Kako odpreti otroško kavarno. Kako odpreti otroško kavarno: podroben akcijski načrt. Kako odpreti otroško kavarno: video

Dobrodošli v reviji o poslovanju in financah "Rabota-Tam".

Otroška kavarna je kraj, kjer se otroci počutijo kot polnopravni lastniki, kjer jih čakajo okusne dobrote in raznovrstna zabava. Osupljiv primer uspeha otroških zabav v gostinskih obratih so rojstni dnevi v restavracijah s hitro prehrano - prostori za takšne dogodke niso nikoli prazni.

Realni primeri prepričljivo dokazujejo ustreznost poslovne ideje o odpiranju otroških kavarn, danes postaja donosen posel. Svoje zmožnosti lahko ocenite tako, da upoštevate že pripravljen poslovni načrt za otroško kavarno s predstavljenimi izračuni dobička iz poslovnih dejavnosti.

Značilnosti nastanitve

Privlačnost poslovne ideje za odprtje otroške kavarne je lahko resnično potrjena le, če je nova ustanova všeč otrokom - glavnim junakom, za katere je kavarna ustvarjena.

Pri pripravi poslovnega načrta za otroško kavarno z igralnico je treba upoštevati značilnosti prostorov, ki morajo ustvariti splošno počitniško vzdušje in biti udobni v vseh pogledih.

To olajša:

• Notranji elementi, udobno pohištvo, igralnice z opremo za otroke različnih starosti.
• Jedilnik z najljubšimi jedmi otrok, vključno z različnimi pekovskimi izdelki.
• Lokacija kavarne je v bližini rekreacijskih območij, velikih trgovin, parkov, kinematografov, kamor se ljudje prihajajo sprostiti kot družina.

Otroške skupine so praviloma maloštevilne, tako da dvorana sprejme 50 sedežev. Površina sobe, vključno s kuhinjo, pomožnimi prostori in dvorano, je 200-250 m2, ob upoštevanju postavitve več območij v dvorani hkrati, vključno z igrami in jedilnico.

Notranjost kavarne

Poslovni načrt za odprtje otroške kavarne mora vključevati notranjo opremo, ki jo je treba zaupati oblikovalcem, ki imajo izkušnje s komuniciranjem z otroško publiko in so preučevali interese in specifično vedenje otrok različnih starostnih skupin. To bo postalo še posebej pomembno pri načrtovanju in opremljanju igralnih prostorov ter razvoju celotnega koncepta sobe.

Glavna naloga je pritegniti zanimanje mladih gostov za notranjost in opremo igralnic (con), zaradi česar jih je mogoče večkrat privabiti v kavarno. Barvita notranjost, zanimive igrače in pravljično vzdušje bodo najuspešnejša možnost oblikovanja otroške kavarne.

Prenesite poslovni načrt za otroško kavarno z najmanjšimi podrobnostmi pri naših partnerjih z garancijo kakovosti.

Delovni deli

Pri pripravi primera poslovnega načrta za otroško kavarno mora osebje vključevati dve glavni kategoriji osebja:

• kuhinja (kuharji 3-4 osebe, kuhinjski delavci - 3 osebe);
• administrativni (administratorji – 2 osebi, natakarji – 4 osebe, čistilke – 2 osebi).

Delovni čas osebja poteka v izmenah. Vzdrževanje opreme lahko zaupate specializirani organizaciji.

Odprtje otroške kavarne je privlačna možnost za napredne podjetnike. Ta niša v naši državi šele pridobiva zagon, vendar že prinaša dober dobiček tistim, ki so pripravljeni organizirati popoln otroški prosti čas. Spodaj je podroben poslovni načrt za otroško kavarno z izračuni za Jekaterinburg.

Kratek opis projekta (izračun za Jekaterinburg)

• Začetna naložba: od 2.000.000 rubljev.
• Vračilna doba: najmanj 10 mesecev.
• Letni čisti dobiček: približno 1.600.000 rubljev.
• Točka preloma: od 3 mesecev.

Povzetek projekta

Poslovna ideja: odprtje otroške kavarne, namenjene mladim družinam z nadpovprečnimi in povprečnimi dohodki, z otroki od 6 do 14 let. Želijo imeti dober počitek, jesti v proračunu in jesti okusno. Ključne prednosti v tem primeru bodo hitra storitev, okusna hrana in prisotnost opremljenega igrišča.

Organizacijska oblika: samostojni podjetnik ali LLC. Če načrtujete majhno kavarno, se lahko omejite na samostojne podjetnike. Večji obrat zahteva odprtje LLC. Morali boste plačati državno dajatev, pridobiti dovoljenja gasilske službe in SES (prostori kavarne morajo biti v skladu s sanitarnimi standardi).

V tem primeru bo zunanje izvajanje priprave vseh dokumentov pomagalo zmanjšati stroške in časovne vire za poslovni načrt otroške kavarne.

Opis projekta

Ciljna publika: poročeni pari, stari od 25 do 42 let, z otroki od 6 do 14 let, s povprečnim in višjim dohodkovnim nivojem.

Povprečno število obiskovalcev na dan: V skladu s tem poslovnim načrtom za otroško kavarno se lahko število obiskovalcev na dan giblje od 40 do 120.

Otroška kavarna ponuja naslednje storitve:

Lokacija: če nameravate odpreti otroško kavarno iz nič, razmislite o njeni lokaciji. Konkurenčne ustanove v bližini bodo povečale točko preloma. Toda bližina rekreacijskih območij, dostop do metroja in priročno parkiranje, nasprotno, bodo igrali v vaše roke.

Površina prostorov po tem poslovnem načrtu je najmanj 50 m². Pri izbiri prostora ne pozabite, da bo zahteval ustrezne dokumente o požarni varnosti in skladnosti s sanitarnimi standardi (pravila požarne varnosti (PPB 01-03) in SanPiN 2.4.1.3049-13).

Odpiralni čas: od 11.00 do 20.00

Stroški odprtja otroške kavarne znašajo najmanj 2.000.000 rubljev. Projekt financiramo iz lastnih sredstev.

Načrtovanje urnika za začetek otroške kavarne

Odrsko ime	1 mesec	2 meseca	3 mesece
Izdelava poslovnega načrta	+
Registracija samostojnega podjetnika ali LLC, priprava dokumentov o požarni varnosti in SES	+
Iskanje prostorov, najemna pogodba	+
Oblikovanje sobe in igralnice		+
Nakup in izbor opreme za kavarno in igralnico	+
Pridobivanje dovoljenj	+	+
Iskanje osebja	+	+
Usposabljanje		+	+
Začetek marketinške kampanje		+
Začetek dela			+

Načrt proizvodnje

Oprema za otroško kavarno

Približen seznam opreme, potrebne za odprtje otroške kavarne.

Oprema	Količina	Stroški v rub.
Pohištvo (za dvorano in igralnico)	10 miz 40 stolov 2 otroški preprogi 4 talni obešalniki 2 kavča 4 fotelji Točilni pult Igralni labirint Napihljiv bazen z žogicami Informacije 10 otroških stolov 2 majhni otroški mizici 4 kompleti žaluzij, 20 namiznih kompletov (držalo za prtičke, set soli/popra, zobotrebci), 4 blazine, 10 vaz, 20 sveč (za dekoracijo)	320 000
Kuhinjska oprema	Omara za cvrtje Električni štedilnik s šestimi gorilniki Peč za pico Površina za cvrtje Pomivalni stroj Aparat za kavo Mešalnik Mlin za meso Hladilnik za sok Hladilna omara Set posode za 50 oseb (kozarci, skodelice, žlice, vilice, krožniki, noži, krožniki za prve in druge jedi) V končni ceni je dodatno vključeno: 10 brisač, 20 prtov, 12 paketov prtičkov (za mizo), posebna oblačila za osebje (za natakarje in kuharje, 4 kompleti)	480 000
Izobraževalne igre in mehke igrače za igralnico	3 družabne igre (monopoli, morska bitka, sprehajalka) Sintetizator Kocke in lego Uganke in mozaiki 10 pobarvank 4 izobraževalni plakati 10 mehkih igrač	100 000
Knjige in TV	200 knjig in 1 TV	100 000
Pisarniška oprema za zaposlene	Registrska blagajna s 4 trakovi Tiskalnik s kopirnim strojem Papir Pisalne potrebščine 4 kompleti (pisala, svinčniki, radirke itd.)	80 000
Piškoti za vsako mizo v kavarni	20 škatel piškotov (48 paketov po 4 piškote) OREO	20 000
Skupaj:		ne manj kot 1.100.000

Organizacijski načrt

Oblikovanje države

Storitev vam bo pomagala, da se osredotočite na poslovni razvoj, ne da bi vas motila papirologija. Preverite njegove prednosti – prvi mesec je brezplačen.

Marketinška strategija

Načrt stroškov trženja v začetni fazi:

Stroškovna postavka	Količina	Stroški v rubljih
Izdelava/distribucija letakov	1 zloženka / 2000 kosov	10 000
Pisanje verige objav/objav na družbenih omrežjih za en mesec	30 besedil / 200 virov	27 000
Objavljanje člankov v spletnih medijih in forumih	12 člankov v tisku	35 000
Razvoj (oblikovanje)/izdelava jedilnikov	2 menija (posebna ponudba: dostava večerje in glavni) / 3000	23 000
Izdelava in postavitev oglasne pasice na okrajnih forumih	2 transparenta / 80 virov	15 000
Nastop umetnikov ob otvoritvi kavarne in spominki za otroke	Glasbena skupina/50 košaric z otroškimi igračami	40 000
Skupaj:		150 000

*Izračun je bil narejen ob upoštevanju stroškov v začetni fazi izvajanja projekta. Mesečni stroški oglaševanja ne vključujejo izdelave napisa z imenom in izdelave dodatnih pasic.

Finančni načrt

Načrtovanje stroškov za začetni mesec in prihodkov za leto

V skladu s poslovnim načrtom morate vložiti približno 2.000.000 rubljev, da odprete otroško kavarno z igralnico.

• Za opremo, popravila in oblikovanje: 1.100.000 rubljev.
• Za plačo: 450.000 rubljev.
• Za oglaševanje: 150.000 rubljev.
• Najemnina, odvetniki, varovanje, zunanje izvajanje: 250.000 rubljev.
• Rezervni sklad: 50.000 rubljev.

Dohodek za leto je od 1.600.000 rubljev.

Upravljanje s tveganji

Glavni dejavnik je konkurenca z bližnjimi restavracijami s hitro prehrano (večina ima otroški meni). Dobro premišljen otroški prostor, udobna notranjost in dobra platforma za zabavo - mojstrski tečaji, zabavne oddaje, storitve animatorjev - bodo pomagali zmanjšati tveganje.

Drugo pomembno tveganje so nenačrtovani stroški. Mali obiskovalci običajno ne slovesno stojijo s predmeti okoli sebe. V otroški kavarni se lahko posamezni notranji elementi ali sestavni deli igralnice pogosteje pokvarijo in pokvarijo kot v navadnem lokalu. Ustrezno financiranje bo pomagalo zmanjšati tveganje: namenite določen znesek za stroške višje sile. In pri dekoriranju prostora dajte prednost najbolj trpežnim materialom z visokim razredom odpornosti proti obrabi.

Otroške kavarne so poslovni sektor, ki v Rusiji šele začenja pridobivati ​​zagon - ne le v velikih, ampak tudi v majhnih mestih. Svetujemo vam, da bodite pozorni na to nišo, saj je ta posel precej zanimiv in bo zagotovo v povpraševanju.

Restavracija je na splošno zelo donosen posel. Organizacija otroškega prostega časa je nekoliko manj slabša od nje v smislu denarnega prometa. No, če združite ti dve smeri, menite, da ste uganili donosno nišo. Edina stvar, ki je potrebna v tem poslu, je pripraviti resnično kakovostno hrano iz svežih sestavin, biti občutljiv na preference in sestaviti kompetenten poslovni načrt za otroško kavarno pred odprtjem.

V poslovnem načrtu je treba skrbno upoštevati stroške kavarne, posebno pozornost pa bo nedvomno treba nameniti kuhinji in notranjosti same ustanove.

Oglejte si videoposnetek, v katerem resnični lastniki otroških kavarn govorijo o strukturi podjetja od znotraj:

Mislimo, da postane takoj jasno, da bo kavarna hrupna, otroci se bodo tam igrali, tekali in se zabavali. Starši bodo v ustanovo povabili animatorje, čarovnike in druge različne show programe. To lahko sami ponudite kot dodatno storitev, po predhodnem dogovoru o odstotku z otroškimi voditelji. To je kot velik otroški center, vendar z dobro kulinariko. Starši bi si tega zelo želeli, saj običajno vso hrano naročajo »zunaj«: kavarne, restavracije ali pa morajo velike porcije hrane skuhati sami doma in vse prinesti v posodah. V otroški kavarni tako dolgočasna funkcija zanje izgine sama od sebe.

Najem prostorov

Najbolje je najeti prostore za kavarno. Naj bo zelo prostorna in ne pozabite na kuhinjo - tudi tam naj bo dovolj prostora.

Da bi lahko v svoji kavarni hkrati sprejeli 3 rojstnodnevne zabave, boste potrebovali površino več kot 200 m², to je treba upoštevati pri pripravi poslovnega načrta. Za zdaj razmislimo o možnosti 200 m², da dobimo predstavo o stroških. Cena se bo seveda razlikovala po vsej Rusiji - v majhnem mestu bi lahko znašala 100.000 rubljev ali 500.000 rubljev na mesec. Ustavimo se pri številki 200.000 na mesec.

Ni potrebe po najemanju prostorov "iz nič", torej, ki niso namenjeni kavarni. Obstoječ objekt bo lažje preurediti v otroško kavarno. Prostore bo treba prenoviti ob upoštevanju oblikovalske rešitve, v stroške poslovnega načrta bo vključenih najmanj 300.000 rubljev.

Prostor mora imeti dobro izpušno napo in klimatsko napravo, tako da neprijetne vonjave ne stagnirajo v otroški kavarni.

Poleg rojstnodnevnih zabav po meri (te bodo potekale predvsem od petka do nedelje) lahko otroška kavarna dela kot običajno, na primer od 11. do 19. ure, kar prinaša dodaten zaslužek. V svojem poslovnem načrtu upoštevajte dejstvo, da mora biti kavarna na območju z velikim prometom, kjer hodijo družine. Na primer, osrednje ulice, trgi. Ali samo v središču, vendar postavite majhno tablo nekje na gnečo, tako da je na primer otroška kavarna takoj za vogalom. Tudi znak nad kavarno stane denar - od 20.000.

Notranjost in pohištvo kavarne

Otroška kavarna naj bo dovolj prostorna, v njej naj bo dovolj prostora za igro otrok. Očitno je, da tudi če imate v kavarni posebej določeno »igralnico«, se otroci ne bodo omejili nanjo in bodo tekali po celotni ustanovi. Zato bodite zelo pozorni na pohištvo: ne sme vsebovati ostrih vogalov, ne sme biti okorno, hkrati pa mora biti dovolj močno in tudi lahko. Ne priporočamo nakupa plastičnega pohištva, saj s tem ne boste ustvarili prijetnega ambienta v lokalu. Plastično pohištvo nedvomno povezujemo s poletnimi kavarnami, žari in nikakor ne z otroškimi kavarnami.

Nakup vsega potrebnega pohištva za predsobo, otroško igralnico in kuhinjo je verjetno največji začetni strošek v poslovnem načrtu otroške kavarne. Če kupite vsaj 50 stolov, 10 miz, ves potreben jedilni pribor, prte, točilni pult, suh otroški bazen, igrače itd. Stroški nakupa pohištva v poslovnem načrtu znašajo od 500.000 rubljev.

Soba naj bo videti dovolj svetla, a ne tako svetla, da bi otroci želeli notranjosti dodati nekaj svojega tako, da bi na steno narisali sliko s flomastrom.

Preden odprete otroško kavarno, se morate natančno seznaniti z interesi otrok: katere risanke imajo zdaj radi, kaj jih zanima. Menimo, da nima smisla vse okrasiti v stilu starih, sovjetskih risank, za katere sodobni otroci sploh ne vedo. Risbe teh risanih junakov so lahko v otroški ustanovi, vendar ne v ospredju.

Glavni obiskovalci kavarne so še vedno otroci in oni so tisti, ki se bodo drug drugemu hvalili, da so bili v vaši kavarni, in to informacijo posredovali drug drugemu, oni pa svojim staršem. Nekakšna »otroška beseda«.

Najem enega oblikovalca za okrasitev otroške kavarne ne bo dovolj, povabiti morate tudi umetnike, ki bodo poslikali stene z vašimi najljubšimi risanimi junaki. Lahko najamete profesionalne umetnike, vendar je to v poslovnem načrtu na začetku precej velik strošek. Najboljša možnost je najti ambiciozne umetnike, ki potrebujejo prostor za prakso in portfelj. Najprej je treba skrbno izbrati kandidate, da ne izpade prehudo. Preprosta shema dela: samo plačate potrošni material, oni pa narišejo.

Kavarna mora imeti sobo za igre, kjer bo vsaj minimalna količina nekaterih predmetov za otroško zabavo: stenske palice, žoge, igrače, vrvi, suhi bazen z žogami.

Kako so organizirane otroške kavarne v tujini? Prepričajte se sami in posvojite izkušnje :

Pravne težave

Ne smemo pozabiti, da se je pred odprtjem katerega koli podjetja potrebno registrirati kot samostojni podjetnik ali LLC, pridobiti vse potrebne dokumente, plačati državne dajatve, pridobiti dovoljenja gasilske službe, SES.

Kar zadeva stroške poslovnega načrta, to ni tako drago kot vse ostalo (od 5.000 za samostojnega podjetnika, od 11.000 za LLC), vendar še vedno traja veliko časa. Lahko prosite kakšno zunanje podjetje, da vse to naredi namesto vas, tudi če plačate dvakrat več. A tako je seveda, če vam zmanjkuje časa za odprtje otroške kavarne ali pa se želite hitro lotiti posla in ne papirologije (kar je pravzaprav prava ideja).

Meni in dodatne storitve

Morate biti sposobni sodelovati z ljudmi, ki se neposredno ukvarjajo z organizacijo prostega časa otrok: animatorji, milni mehurčki, mojstrski tečaji, izdelava rojstnodnevnih tort po meri in še veliko več. To bo posebna vrstica v poslovnem načrtu za obrat. Ugotovite, kaj je zdaj priljubljeno pri otrocih, in ponudite različne storitve na podlagi teh preferenc. Na primer, rojstnodnevna torta s podobo vašega najljubšega risanega junaka.

Meni otroške kavarne mora biti zelo dobro premišljen. Tudi če imate radi kavkaško kuhinjo in boste svoje otroke hranili z žara, morate k tej zadevi pristopiti ustvarjalno. Seveda vam jih ni treba postreči, kot bi jih v dragi restavraciji. Za jedi lahko izmislite zanimiva imena in poskrbite za lepo predstavitev.

Otrok je najprej pozoren na videz jedi, nato pa na okus. Vaši izdelki morajo biti vedno čim bolj sveži, saj otroci nimajo tako močnega želodca in se lahko zastrupijo tudi z včerajšnjim paradižnikom. In če otrok v otroški kavarni nenadoma zboli, bo njegov ugled takoj uničen. Mame bodo te informacije takoj razširile po mestu, preden boste imeli čas počakati na konec delovne izmene.

Jedi naj ne bodo samo okusne, ampak tudi zdrave, starši tudi to spremljajo. Naj jedilnik poleg sode vključuje sveže sokove, zelenjavo, sadje in sokove. Cene ne smejo biti napihnjene, tako da lahko v otroško kavarno pridejo starši skoraj vseh dohodkov.

Osebje otroške kavarne

Osebje otroške kavarne mora vključevati skrbnika, ki ste lahko najprej vi sami, da bo vse pozorno spremljal. Administrator je tisti, ki se bo moral dogovarjati o vseh naročilih, odgovarjati na telefonske klice, biti odgovoren za dobavo izdelkov in za vso zabavo otrok.

Za kavarno boste potrebovali 2 natakarja na izmeno (skupaj 4 osebe), dva kuharja na izmeno (skupaj 4 osebe), čistilko - eno na izmeno (skupaj 2 osebi), računovodjo in nakladalca.

Plača natakarja bi morala biti tukaj višja kot v drugih obratih. Zakaj? Prvič, v otroški kavarni natakar ne bo prejel nobenih napitnin. Drugič, ne bo delovalo na podlagi odstotkov, saj se vsa naročila vnaprej razpravljajo s starši in skrbniki. Natakar mora goste le dobro postreči, da bodo ti zadovoljni. Ne zaposlujte natakarjev s "kislim obrazom" na obrazu, saj delo z otroki vedno zahteva nasmeh!

Torej, povprečni stroški poslovnega načrta za osebje:

1. natakar - 20.000 rubljev (40.000 za dve osebi);
2. kuhar - 20.000 (40.000 za dve osebi);
3. čistilka - 12,5 000 (25 000 za dve osebi);
4. skrbnik - 25.000 (lahko ste vi);
5. računovodja (na podlagi zunanjega izvajanja) - od 10.000;
6. nakladalec - od 5.000.

Skupaj, stroški osebja na mesec - od 135.000.

Oglaševanje

Da bi otroška kavarna delovala, je potrebno izvesti kompetentno oglaševalsko akcijo, mesečni stroški oglaševanja v poslovnem načrtu se gibljejo od 20-30 tisoč rubljev na mesec.

Za začetek je pametno uporabiti vse brezplačne načine promocije: ustvarite skupine na družbenih omrežjih, povejte prijateljem, prijateljem prijateljev, fotografirajte notranjost, jedi, meni. Če želite to narediti, vam ni treba najeti profesionalnega fotografa, lahko prosite prijatelje za dober fotoaparat za nekaj dni ali uporabite svojega, če ga imate.

Vse je treba vnaprej opozoriti na uradno odprtje, nanj povabiti nekaj svetlih voditeljev, na primer znanstveno predstavo, čarovnike ali ljudi na hoduljah. Igrajte več kart s popustom z 10% popustom na prihodnja naročila. Pomembno je, da vse otroke pogostite z nečim zelo okusnim, na primer z nenavadnimi čokoladami, da si bodo zapomnili ta kraj.

Sčasoma bo treba ustvariti spletno stran z enostavno navigacijo po vseh razdelkih. Danes starši po internetu iščejo otroške kavarne, saj... Izberete lahko priročno lokacijo, ocenite notranjost, ne da bi zapustili svoj dom, ter ugotovite meni in povprečni račun za naročilo.

Natisnite vizitke in jih razdelite svojim prijateljem, znancem in samo ljudem na ulici, ki se sprehajajo s svojimi otroki. Natisnite svoj meni in naslov kavarne na majhnem formatu reklamnih letakov, prosite, da te letake pustite v vrtcih, otroških klubih in centrih za otroke ter v družinskih kavarnah. V zameno se lahko ponudite, da njihove letake hranite pri sebi. Na splošno je medsebojno oglaševanje vedno dobro in koristno za obe strani.

Začetni kapital in vračilo

Torej, ko smo v poslovnem načrtu izračunali skupne stroške odprtja otroške kavarne, izračunamo znesek - to je približno 2 milijona rubljev. Znesek seveda ni majhen, a vrnitev iz kavarne boste lahko videli v nekaj mesecih po začetku dela.

Če v svojem poslovnem načrtu v povprečju predvidevate mesečne prihodke od 400.000 rubljev, mesečne stroške pa 300.000, se bo podjetje povrnilo v nekaj letih. Ne pozabite, da so prihodki na začetku vedno nižji kot po vsaj šestih mesecih dela, ko boste že prepoznani. Poleg tega je delo z otroki plemenit namen in ostane »na površju« v kateri koli sezoni, v katerem koli letu.

Upamo, da se vam bo vse izšlo!

Roman Agarkov posebej za Intellectis

V zadnjem času je ta vrsta poslovanja kot gostinski obrat vse bolj priljubljena. In to ni presenetljivo, saj lahko kavarne in restavracije prinesejo dober dobiček. Toda na trgu je že preveč konkurentov in da bi pridobili zaupanje, morate poskusiti na primer izbrati pravi koncept za obrat.

Ena od obetavnih možnosti je otroška kavarna. To bo odličen kraj, kjer bo storitev in zabava namenjena le malim strankam. Toda kot pri vsakem drugem poslu je tudi pri organizaciji takšnega podjetja treba pripraviti podroben poslovni načrt.

Uvodne faze

Za lastnika začetnika je pomembno, da sledi vsem fazam odpiranja in ne pozabi ničesar:

1. Prvi korak je registracija vašega podjetja.
2. Nato se odločite za koncept.
3. Na podlagi prejšnje točke je izbrana soba in v njej izvedena ustrezna popravila.
4. Nakup vso potrebno opremo, pohištvo, izdelke in potrošni material.
5. Potem morate zaposliti osebje za kakovostno storitev.
6. Ustvarite privlačen meni.
7. Po tem lahko nastavite datum odprtja. Da bi pritegnili prve stranke, lahko organizirate zanimive počitnice ali predstave.

Zanimive informacije o tej vrsti dejavnosti so predstavljene v naslednjem videu:

Registracija dejavnosti

Preden organizirate kakršno koli podjetje, ki ustvarja dohodek, se morate prijaviti pri davčni službi. V nasprotnem primeru bo opravljanje dejavnosti brez registracije povzročilo kazensko, davčno in upravno odgovornost.

Obstaja več možnosti oblikovanja, vendar je najbolj primerna za gostinstvo. Prav tako imate pravico izbrati svoj davčni sistem. Najbolj donosna bo tista, pri kateri bo pravna oseba plačala 6 % celotnih prihodkov oziroma 15 % čistega dobička.

Analiza trga in konkurence

Preden odprete, morate temeljito preučiti svoje neposredne konkurente. Poglejte, na katerih mestih se nahajajo takšne ustanove, kaj tam hranijo, kakšne programe in zabavo ponujajo, ugotovite vse prednosti in slabosti.

Poskusite izvedeti čim več o konkurenčnih kavarnah, to vključuje tudi notranjost prostorov in dodatne storitve za starše in njihove otroke. Vse to bo pomagalo pri izbiri strategije za doseganje večjih dobičkov in zmožnosti odpravljanja napak, ki so jih naredili konkurenti v vaši ustanovi.

Možnosti formata

Od formata sta odvisna tudi priljubljenost kavarne in število strank. Izberete lahko različne koncepte, ki bodo pritegnili pozornost ne le otrok, ampak tudi odraslih:

• Kavarna na temo risanke. Lahko naredite ustanovo, namenjeno samo malim princesam, in jo okrasite v roza barvah, kot je na primer edina kavarna na svetu za Barbie. Ali, nasprotno, za super junake. Če želite, da so med vašimi strankami tako dekleta kot fantje, potem izberite nevtralno temo v obliki priljubljene risanke, namenjene vsem fantom. Ne pozabite na tematski meni, ki bo dopolnil obliko.
• Z igralnico. To je kraj, kjer se lahko igrate, medtem ko čakate na svoje naročilo. Izberete lahko mobilne in namizne igre. Za aktivne ljudi lahko namestite športni kompleks ali igrišče z mehkimi površinami, gugalnicami, labirinti in tobogani. Da pa otroci ne bi nenadzorovano tekali naokoli, lahko najamete animatorja, ki bo male obiskovalce zabaval z različnimi igrami. Med družabnimi igrami se kot nalašč priležejo sestavljanke, mozaiki, sestavi za sestavljanje.
• Z otroškim menijem. Ni nujno, da ima ustanova igralni prostor, notranjost pa spominja na risanko. Glavna stvar je, da obstaja zdrav jedilnik za otroke. Lahko so navadne mize z mehkimi kavči ali stoli, nevtralen dizajn, primeren za odrasle in otroke. In meni naj vsebuje samo zdrave jedi in seveda sladkarije.

Organizacijski načrt

V tem razdelku morate jasno razdeliti odgovornosti osebja in korak za korakom opisati svoje korake za ustanovitev podjetja. Potem bo šlo vse hitreje in lažje.

Opišite, za kaj bo odgovoren vsak zaposleni v vaši kavarni. Potem boste točno vedeli, koliko natakarjev, kuharjev, animatorjev in čistilk bi morali zaposliti. Zapišite meni, na podlagi tega elementa lahko izračunate določeno količino določenih izdelkov. Uredite vsa dejanja za odprtje ustanove po vrstnem redu, potem boste vedno vedeli, kaj storiti naprej.

Načrt proizvodnje

Najprej morate izbrati primerno mesto za izvedbo aktivnosti. Prostore je možno najeti ali kupiti ali zgraditi samostojen objekt. Vse je odvisno samo od finančnih zmožnosti ambicioznega podjetnika. Velikost obrata mora biti v skladu z veljavno zakonodajo Ruske federacije, to je 10 kvadratnih metrov. m za dva sedeža.

V skladu s tem, če nameravate v prihodnosti povečati zmogljivost, se mora območje dvorane razširiti.

Druga faza je odločitev oblikovanje kavarne. Kot smo že omenili, je lahko tematska ali klasična. Vse je odvisno samo od vaše domišljije. Lahko se zatečete k storitvam profesionalnih oblikovalcev.

Ko se odločite za sobo in njeno zasnovo, nadaljujte z risbo seznam potrebne opreme za kuhinjo in dnevno sobo. Hkrati morate izbrati samo kakovostno opremo.

Za kuhinjo:

• Hladilniki in zamrzovalniki.
• Mali kuhinjski aparati. To vključuje mlinčke za meso, aparate za kavo, mešalnike itd.
• Plošče za kuhanje.
• Pečice.
• Žar, če je meni namenjen takšnim jedem.
• Udobne mize za kuharje.
• Velika korita in pomivalni stroji.

Za dvorano:

• Mize, kjer bodo obiskovalci jedli.
• Stoli ali zofe.
• Lepa posoda in jedilni pribor.
• Vsa potrebna oprema za igralni prostor, če ste izbrali ta format.

Kar zadeva kuhinjske aparate, jih je bolje izbrati med uvoženimi in ne varčevati s ceno. In za okrasitev sobe lahko kupite ruske mize in stole, pri čemer glavno vlogo igra estetski videz.

Naslednji korak vključuje razvoj menija. Imeti mora širok izbor jedi, in ker je kavarna za otroke, naj bo tudi uporabna. Obvezno vključite tudi oddelek s sladicami z veliko izbiro sladkarij in otroških koktajlov. Potem bo vsaka stranka našla nekaj po svojem okusu in se bo zagotovo spet vrnila.

Potem morate izvajati izbor osebe servisiranje ustanove. Standardni seznam najetih delavcev mora biti sestavljen iz:

• Več kuharjev, a za prvič bo morda dovolj eden.
• Natakarji. Njihovo število je odvisno od velikosti sobe.
• Če je na voljo igrišče, bo potreben animator.
• In čistilka, da je kavarna vedno čista.

Izbiro lahko opravite sami ali pa to delo proti plačilu zaupate profesionalni agenciji, ki bo prihranila vaš čas in zagotovila kakovosten rezultat.

Marketinški načrt

Če želite pritegniti stranke, morate posebno pozornost nameniti označevanju in različni učinkoviti promociji. Kar zadeva oglaševanje, so to lahko:

• Oglasi v lokalnih medijih (časopisi, televizija, radio).
• Oglaševanje na mestnih blogih, forumih in spletnih mestih.
• Deljenje letakov na javnih mestih. Priporočljivo je izbrati mesta, kjer obstaja velika verjetnost srečanja staršev z otroki.
• Uvedba sistema popustov, bonusov in promocij.

Finančni načrt

Vsako podjetje zahteva začetne in mesečne naložbe:

• Najem prostorov je približno 60.000 rubljev, odvisno od mesta in velikosti. Plačati boste morali mesečno.
• Njegov nakup, če proračun dopušča, je približno 2-4 milijone rubljev.
• Obnova prostorov - 150.000-200.000 rubljev.
• Nakup opreme - ​​150.000-200.000 rubljev.
• Pohištvo za dvorano - 100.000-150.000 rubljev.
• Plače zaposlenih so 80.000-100.000 rubljev, kar je mesečni strošek.
• Nakup sestavin za jedi - približno 50.000 rubljev, tudi mesečno.
• Oglaševanje za privabljanje strank - 10.000-20.000 mesečno.
• Mesečni davki državi znašajo približno 30.000 rubljev.
• Mesečni komunalni in drugi stroški znašajo približno 30.000 rubljev.

Ocenjeni skupni prihodki so 500.000 rubljev na mesec. Če od tega odštejete vse stroške, lahko dobite povprečni čisti dobiček - 100-200 tisoč rubljev. Na podlagi tega lahko rečemo, da je vaša otroška kavarna se bo povrnil v manj kot enem letu njegova dela.

Analiza tveganja

Z izračuni vseh možnih nevarnosti boste vedno pripravljeni na vse in se boste znali izogniti težavam.

Izračun tabele tveganja je sestavljen iz:

• Možno zvišanje cen izdelkov, ki se uporabljajo za kuhanje.
• Nezadostno povpraševanje po izdelkih ali njegova odsotnost.
• Konkurenti lahko znižajo cene, da bi pritegnili stranke.
• Slaba plačilna sposobnost potencialnih potrošnikov.
• Povečanje državnih davkov na podjetja.
• Poslabšanje kakovosti surovin, zaradi česar boste morali preiti na dražje možnosti.
• Nezadostna količina financ v obtoku.

Za povečanje dohodka lahko uvedete dodatne storitve, na primer peko tort po naročilu, prirejanje otroških zabav, storitve na prostem ali doma. Glavna stvar je, da se spomnite, da je treba povsod, kjer se ponujajo gostinske storitve, upoštevati vse standarde in potem so vam zagotovljene redne stranke.

Kljub prisotnosti velikega števila gostinskih obratov v naši državi primanjkuje specializiranih kavarn za otroke, zlasti v srednje velikih in majhnih mestih. Takšni kraji so zelo priljubljeni med mladimi obiskovalci in za to obstaja zelo razumna razlaga.

V otroških kavarnah je vse premišljeno - svetel barvit dizajn, udobno ergonomsko pohištvo, meni, ki vključuje najljubše dobrote otrok, in seveda zabavni programi, iz katerih obiskovalci dobijo nepozabno izkušnjo. Povpraševanje po storitvah zabavnih lokalov za otroke je zelo veliko. To dejstvo bi moralo pritegniti pozornost nadobudnih podjetnikov, saj se lahko, če je kavarna pravilno organizirana, njene dejavnosti spremenijo v zelo obetaven posel.

Kako odpreti otroško kavarno iz nič?

Preden se naučite odpreti otroško kavarno iz nič, morate razumeti značilnosti njenega dela. Upoštevajte, da za razliko od restavracij in barov tukaj ni alkoholnih pijač ali tobačnih izdelkov. Znano je, da prav alkohol in cigarete prinašajo dobre dobičke lastnikom zabaviščnih lokalov. Po drugi strani pa pri odprtju kavarne za mlade obiskovalce začetniku poslovnežu ne bo treba porabiti veliko denarja za nakup ustreznih licenc.

Prav tako je vredno razmisliti o značilnostih menija za otroke. Tudi preprosta torta, če ima privlačno ime, bo priljubljena in prodajana v velikih količinah, saj bo pritegnila pozornost otroškega občinstva. Seznam jedi naj vključuje otrokom najljubše mlečne napitke, sokove, gazirane pijače, sladice in solate iz eksotičnega sadja.

Kot kaže praksa, otroci večino časa preživijo v kavarnah, igrajo igre in sodelujejo v zabavnih predstavah. Posebej uspešni so animatorski programi, zato morajo poslovneži posebno pozornost posvetiti izbiri strokovnjakov, ki lahko poskrbijo za zanimive in razburljive predstave.

Pomembno: podjetniki začetniki morajo opraviti temeljito analizo trga, preučiti koncept konkurentov, upoštevati vse nianse takšnih obratov, nato pa razviti lasten projekt za otroško kavarno in razmisliti o seznamu edinstvenih storitev za potencialne obiskovalce.

Registracija podjetja

Kavarna za otroke kot podjetje je predmet obvezne registracije pri davčni službi. Če nameravate odpreti majhno podjetje, bo dovolj, da registrirate samostojno podjetnik posameznika. Ta postopek ne bo trajal veliko časa, njegova cena pa ne bo presegla 800 rubljev.

Za velike kavarne je bolje oblikovati LLC. To bo podjetniku omogočilo sodelovanje s pravnimi osebami ter številne druge ugodnosti, ki jih imajo predstavniki malih in srednje velikih podjetij. Če želite registrirati LLC, boste morali plačati pristojbino v višini 4 tisoč rubljev in 10 tisoč kot odobreni kapital organizacije.

Samostojni podjetniki lahko kot svoj davčni sistem izberejo poenostavljeni sistem obdavčitve, podjetja, registrirana kot pravna oseba, pa lahko izberejo UTII. Po registraciji mora podjetnik pridobiti dovoljenja regulatornih organizacij, kot so:

• Rospotrebnadzor;
• požarna inšpekcija;
• sanitarno-epidemiološka služba.

Vredno je pridobiti dovoljenje lokalnih oblasti. Upoštevajte, da kavarna za otroke, tako kot drugi gostinski obrati, ne more delovati brez certifikatov kakovosti za igrače in hrano. Poleg tega boste morali imeti v paketu zahtevanih dokumentov:

• pogodba z lastnikom o najemu prostorov;
• pogodbe o delu z osebjem;
• pogodbe z dobavitelji.

Če podjetnik želi, mora vedeti, da je prisotnost računov in potrdil o kakovosti za vsako dobavo živilskih izdelkov pogoj za delo. Poleg tega morajo biti vsi zaposleni na delovnem mestu z zdravstvenim spričevalom.

Pomembno: Odvisno od vrste dejavnosti, ne glede na to, ali gre za otroško kavarno ali lastno proizvodnjo, mora podjetnik ob registraciji navesti OKVED. V tem primeru je primerna koda 55.30 - "Dejavnost restavracij in kavarn." Podrobne informacije o delu malih in srednje velikih podjetij (na primer, kako plačati) lahko najdete v oddelku Zvezne davčne službe, ko se obrnete na ustrezne strokovnjake.

Izbira koncepta

K izbiri koncepta podjetja je treba pristopiti s posebno odgovornostjo, saj bo od tega odvisna ne le njegova udeležba, ampak tudi raven dohodka. Kavarna za mlade obiskovalce je poseben kraj, kjer bi moral vsak otrok uživati ​​svoj čas, za kar je treba ustvariti potrebne pogoje. Najprej je priporočljivo skrbno razmisliti o zasnovi prostora, dekorju, barvni shemi in ga tudi pravilno razdeliti na določene cone - prostore za prehranjevanje, prireditve, igralnice, prostore za sprostitev.

Vsekakor boste morali skrbno razmisliti o konceptu igrišča za mlade obiskovalce. Da bodo vaši otroci zabavali čas, lahko organizirate:

• zanimivosti;
• prostor za intelektualne igre;
• kotiček amaterskih uprizoritev.

Poleg tega je vredno razmisliti o možnosti organiziranja aktivnega počitka za obiskovalce, za kar bi morala biti ustanova opremljena s športno opremo, tobogani, vrtiljaki in bazenom z žogami. Upoštevajte, da mora igralnica zagotavljati visoko stopnjo varnosti za otroke, zato mora biti oprema izbrana z mehko prevleko, ki preprečuje poškodbe.

Za učinkovito razvijanje koncepta otroške kavarne lahko novinec podjetnik opravi analizo konkurenčnih organizacij in na podlagi pridobljenih podatkov pripravi lastno »ljubico«. Da bi to naredili, je treba ugotoviti, katere prostočasne dejavnosti bi bile zanimive za otroke in njihove starše, katere jedi in pijače je treba vključiti v jedilnik in ali se je vredno osredotočiti na organizacijo polnih zajtrkov in kosil. Poslovnež mora razumeti, da bo brez predhodne podrobne analize določene niše vlaganje lastnih sredstev nesmiselno in tvegano.

Iskanje prostorov

Uspeh podjetja bo v veliki meri odvisen od izbire lokacije za otroško kavarno. Notranje površine morajo biti velike vsaj 100 m² in vključujejo:

• jedilnica;
• lokacija iger;
• pisarniški prostori;
• namestitev atrakcij;
• upravna pisarna;
• kuhinja.

Če nameravate odpreti veliko zabavišče, boste potrebovali veliko več prostora. To bo na primer potrebno za organizacijo prostora za rolanje, namestitev trampolina, toboganov itd. Kavarno za otroke lahko odprete v mestnem nakupovalnem ali zabaviščnem središču, v pritličju primerne stanovanjske stavbe ali za te namene poiščete ločeno stavbo.

Izjemno pomembno je, da je kavarna lahko dostopna, v bližini mora biti dovolj parkirišča. Prav tako je vredno razmisliti o možnosti izvedbe tematske zunanje zasnove, ki bo pritegnila veliko število strank. Pomembna točka, na katero morate biti pozorni pri izbiri prostora za kavarno, je prisotnost delujočih pripomočkov. Tej vključujejo:

• sistem odpadkov;
• vodne pipe;
• električno omrežje in sistem razsvetljave;
• dovodno in izpušno prezračevanje;
• požarni alarm;
• videonadzorni in varnostni sistemi.

Na električno omrežje so postavljene povečane zahteve, saj mora prenesti znatno obremenitev potrošnikov, ker bo nanj priključeno veliko število opreme. Kavarno za otroke lahko odprete tudi v stanovanjski stavbi, vendar je vredno upoštevati, da stavbe ne bi smeli porušiti. Takšne informacije je mogoče dobiti pri ZTI in mestnem oddelku za arhitekturo.

Praviloma v stanovanjskih stavbah iščejo prostor za odprtje takšnih vrst podjetij, kot so na primer živilski ali frizerski saloni, kozmetični saloni, lekarne itd. To je predvsem posledica dejstva, da so njihovi stroški najema nizki. SanPiN 2.3.6.1079-01 določa zahteve za prostore za javne gostinske obrate, ki jih je treba izpolniti. Kar zadeva ceno za najem prostora, je njegova povprečna velikost 120 tisoč rubljev. Prav tako je vredno zapomniti potrebo po popravilu, ki bo stalo približno 200 tisoč rubljev.

Nakup opreme

Nakup opreme za otroško kavarno bo od podjetnika zahteval znatne naložbe. Če želite odpreti podjetje, morate opremiti kuhinjo, igralnice, kupiti opremo, pohištvo in pomožno opremo. Vzorec seznama opreme bi lahko izgledal takole:

• kuhinjski štedilniki;
• rezalne mize;
• gospodinjski aparati (mlin za meso, aparat za kavo, aparat za milkshake, mešalnik);
• korita;
• jedi.

Za opremljanje igrišča boste morali kupiti pohištvo, slike, atrakcije, igralne komplete in opremo za zabavo (moduli, tobogani, igrišča za žoge, trampolini). V odhodkovni postavki obvezno vključite nakup klimatskih naprav, varnostnih sistemov in videonadzora. Za opremljanje majhne kavarne, katere površina ne presega 100 m², morate porabiti vsaj 2,5 milijona rubljev (za primerjavo, da jo opremite, boste na začetku potrebovali približno 400 tisoč rubljev).

Zaposlovanje osebja

Katere zaposlene je najbolje povabiti k delu v kavarni za otroke? Če nameravate odpreti majhno podjetje, bo osebje sestavljeno iz naslednjih strokovnjakov (s plačo):

• slaščičar (2 osebi) - 50 tisoč rubljev;
• zaposleni v igralnici (2 osebi) - 30 tisoč rubljev;
• natakar-natakar (2 osebi) - 40 tisoč rubljev;
• čistilka (2 osebi) - 36 tisoč rubljev.

Skupaj - plača zaposlenih je 156 tisoč rubljev. Prav tako boste morali plačati za storitve animatorjev (od 40 tisoč) in računovodje (10 tisoč), ki so lahko strokovnjaki na daljavo. Tako bodo mesečni stroški osebja znašali 206 tisoč rubljev.

Vodenje oglaševalske akcije

Kakšno marketinško strategijo bi morali uporabiti za učinkovito privabljanje strank? Oglaševanje je bolje zagnati tik pred odprtjem kavarne, da bo ciljna publika vnaprej vedela za prihajajoči dogodek. Za širjenje informacij bi moral podjetnik uporabljati medije. Poleg tega bodo naslednji rezultati dali dobre rezultate:

• promocija otroške kavarne na internetu;
• postavitev informacij na elementih zunanjega oglaševanja (panoji, transparenti, transparenti);
• razdeljevanje letakov in letakov na javnih mestih;
• oglasi v javnem prevozu in metroju.

Ne pozabite na ustvarjanje spletnega mesta vizitke za kavarno, kjer je priporočljivo občasno objavljati različne promocije za ciljne obiskovalce. Stroški oglaševalske akcije bodo približno 20 tisoč rubljev na mesec. Ko kavarna za otroke začne sprejemati obiskovalce, se informacije o njenih dejavnostih hitro razširijo med ljudmi, kar je tudi dober način, da privabite ciljno občinstvo v svoje podjetje.

Notranjost otroške kavarne

Otroci imajo radi svetle barve in lepe slike, zato je treba zasnovo kavarne razviti v skladu s to značilnostjo. V mnogih ustanovah so stene pobarvane z bogatimi barvami, slike pa so lahko popolnoma drugačne. Na primer, tematski grafiti, pa tudi junaki iz pravljic in risank, izgledajo dobro. Že v fazi razvoja projekta je treba posebno pozornost nameniti varnosti, saj je večina obiskovalcev otrok, ki jih ne sme poškodovati.

Izogibajte se uporabi spolzkih talnih oblog, saj lahko otrok med igro pade in se udari. Pri izbiri pohištva morate biti pozorni na to, da nima ostrih vogalov. Bolje je kupiti mize okrogle oblike, namesto stolov pa uporabiti mehke zofe, otomane ali vreče za sedenje.

V igralnicah bi bilo dobro na tla položiti mehke podloge, da se izognete poškodbam. Pomembno je zagotoviti dobro notranjo osvetlitev in ustvariti udobne pogoje za obiskovalce. Notranjost mora vsebovati eleganten, svetel dekor. Zasnovo kavarne je vredno zaupati profesionalnemu oblikovalcu. Bolj ko je udobno za majhne obiskovalce, bolj priljubljena bo postala kavarna.

Poslovni načrt za otroško kavarno

Če želite ugotoviti, koliko denarja boste potrebovali na začetku, določiti mesečne stroške in možne prihodke, morate razviti poslovni načrt za otroško kavarno. Začetna enkratna naložba vključuje:

• registracija podjetja z dovoljenji - 40 tisoč rubljev;
• najemnina (100 m²) - 120 tisoč rubljev;
• popravila, storitve oblikovalca - 300 tisoč rubljev;
• nakup opreme - ​​2,5 milijona rubljev;
• oglaševalska produkcija (spletna stran, pasice, transparenti, zunanji znak) - 200 tisoč rubljev;
• nakup prve serije izdelkov - 100 tisoč rubljev;
• drugi stroški - 100 tisoč rubljev.

Skupaj morate za odprtje kavarne za otroke vložiti 3,36 milijona rubljev. Prav tako boste morali izračunati svoje mesečne stroške. Sestavljeni so iz naslednjih kazalnikov:

• najemnina - 120 tisoč rubljev;
• socialni prispevki, davki - 50 tisoč rubljev;
• plače zaposlenih - 206 tisoč rubljev;
• računi za komunalne storitve - 20 tisoč rubljev;
• nakupi živil - 150 tisoč rubljev;
• drugi stroški - 15 tisoč rubljev.

Tako bo moral podjetnik za mesec delovanja kavarne plačati 566 tisoč rubljev. Običajno bo obisk lokala v nakupovalnem središču večji - približno 100 ljudi na dan. Razmislimo o možnem prihodku majhne kavarne s 50 plačanimi naročili na dan.

S povprečno velikostjo čeka 500 rubljev bo prihodek na dan 25 tisoč rubljev. Takšna prisotnost vam bo omogočila povrnitev naložbe v 7-10 mesecih in nato zagotovila stabilen dobiček. V 30 dneh bo kavarna prinesla 750 tisoč Od tega zneska morate odšteti 566 tisoč (mesečna plačila), dobite 184 tisoč rubljev čistega dobička.

Franšiza otroških kavarn

Številni podjetniki se na začetku svoje dejavnosti srečujejo s številnimi težavami pri ustanovitvi podjetja. Glavna težava je pomanjkanje denarja. Zaradi tega je vredno razmisliti o možnosti, kot je franšiza kavarne za otroke.

Kaj pridobi oseba, ko sodeluje s franšizorjem? Prvič, za uspeh bo lahko uporabil že pripravljen poslovni model, poleg tega bo njegovo podjetje delovalo pod znano blagovno znamko. Interakcija zasebnih podjetij s franšizorji ima številne nedvomne prednosti. Naštejmo jih nekaj:

• poslovni razvoj na podlagi že pripravljenega učinkovitega projekta;
• hiter začetek zaradi priljubljenosti blagovne znamke (franšizor);
• podpora poslovanju na vseh stopnjah razvoja;
• prejemanje znatnih popustov od partnerja;
• zagotavljanje visokokakovostnih surovin in opreme za proizvodnjo.

Poleg tega je podjetniku zagotovljena pomoč pri izobraževanju zaposlenih, urejanju dokumentacije, iskanju prostorov in drugih ugodnostih. Vsak franšizij prispeva in plačuje licenčnine. Sodelovanje s partnerjem vam omogoča hitro povrnitev naložbe in ne zahteva velikih naložb, kot je to na primer pri. Razmislimo o več znanih podjetjih, ki ponujajo franšizno sodelovanje:

1. TM "Ander Son". Organizacija je veriga kavarn družinskega tipa, kjer lahko vsak obiskovalec kupi okusne domače pekovske izdelke in dizajnerske slaščice. Na voljo so otroške igralnice, saloni za stranke pa nudijo prijetno vzdušje. Meni kavarne vključuje okusne jedi za otroke in odrasle. Franšizojemalci v sodelovanju pridobijo pravico do uporabe blagovne znamke za 5 let, medtem ko se s podjetjem dogovorijo o teritorialnih pogojih. Za začetek vodenja podjetja boste potrebovali začetni kapital v višini 1,9 milijona rubljev. Podjetnik je dolžan plačati mesečno nadomestilo v višini 10% prihodkov. Dobičkonosnost poslovanja je približno 25%. Če upoštevate priporočila franšizorja, se bodo sredstva povrnila v 1-1,5 letih.
2. TM "Kinderland". Obrati verige imajo vse za prvovrstne počitnice in odličen čas za vso družino. Kavarne so stilsko oblikovane. Prejemnik franšize prejme potrebno informacijsko podporo, pa tudi možnost uporabe učinkovitih marketinških orodij. Ob upoštevanju vstopnine mora imeti podjetnik na začetku 3,5 milijona rubljev. Mesečni odtegljaji znašajo 5 % prihodka. Naložbe se v povprečju povrnejo v 1,5 letih.
3. TM "Pepelka". Kavarne te blagovne znamke so zelo priljubljene tako med otroki kot odraslimi. Stranke lahko uživajo v gurmanski kuhinji, se udobno sprostijo, profesionalni animatorji pa vodijo nepozabne show programe za male obiskovalce. Prejemalec franšize ne bo prejel le stabilnega dobička, ampak tudi ogromno užitka pri delu s podjetjem. Pavšalni prispevek znaša 1,5 milijona rubljev, od poslovnega prometa pa je treba plačati 5% licenčnine. Naložbe na začetku - od 2,5 milijona rubljev, ki se bodo izplačale v 10-12 mesecih dela.