jajca in sir so v vsakem hladilniku, a preprosto sesekljane sestavine, začinjene s slastno omako in postrežene s krekerji, bodo naredile to jed vredno mojstrske mize!

Vzelo vam bo največ 15 minut, tako da vam ne bo treba dolgo čakati. Bolje je, da to solato s kirieshki postrežemo v globoki skledi, da se maščobni preliv ne more odcediti in okusu dati nepredstavljiv videz.

Zahtevane sestavine:

• kuhana klobasa 200 gramov
• 2 srednje veliki sveži kumari
• piščančje jajce 2 kosa
• beli kirieshki krutoni 1 pak
• trdi sir (ruski tip) 100 gramov
• za preliv - kisla smetana, "močna" gorčica 2 žlici, sol, črni poper sol

Način kuhanja:

Klobaso narežemo na velike kocke. Uporabite lahko tudi šunko ali prekajeno klobaso, odvisno od tega, kateri od teh izdelkov imate pri roki.

Jajce trdo skuhajte, ko se ohladijo hladna voda, olupimo in sesekljamo z nožem.

Svežo kumaro operemo in narežemo na kocke.

Trdi sir je treba naribati na drobno.

Preliv zmešajte v ločeni skledi. Če želite to narediti, zmešajte gorčico in kislo smetano, sol in poper. Najbolje je vzeti ostro gorčico.

Vse pripravljene sestavine zmešamo, dodamo preliv, premešamo, končano solato potresemo s krutoni in postrežemo.

Recept 2: Solata s kirieshko in rakovimi palicami

Za to jed lahko uporabite krutone z okusom morskih sadežev ali zelišč. Poleg tega boste potrebovali rakove palčke, jajce, sladko koruzo v pločevinkah in topljeni sir. Solata s kirieshko in rakovimi palicami bo prav tako nenavadna zahvaljujoč nenavadnemu prelivu s kislo kumaro.

Zahtevane sestavine:

• Kirieshki krutoni s kozicami ali zelišči 1 paket
• konzervirano meso rakov 300 gramov
• piščančje jajce 3 kosi
• konzervirana koruza 200 gramov
• topljeni sir (vrsta Družba) 1 kos (100 gramov)
• za solatni preliv - kisla smetana, 1 vložena kumara, svež koper, sol

Način kuhanja:

Jajce trdo skuhamo (8 minut), ohladimo, odstranimo lupino in drobno sesekljamo z nožem.

Naribajte topljeni sir.

Rakove palčke z rokami razdelite na vlakna.

Odprite pločevinko konzervirane koruze in odcedite sok.

Naredi bencinsko črpalko. Če želite to narediti, morate v mešalniku zmleti vloženo kumaro in koper, dodati kislo smetano in dodati sol.

Če želite solato postreči s kirieshki, pripravljene sestavine zmešajte s prelivom in na vrh potresite krutone.

Recept 3: Solata s kirieshki in sirom

Ta jed je zanimiva zaradi kombinacije dveh vrst sira - predelanega in trdega. Za solato lahko uporabite nearomatizirane krutone s soljo ali krutone s sirom.

Zahtevane sestavine:

• piščančje jajce 4 kosi
• trdi sir 150 gramov
• topljeni sir 1 kos (100 gramov)
• kirieshki 1 paket
• za preliv - majoneza, pikantna gorčica 1 žlica, peteršilj, 3 stroki česna, sol

Način kuhanja:

Jajce trdo skuhamo, olupimo in narežemo na čim manjše kocke.

Trdi sir naribamo na najfinejše strgalo.

Topljeni sir naribamo na grobo strgalo.

Peteršilj operemo, sesekljamo in zmešamo z majonezo in gorčico. Preliv rahlo posolimo, v zmes skozi stiskalnik za česen stisnemo česen

Pripravljene sestavine združite s prelivom, premešajte in potresite s krutoni.

Recept 4: Solata s kirieshki in cvetačo

To solato lahko postrežemo toplo ali hladno. Potrebovali boste cvetača, brokoli in stročji fižol. Solata s kiriesom in zeljem je zelo zdrava - nima visoke vsebnosti kalorij, hkrati pa ima veliko hranilno vrednost zaradi zdravih "počasnih" ogljikovih hidratov v zelenjavi.

Zahtevane sestavine:

• cvetača 200 gramov
• brokoli 200 gramov
• stročji fižol 100 gramov
• svež peteršilj
• Kirieshki krekerji nevtralnega okusa 1 pak
• trdi sir 150 gramov
• česen 3 stroki
• sončnično olje za cvrtje
• sojina omaka
• limonin sok 1 žlica

Način kuhanja:

Ohrovt razdelimo na majhne cvetke. Če uporabljate svežo zamrznjeno zelenjavo, jo morate pred pripravo solate odmrzniti.

Peteršilj, potem ko ste ga oprali, grobo sesekljajte.

Trdi sir naribamo.

Segrejte ponev, namažite z oljem.

Česen olupimo, vsak strok narežemo na tri ali štiri dele in damo v ponev. Pražimo ga 3 minute.

Zelenjavo damo v ponev s česnom in med mešanjem pražimo približno 10 minut. Med praženjem zelenjavo poškropite s sojino omako.

Zelenjavo odstavimo z ognja in položimo na servirni krožnik.

Potresemo s peteršiljem, sirom in krutoni ter pokapljamo z limoninim sokom.

Recept 5: Solata s kirieshko in vloženimi gobami

Ta lahka, a hkrati zadovoljiva solata s kirieshko in gobami vam bo zagotovo všeč. Ta recept uporablja češnjeve paradižnike in prepeličje jajce, vendar lahko to jed pripravite z običajnimi paradižniki in piščančjim jajcem.

Zahtevane sestavine:

• kirieshki 1 paket
• vložene gobe 250 gramov
• češnjev paradižnik 6-7 kosov
• prepeličja jajca 7-8 kosov
• trdi sir (ruski tip) 100 gramov
• svež peteršilj
• za preliv - kisla smetana, majoneza, kapre 50 gramov, sol

Način kuhanja:

Vložene gobe operemo in vsakega narežemo na 2-3 kose.

Prepeličja jajca kuhamo 5 minut, nato jih olupimo in vsako narežemo na 2 dela.

Češnjeve paradižnike operemo in vsakega narežemo na 4 kose.

Sir naribamo na grobo strgalo.

Peteršilj operemo pod tekočo vodo in ga z nožem drobno sesekljamo.

Zmešamo kislo smetano, majonezo in kapre, solimo po okusu.

Pripravljene sestavine zmešamo s prelivom in za eno uro postavimo v hladilnik. Pred serviranjem solato potresemo s krutoni.

Solata s kirieshko - skrivnosti in uporabni nasveti od najboljših kuharjev

Krekerji se radi prepojijo s prelivom in se zaradi tega spremenijo v mehke kose kruha. Da ne bi pokvarili solate s kirieshki, ne mešajte vseh sestavin s prelivom in krutoni. Bolje je, da jih potresemo po jedi tik pred serviranjem ali pa jih damo v ločeno skledo in postrežemo skupaj s solato.